Печенье "полосатики"

Фото к рецепту: Печенье  полосатики
ДомашняяНе определен
55222345

Ингредиенты

  • 1/2 ст. чернослива без косточек
  • 1/2 ст. грецких орехов
  • 1 яйцо
  • 100 гр. масла сливочного
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст. муки
  • 1/2 ст. сахарной пудры + 1 ст.л. сахара
  • холодная и теплая вода.

Пошаговый рецепт приготовления

НАЧИНКА:

Чернослив замочить в теплой воде минут на 20, а затем вместе с орехами пропустить через мясорубку.

Желток и белок разделить. Желток оставить на тесто, белок смешать с начинкой. Добавить в начинку столовую ложку сахара.

ТЕСТО:

Мягкое масло перетереть с сахаром. Добавить желток.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять.

Аккуратно перетереть вилочкой муку и масло до образования мелкой крошки.

По десертной ложке добавлять холодную воду, пока тесто не станет мягким (примерно 2 ложки).

Разделить тесто на две неравные части (2/5 и 3/5).

Раскатать большую часть до 1 мм толщиной (должен получится лист примерно 20х23см)

На тесто равномерно нанести 3/4 начинки и разрезать на 3 равные полоски.

Полоски сложить друг на друга.

Меньшую часть раскатать до таких размеров, чтобы она могла обернуть полоски.

Равномерно распределить на листе остатки начинки. (отступая от краев) Сверху выложить стопочку полосочек.

Края защепить и придать форму прямоугольника.

Убрать в морозилку на 30-40 минут, затем нарезать на кусочки (примерно 1 см шириной) и выпекать при t 200'С примерно 15-20 минут

Вот и все! Печенки готовы! Приятного Вам чаепития! ;)

Пошаговые фото рецепта

Печенье "полосатики": фото шаг 1
Печенье "полосатики": фото шаг 2
Печенье "полосатики": фото шаг 3
Печенье "полосатики": фото шаг 4
Печенье "полосатики": фото шаг 5
Печенье "полосатики": фото шаг 6
Печенье "полосатики": фото шаг 7
Печенье "полосатики": фото шаг 8
Печенье "полосатики": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
prostoeva

:) Какие славные печенюшки!!!!!!!!!! :55555555555

takovaleva8

Конечно это вкусно!5+

salamandraaaa

Какие хорошенькие ! 5 ++++++++++++++ !

Inna_2107

Красивое и вкусное печенье!555

wolga6
14.05.2009 20:27

отличные печеньки!

ната777

Отличное фото. Печенюшки ,видно ,очень вкусные. Спасибо за рецепт. Обязательно испеку.5.

dakotat
14.05.2009 20:54

Вкусно!!! 55555!

luba5
14.05.2009 21:04

Вкусно!555

дарусик

ОЙ ДА КРАСИВО И ВКУСНО!5

cus-pus
14.05.2009 21:54

555 555 555

vard
14.05.2009 21:55

5++++++

izumrud
14.05.2009 22:02

Супер!!!5555555555555555555555+++!!!:)

кыш
14.05.2009 22:05

Очень вкусная начинка и тесто отличное!

begi
14.05.2009 22:09

Красота! 5+++++++++!

puellula
14.05.2009 22:20

здорово! вкусное печенье! 5+++

elitna
14.05.2009 22:27

и так захотелось кофейку с печеньками....:) 5!

strelec148

я если честно чернослив не очень...только в сочетании с мясом...и то под настроение....интересно, в таком виде понравится? вам 5!

yelenaishchuk

Очень вкусно!!!5+!!!

fcb111
14.05.2009 22:35

strelec148 ну, для НЕлюбителей чернослива - можно ж придумать иное сочетание... Миндаль с курагой, или же изюм и семечки... ;) Тут же - как повернуть! :)

liliana68

Очень вкусная начинка и печенье очень аппетитно выглядит! 5

шуш
15.05.2009 00:52

Замечательные печенушки! Буду делать в двойном кол-ве , чтоб хоть на следующий день что-то осталось! Спасибо! 555

bart
15.05.2009 02:12

Очень вкусные полосатики! 5+

mimi
18.05.2009 13:45

славные и полезные

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты