Бисквитик к чаю
Попробуйте наш бисквитик к чаю! В нежном тесте яиц, сахара, муки и разрыхлителя, а также креме с орехами и ванилью. Идеально для угощения!
Продукты
- для теста:
- 6 яиц
- 1 ст. сахара
- разрыхлитель 15 г
- мука 1,5 ст.
- для крема:
- 2 яйца
- молоко 1 л
- мускатный орех 1 ч.л.
- мука 5 ст.л.
- сахар ванильный 30 г
- масло сливочное 50 г
- сахар 1 ст.
- орехи грецкие
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить с сахаром чтобы масса увеличилась в 3-4 раза, затем добавим разрыхлитель, дать постоять 5 мин и еще взбить в течении 5-10 мин.
В эту пену вводим просеянную муку осторожно помешивая деревянной ложкой в одном направлении.
Тесто готовое выливаем в смазанную форму и выпекаем до готовности, готовность проверить спичкой.
Готовый бисквит разрезать на 2 коржа и остудить.
Корж смазать кремом посыпать орешками, и еще раз смазать кремом, затем накрыть вторым коржом.
Верх и бока смазать кремом, а сверху посыпать орешками.
Дать настояться в холодильнике в течении 1-2 часов.
Торт готов.
Крем:
2 яйца растереть с сахаром, добавить муку, вливая молоко постоянно помешивая.
Ставим на медленный огонь и варим добавляя ванильный сахар и мускатный орех до тех пор, пока масса не станет густеть.
Готовую массу снять с огня и остудить.
Добавить масло и все взбить миксером.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
55 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5664
Понравилось: 62
Автор: мышка иришка
Создан: 14 мая 2009, 01:23
Комментарии
14 мая 2009, 01:28
14 мая 2009, 01:30
14 мая 2009, 01:35
14 мая 2009, 01:35
14 мая 2009, 01:36
14 мая 2009, 01:37
14 мая 2009, 01:46
14 мая 2009, 01:47
14 мая 2009, 01:49
14 мая 2009, 01:51
14 мая 2009, 01:51
14 мая 2009, 01:53
14 мая 2009, 01:53
14 мая 2009, 01:59
14 мая 2009, 02:01
14 мая 2009, 02:02
14 мая 2009, 02:04
14 мая 2009, 02:18
14 мая 2009, 02:24
14 мая 2009, 02:25
14 мая 2009, 02:35
14 мая 2009, 02:43
14 мая 2009, 02:49
14 мая 2009, 03:26
14 мая 2009, 03:41
14 мая 2009, 03:53
14 мая 2009, 04:57
15 мая 2009, 06:42
17 мая 2009, 00:57
29 июня 2009, 17:29
26 сентября 2009, 19:10
27 декабря 2009, 02:12
13 ноября 2011, 15:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти