Сазан на углях

Фото к рецепту: Сазан на углях
ДомашняяНе определен
311473246

Ингредиенты

  • сазан 2 шт.
  • маринад:
  • лайм 1 шт.
  • лук 2 шт.
  • мед 1 ст.л.
  • оливковое масла 3 ст.л.
  • перец белый мол.
  • соль морская
  • смесь прованских трав
  • водка

Пошаговый рецепт приготовления

Сразу приношу извинения!Пошаговых фоток нет,ребенок болел,успевала только фоткать на тарелках,и то соседским фотиком.Но рыбка получилась изумительная(честное пионерское)Так,что решила с Вами поделиться!

Итак,приступим:Рыбку почистили и разрезали вдоль.Сделали маринад.Лук мелко порезали,сок лайма и цедру лайма в маринад.Все ингридиенты смешать и в рыбку.

Тут мне осталось поставить нашу рыбоньку в холодное место,но меня что-то отвлекло,в это время моя принцесса,взяла стакан со стола и вылила в рыбу(Водка!)

Доча сказала:"Мамочка мне же скучно,я не могу все время лежать,я же твоя помощница."Выступать не стала,так как решила,что водка не повредит.

Костер уже разведен,рыбка промариновалась(4часа)

Решетку смазываем маслом и выкладываем рыбу.

На тлеющих углях зажариваем с двух сторон.

Кушать обязательно горячую!

С холодным пивом или водочкой.

Пошаговые фото рецепта

Сазан на углях: фото шаг 1

Дополнительная информация

Рыбка получилась просто БЛЕСК! Нежная и ароматная:) у нас было еще 2 сазана, так пришлось повторить;) именно в этом маринаде! Маленькую было не оттащить,она настаивала не кушать все, а оставить ей на завтра. Нам ОЧЕНЬ ПО ДУШЕ!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
12.05.2009 16:56

Молодцы - и мама и доча!5555555

иррез

Не пробовала рыбу в маринаде с медом. Интересно.55555

apfel
12.05.2009 16:58

555+++ вот так рыбка,мне тоже по душе,а можно кусочек.

irina90-60-90

иррез!я тоже делала первый раз,очень понравилось:)

irina90-60-90

apfel!Угощайтесь:)

newbaggi
12.05.2009 17:02

за маринад отдельная пятёрка дочке :) 5!

cus-pus
12.05.2009 17:05

555 555 555

светлана65

Очень интересный получился у вас маринад. Обязательно попробуем. Вам - 555!

Фруша

Соглашусь..это вкусно...в эти выходные готовили на углях также морского языка.. :)

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)

nira60
12.05.2009 17:43

Ирина, молодец! У нас рыба на пикнике обязательное блюдо. Маринад отличный, необычно, как-нибудь испытаем.55! Ребенка фосфором решили подлечить:)Правильно!

irina90-60-90

Наташа!а ты выставляла рецепт? хочу посмотреть твой маринад:)

irina90-60-90

Да!Иришка!не усидели дома,но дача пошла на пользу:)

wolga6
12.05.2009 18:39

Ириш,такая сочная! Аромат через комп чууууую!

ирусик-88

Хороша рыбка!!!ароматная ммммм!!!!555!

тиола

Ира! Молодец! Всегда пишишь интересно! Мне понравилось. А рыба, даже нет сомнения, что получится вкусной!

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ:)

irina75
12.05.2009 19:26

Ирин очень вкусная рыбка !!!! 5555

irissss
12.05.2009 19:52

Очень аппетитная рыбка!!!!! Ирина, как всегда суперский рецепт!

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)за теплые отзывы:)

natapit
12.05.2009 20:28

как же вам было хорошо-то!!!555!!!

sanny55
12.05.2009 20:36

Иришка, очень вкусно выглядит и не сомневаюсь,что так и есть на самом деле:). 5+++++++++

змейка

Иришка, судя по п.3, рыбка была-таки с пивком;) Вид у рыбки уж очень аппетитный:) Коль уж вкусно - так вкусно, даже на соседском фотике:)

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)и правда с пивком;)

lovelywomen

Хорош рецепт.По сезону.555

luba5
12.05.2009 22:59

Вкусная рыбка!55555

kisochka
13.05.2009 02:41

vkusno i appetitno!!! 55555555

mersedes
13.05.2009 12:49

555+++ Шик. Блеск. Вкуснота))

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ:)

chudo
13.05.2009 16:03

отлично!

марияn

Хороша рыбка!

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты