Фото к рецепту: Сазан на углях

Домашняя

Не определен

33648

32

46

12 мая 2009, 16:53

Ингредиенты

  • сазан 2 шт.
  • маринад:
  • лайм 1 шт.
  • лук 2 шт.
  • мед 1 ст.л.
  • оливковое масла 3 ст.л.
  • перец белый мол.
  • соль морская
  • смесь прованских трав
  • водка

Пошаговый рецепт приготовления

Сразу приношу извинения!Пошаговых фоток нет,ребенок болел,успевала только фоткать на тарелках,и то соседским фотиком.Но рыбка получилась изумительная(честное пионерское)Так,что решила с Вами поделиться!

Итак,приступим:Рыбку почистили и разрезали вдоль.Сделали маринад.Лук мелко порезали,сок лайма и цедру лайма в маринад.Все ингридиенты смешать и в рыбку.

Тут мне осталось поставить нашу рыбоньку в холодное место,но меня что-то отвлекло,в это время моя принцесса,взяла стакан со стола и вылила в рыбу(Водка!)

Доча сказала:"Мамочка мне же скучно,я не могу все время лежать,я же твоя помощница."Выступать не стала,так как решила,что водка не повредит.

Костер уже разведен,рыбка промариновалась(4часа)

Решетку смазываем маслом и выкладываем рыбу.

На тлеющих углях зажариваем с двух сторон.

Кушать обязательно горячую!

С холодным пивом или водочкой.

Пошаговые фото рецепта

Сазан на углях: фото шаг 1

Дополнительная информация

Рыбка получилась просто БЛЕСК! Нежная и ароматная:) у нас было еще 2 сазана, так пришлось повторить;) именно в этом маринаде! Маленькую было не оттащить,она настаивала не кушать все, а оставить ей на завтра. Нам ОЧЕНЬ ПО ДУШЕ!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
12.05.2009 16:56
Ответить
Молодцы - и мама и доча!5555555
иррез
12.05.2009 16:56
Ответить
Не пробовала рыбу в маринаде с медом. Интересно.55555
apfel
12.05.2009 16:58
Ответить
555+++ вот так рыбка,мне тоже по душе,а можно кусочек.
irina90-60-90
12.05.2009 17:00
Ответить
иррез!я тоже делала первый раз,очень понравилось:)
irina90-60-90
12.05.2009 17:00
Ответить
apfel!Угощайтесь:)
newbaggi
12.05.2009 17:02
Ответить
за маринад отдельная пятёрка дочке :) 5!
cus-pus
12.05.2009 17:05
Ответить
555 555 555
светлана65
12.05.2009 17:05
Ответить
Очень интересный получился у вас маринад. Обязательно попробуем. Вам - 555!
Фруша
12.05.2009 17:32
Ответить
Соглашусь..это вкусно...в эти выходные готовили на углях также морского языка.. :)
irina90-60-90
12.05.2009 17:39
Ответить
:)СПАСИБО:)
nira60
12.05.2009 17:43
Ответить
Ирина, молодец! У нас рыба на пикнике обязательное блюдо. Маринад отличный, необычно, как-нибудь испытаем.55! Ребенка фосфором решили подлечить:)Правильно!
irina90-60-90
12.05.2009 17:44
Ответить
Наташа!а ты выставляла рецепт? хочу посмотреть твой маринад:)
irina90-60-90
12.05.2009 17:46
Ответить
Да!Иришка!не усидели дома,но дача пошла на пользу:)
wolga6
12.05.2009 18:39
Ответить
Ириш,такая сочная! Аромат через комп чууууую!
ирусик-88
12.05.2009 18:41
Ответить
Хороша рыбка!!!ароматная ммммм!!!!555!
тиола
12.05.2009 18:49
Ответить
Ира! Молодец! Всегда пишишь интересно! Мне понравилось. А рыба, даже нет сомнения, что получится вкусной!
irina90-60-90
12.05.2009 18:55
Ответить
:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ:)
irina75
12.05.2009 19:26
Ответить
Ирин очень вкусная рыбка !!!! 5555
irissss
12.05.2009 19:52
Ответить
Очень аппетитная рыбка!!!!! Ирина, как всегда суперский рецепт!
irina90-60-90
12.05.2009 20:05
Ответить
:)СПАСИБО:)за теплые отзывы:)
natapit
12.05.2009 20:28
Ответить
как же вам было хорошо-то!!!555!!!
sanny55
12.05.2009 20:36
Ответить
Иришка, очень вкусно выглядит и не сомневаюсь,что так и есть на самом деле:). 5+++++++++
змейка
12.05.2009 20:56
Ответить
Иришка, судя по п.3, рыбка была-таки с пивком;) Вид у рыбки уж очень аппетитный:) Коль уж вкусно - так вкусно, даже на соседском фотике:)
irina90-60-90
12.05.2009 21:37
Ответить
:)СПАСИБО:)и правда с пивком;)
lovelywomen
12.05.2009 22:42
Ответить
Хорош рецепт.По сезону.555
luba5
12.05.2009 22:59
Ответить
Вкусная рыбка!55555
kisochka
13.05.2009 02:41
Ответить
vkusno i appetitno!!! 55555555
mersedes
13.05.2009 12:49
Ответить
555+++ Шик. Блеск. Вкуснота))
irina90-60-90
13.05.2009 14:46
Ответить
:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ:)
chudo
13.05.2009 16:03
Ответить
отлично!
марияn
14.05.2009 12:40
Ответить
Хороша рыбка!
irina90-60-90
13.11.2009 22:31
Ответить
:)СПАСИБО:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели