Ингредиенты

  • филе курицы 700 гр.
  • лук 3 шт.
  • сок лимонный 1 ст.л.
  • пиво 1 ст.
  • сухой базилик,белый перец,растительное масло,соль
  • помидоры 3 шт.
  • курага 10 шт.
  • (количество ингредиентов приблизительное,все зависит от кол-ва человек и вашего желания!)

Пошаговый рецепт приготовления

Филе вымыть , слегка обсушить и нарезать пластинами около 1см. толщиной и отбить. Лук нарезать кольцами. Уложить слоями: мясо посолить,поперчить.посыпать базиликом,сбрызнуть лимонным соком,смазать растительным маслом.Затем слой лука и т.д. Залить пивом, но так,чтобы мясо не плавало.В холодильник на 2-3 часа.

Затем берем пластинку мяса, на край кладем ломтик помидора и колечко лука,сворачиваем рулетиком и нанизываем на деревянную шпажку. На другую пластинку кладем курагу,колечко лука ,так же сворачиваем и нанизываем, чередуя с помидорными рулетиками. Жарим на углях или на хорошо разогретой сковороде, или в духовке. Получилось сочно, вкусно ,хорошо и быстро прожарилось.

Пошаговые фото рецепта

Шашлычки куриные-ассорти.: фото шаг 1Шашлычки куриные-ассорти.: фото шаг 2Шашлычки куриные-ассорти.: фото шаг 3Шашлычки куриные-ассорти.: фото шаг 4Шашлычки куриные-ассорти.: фото шаг 5Шашлычки куриные-ассорти.: фото шаг 6Шашлычки куриные-ассорти.: фото шаг 7Шашлычки куриные-ассорти.: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

елена д.
12.05.2009 03:28
Ответить
вкусно555!
luba5
12.05.2009 03:29
Ответить
Люблю шашлычки!5555555
odessa1949
12.05.2009 03:39
Ответить
Красивый шашлычок на пикнике! 55555!
bart
12.05.2009 03:44
Ответить
С пивом маринады очень нравятся. вкусный шашлык 5+
mari2020
12.05.2009 03:45
Ответить
Понравилось все. И маринад на пиве. Никогда не делала. Обязательно попробую.И шашлычки-рулетики точень понравились. Спасибо и 5!!!!
dushka71
12.05.2009 03:54
Ответить
Большое спасибо за теплые отзывы!!!!
sister_chaos
12.05.2009 04:16
Ответить
очень оригинально!!!
ирусик-88
12.05.2009 04:22
Ответить
555!очень вкусно!!!
adalat
12.05.2009 04:41
Ответить
Ой как вкусно 5555+++++++
natapit
12.05.2009 05:18
Ответить
очень оригинально.понравился рецепт.спасибо 555!
Inna_2107
12.05.2009 11:40
Ответить
Интересный вариант!555
ната777
12.05.2009 12:12
Ответить
Очень интересный рецепт.5.
фред
12.05.2009 20:13
Ответить
Люблю курицу промаринованную в пиве, а тут еще и начинка такая сочная! 555
krakazuka
12.05.2009 22:36
Ответить
вкусняшка!
telegnoosik
15.05.2009 00:07
Ответить
Залить пивом с лимоном? Ну тогда еще и айраном, и уксусу добавить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели