Картофельный салат для грильного сезона.

Ингредиенты

картофель 6-8 шт.
редиска 8-10 шт.
копчёное мясо 125 гр.
полевой салат ½ коробочки,
лук-латук 3-4 шт.
для дрессинга:

оливковое масло 4 ст.л.
перец,
соль,
сок лимона или уксусa 6%,
щепотку сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель сварить, почистить и нарезать полуколечками.

Редиску помыть, порезать на шайбы.

Лук-латук (полностью, с зеленью) порезать и добавить к картофелю и редису.

Копчёное мясо порезать на кубики, слегка пожарить на сковороде, и откинуть на бумажную салфетку, чтобы избавиться от жира. Когда остынет, положить к нарезаным продуктам.

Полевой салат помыть, посушить, отщипнуть корешки, и добавить к салату.

Для дрессинга развести оливковое масло с перецем, солью, соком лимона или уксусом 6%, щепоткой сахара.

Дрессингом полить салат и подавать к мясу-гриль.

Пошаговые фото рецепта

Картофельный салат для грильного сезона.: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Салатом из редиски за всю жизнь не удалось ни разу наесться, настолько его люблю. А правильный картофельный салат найти так трудно! Так что для меня этот рецепт - очень интересное сочетание.

12.05.2009 01:26

Отменный салатик! 5!

12.05.2009 02:30

необыкновенно вкусный салат!5555!

мать тереза

12.05.2009 15:13

Ответить

Фантастика! 5!