Грибы с белым вином по болгарски
Приготовьте аппетитные грибы с белым вином по-болгарски! Свежие шампиньоны, сливочное масло, чеснок и петрушка создадут незабываемый вкус.
Продукты
- свежие грибы - 500 г
- сливочное масло - 50 г
- мука - 2 ст.л.
- белое вино - 50 г
- чеснок - 1-2 зубка
- петрушка
- молотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Свежие грибы очистить нарезать ломтиками и обжарить на масле.
Затем добавить выдавленный через чесночницу чеснок, перец, мелко нарезанную зелень, подсушенную на сковороде муку (подсушить так, чтоб мука не изменила цвет), все посолить по вкусу.
Залить вином и небольшим количеством воды (воды 0, 25 стакана стограммового).
Кипятить пока вся жидкость не выпариться и грибы станут мягкими.
Кушать и подавать на стол горячими.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
123 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Болгарская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5605
Понравилось: 123
Рейтинг: 4.95 / 5 (оценок: 22)
Автор: татишь
Создан: 10 мая 2009, 22:43
Комментарии
10 мая 2009, 22:50
11 мая 2009, 00:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти