Ингредиенты

  • 1 баклажан
  • листья салата
  • для заправки:
  • чеснок
  • лимон
  • прованские травы
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Запекаем на гриле баклажан до готовности. Тем временем готовим заправку, измельчаем чеснок и смешиваем его со всеми ингредиентами. После готовности, разрезаем баклажан на две части, ножом вынимаем и переминаем мякоть, выкладываем на листья салата и поливаем заправкой! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Закуска из печеного баклажана: фото шаг 1Закуска из печеного баклажана: фото шаг 2Закуска из печеного баклажана: фото шаг 3

Дополнительная информация

Отличная закусочка для пикника, можно и использовать как паштет на тосты!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natalja90
09.05.2009 01:58
Ответить
очень вкусно! 555
svetochk@
09.05.2009 02:28
Ответить
Не поняла про лимон. Он с кожурой, в каком количестве или чистится?
milk
09.05.2009 02:45
Ответить
сори, сок лимона нужеа не сам лимон!
svetochk@
09.05.2009 03:02
Ответить
А чеснока сколько? Его давить?
milk
09.05.2009 03:07
Ответить
столько, сколько вашей душе угодно, это же на любителя! можно и резать мелко, можно и давить!
s.dilaver
09.05.2009 03:33
Ответить
podelus ot sebya,posle togo kak vi ispekli baklajan-na grile,v duxovke,na komforke(na malenkom ogne,postepenno krutya).ego vzyat za xvostik,i poka goryyachiü salfetkoü ubrat kojuru,pomyat vilkoü,i dobavlyat luk,pomidori,limon,chesnok,vse porezat.v turcii eto nezamenimiü salat na mangale
natapit
09.05.2009 05:17
Ответить
вкусно 555!
ирусик-88
09.05.2009 09:09
Ответить
необыкновенно вкусно!555!
milk
09.05.2009 15:05
Ответить
Спасибо всем за отзывы!!!!
mimi
11.05.2009 23:43
Ответить
это дико вкусно!
irina90-60-90
13.05.2009 14:08
Ответить
отлично%)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели