Братья стругацкие

Фото к рецепту: Братья стругацкие

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • мясо или курица (кол-во по вашему усмотрению)
  • масло для жарки
  • наборы мороженных или свежих овощей на ваш выбор
  • 1 баночка лечо (как вариант)

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Режем луковку колечками, слегка обжариваем в р.масле. А теперь туда же стругаем мороженное мясо или курицу (на фотках мясо). Острым ножом срезаем ПРОЗРАЧНЫЕ ломтики и сразу бросаем в сковородку в масло. Сначала нарезать, а потом положить скопом не получится, т.к. мясопродукт быстро тает. А пока он сохраняет форму, он быстро получает золотистую корочку. Чтобы не пережарилось, я переворачиваю ломтики вилкой, а когда обжарились с двух сторон – сдвигаю их в кучку, которую изредка перемешиваю. Готовится очень быстро на сильном огне (главное, чтобы масло было). Так что только успевай мясо стругать! (Отсюда и название). Когда нажарилось необходимое кол-во мяса, появляются варианты.

Вариант1:

Для совершенного упрощения и убыстрения можно выложить туда банку лечо или другую заправку собственного (или покупного) производства. Потушить минут 5, и - к столу!

Вариант2:

А можно пофантазировать и добавить мелкопорезанную морковку, болгарский перчик и зелень.

Вариант3:

Можно добавить крупно порезанную морковь и апельсиновый сок с цедрой.

Вариант4: маленькую баночку томатов в собственном соку, тертую морковь и красную консервированную фасоль.

И каждый раз у вас будет по-разному вкусно, ведь главное - супербыстро приготовить мясо. Много мяса :)

Гарнир на ваш вкус.

Пошаговые фото рецепта

Братья стругацкие: фото шаг 1
Братья стругацкие: фото шаг 2

Дополнительная информация

Сразу извиняюсь - возможно подобное есть на сайте, просто я даже не знала точно, что можно ввести в поисковик. Набор продуктов может варьироваться, ведь здесь главное - способ обработки мясопродукта. Готовится очень просто, быстро и получается вкусно. Незаменим в моменты когда время кушать, а мясопродукт даже не разморожен :) Фото не пошаговые, а иллюстрации вариантов.

5.04.5669880922980521.029
hatifnatka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
boela
07.05.2009 21:44

Мне нраавится.Мясо с овощами всегда вкусно!!!

fcb111
07.05.2009 21:49

И от меня за старание... 5555555555555

Nathalya
07.05.2009 21:50

5! (а название с чем связано?)

mar33_33
07.05.2009 22:09

Вкусно , да... и по названию вопросик ;) 5

hatifnatka

Стругацкие - от слова "стругать". А братья - потому, что блюда получаются почти одинаковые, но каждый со своим характером :)

hatifnatka

Ох, ребята, смайликов мне не хватает :):) Вообще-то часть названия я объяснила прямо в рецепте в первом пунке "приготовления" ;) :), наверное, надо было в "доп.информации" написать...

тётя маша

Интересно.

alavali
07.05.2009 22:21

Когда быстро, вкусно и такое разнообразие +5555

strelec148

ничего так изобретение! 5

ir71
07.05.2009 22:55

Вкусно!555

fury_a
07.05.2009 23:15

По Стругацким подумал, что должно быть двое, а их, я так понимаю, четверо :) Люблю интересные названия, правда потом в поиске их не найдешь... И всё это похоже на жонглирование, в одной руке мясо, в другой - нож, на огне - сковородка, рядом вилка для переворачивания. Не осилю, но отложу на потом. Ах да, двадцатка вам, по пятёрке на брата :)

sweta1
07.05.2009 23:21

Вкусно,5!

puellula
08.05.2009 00:09

спасибо за полезный рецепт! 5+++

dolli65
08.05.2009 00:33

Прикольно!5555

Nathalya
08.05.2009 00:49

логично! :)

ya-xont
08.05.2009 01:55

Название очень понравилось

миска

название действительно - модное...:)

oikumene
08.05.2009 03:01

Много мяса - это хорошо! Отличный, проверенный рецепт! :) Даже не поленюсь циферки пять понаписать :) 55555!!

hatifnatka

Спасибо за отзывы. Название придумалось очень давно, тогда я не думала, что в поисковике фиг найдешь :). Я чаще ищу по продуктам. Потому как одно и то же может называться по-разному (у кого-то запеканка, у кого-то гратен ;) и тд) А кол-во "братьев" зависит от вашей фантазии ;) :) fury_a, на самом деле процесс только кажется сложным, гдавное, чтоб мясо (или кура) были не подтаявшими.

гетьмановна

За братьев только 5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты