Картофель с карри
Вкусный картофель с карри: сочетание мелко нарубленного имбиря, чеснока, лука и кунжутных семян, приправленных растительным маслом и порошком карри.
Продукты
- картофель - 1 кг
- имбирь (свежий корень, мелко нарубленный) - 4 см
- соль -
- чеснок (мелко нарубленный) - 4 збчика
- растительное масло - 8 cт.л.
- порошок карри - 2 cт.л.
- лук репчатый (тонко нарезанный) - 4 шт.
- кунжутные семена - 4-8 cт.л.
Пошаговый способ приготовления
Очистить картофель и нарезать кубиками. Посолить картофель, разогреть масло на сковороде и обжаривать картофель в течение 10 минут, помешивая. Добавить лук, имбирь, чеснок и карри.
Влить примерно 200 мл воды и хорошо размешать. Накрыть крышкой и тушить 10-12 минут, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким.
Попробовать на вкус, при необходимости досолить и подать сразу же, посыпав сверху кунжутом.
Сохраняй и поделись с друзьями
316 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 мая 2009, 20:32
07 мая 2009, 20:33
07 мая 2009, 21:09
07 мая 2009, 21:59
07 мая 2009, 22:03
07 мая 2009, 22:24
07 мая 2009, 22:46
07 мая 2009, 23:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти