Картофель с карри

Фото к рецепту: Картофель с карри
Индийская40 мин.4Не определен
4781820

Ингредиенты

  • картофель - 1 кг
  • имбирь (свежий корень, мелко нарубленный) - 4 см
  • соль -
  • чеснок (мелко нарубленный) - 4 збчика
  • растительное масло - 8 cт.л.
  • порошок карри - 2 cт.л.
  • лук репчатый (тонко нарезанный) - 4 шт.
  • кунжутные семена - 4-8 cт.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить картофель и нарезать кубиками. Посолить картофель, разогреть масло на сковороде и обжаривать картофель в течение 10 минут, помешивая. Добавить лук, имбирь, чеснок и карри.

Влить примерно 200 мл воды и хорошо размешать. Накрыть крышкой и тушить 10-12 минут, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким.

Попробовать на вкус, при необходимости досолить и подать сразу же, посыпав сверху кунжутом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Люблю пряные блюда! 5!

Nathalya
07.05.2009 20:33

5! иногда хочется такого очень пряного!

ната777

Вкусно, взяла в копилку.5.

Inna_2107

Чуть не пропустила такой рецепт!555

Inna_2107

С дебютом ! Удачи на сайте!

тётя маша

Кунжут прожарить, да?

begi
07.05.2009 22:46

Вкусная картошечка! 5+++++++++! А имбирь и карри не перебивают друг друга?

sweta1
07.05.2009 23:12

желаю удачи!5!с дебютом Вас!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты