Говядина "а-ля по-китайски"

Говядину промыть, почистить и порезать вдоль на кусочки шириной 3мм, поперчить.

Лук нарезать кольцами.

В раскаленном масле обжарить с двух сторон говядину. Выложить в отдельную посуду.

В том же масле, в котором жарилась говядина, обжарить лук. Затем влить в сковородку соевый соус с водой и тушить лук минут 5.

Соединить говядину и лук, посыпать базиликом и можно кушать! Вкусно как в холодном, так и в горячем виде!

Приятного Вам аппетита! ;)