Оливковое пюре к мясу.
Ингредиенты
- 1 маленькая баночка оливок без косточек в собственном соку,
- 1-2 зубчика чеснока,
- пару чайныx ложек оливкового масла,
- сухой красный жгучий перец,
- смесь провансальский трав.
Пошаговый рецепт приготовления
С оливок слить воду.
Чеснок почистить.
В блендер положить сразу все оливки, чеснок,хорошо всё измельчить.
Измельчённые оливки с чесноком переложить в какую-нибудь посуду,добавить по вкусу оливковое масло, красный жгучий перец, и провансальские травы,всё хорошо перемешать.
Дать настоятся 30 минут.
Такое пюре очень вкусное с грильным мясом.
Дополнительная информация
Сегодня днём зашла в греческий магазин,и увидела интересную штуку.Попробовала, очень понравилось,пришла домой и сразу же за дело.Вкус был очень простой и что там вxодило в это чудо можно было очень легко догадатся.Я тут же сделала это чудо, мне очень понравилось, тем более мы как раз грилили, и к мясу такое пюре просто чудо.