Котлеты самородок
Котлеты "Самородок" из говядины и свинины с чесноком, яйцом и панировкой из манки. Подавайте с ароматным сливочным маслом и семенами сезона!
Продукты
- фарш ( говядина 70% / свинина 30% )
- масло сливочное
- чеснок
- яйца ( одно в фарш, другое для макания )
- семена сезама
- панировочные сухари ( в оригинале манка )
- приправы
Пошаговый способ приготовления
Тщательно вымешиваем фарш с яйцом и специями (у меня орегано, базилик и чёрный перец ).
Делаем порционные шарики и расплющиваем их об доску.
Кладём в серединку каждой лепёшки кусочек масла и мелко-крупно нарезанный чеснок.
Залепляем, как пирожок.
Плюхаем в яйцо.
Обваливаем в смеси семян и сухарей (манки).
Жарим.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 апреля 2009, 16:16
29 апреля 2009, 16:26
29 апреля 2009, 16:30
29 апреля 2009, 16:32
29 апреля 2009, 16:40
29 апреля 2009, 16:51
29 апреля 2009, 17:12
29 апреля 2009, 17:28
29 апреля 2009, 19:07
29 апреля 2009, 19:09
29 апреля 2009, 19:15
29 апреля 2009, 19:16
29 апреля 2009, 19:26
29 апреля 2009, 19:26
30 апреля 2009, 02:33
30 апреля 2009, 03:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти