Сулугуни жареный в кляре
Попробуйте жареный сыр сулугуни в кляре! Используйте яйцо, муку, водку, сахарную пудру и белое вино. Вкусный и оригинальный рецепт для гурманов!
Продукты
- сыр сулугуни - 200 г
- для кляра:
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- водка - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ч.л.
- вино белое или виноградный сок
Пошаговый способ приготовления
Есть рецепты на сайте, но вот так, как готовлю я эту вкусную закуску не нашла и решила поделиться.
Готовим кляр, разбить яйцо, добавить сахарную пудру и муку, влить водку. Кляр должен получиться, как сметана и не жидкий, и не густой. Постарайтесь опытным путем найти нужную консистенцию.
Сыр нарежьте порционными кусочками, толщиной немного меньше 1см. Окунайте в кляр, обжаривайте на не очень сильном огне до золотистой корочки, переверните и обжарьте с другой стороны.
Подавайте с пылу с жару к бокалу белого вина, деткам с белым виноградным соком.
Блюдо очень сытное и вкусное. Сочетание сладковатого кляра с чуток солоноватым теплым сыром, дают чувство блаженства, помогают расслабиться и получить удовольствие.
Наслаждайтесь!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
91 человек оценили
109 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 апреля 2009, 13:58
29 апреля 2009, 14:00
29 апреля 2009, 14:01
29 апреля 2009, 14:02
29 апреля 2009, 14:04
29 апреля 2009, 14:05
29 апреля 2009, 14:07
29 апреля 2009, 14:07
29 апреля 2009, 14:08
29 апреля 2009, 14:10
29 апреля 2009, 14:12
29 апреля 2009, 14:21
29 апреля 2009, 14:30
29 апреля 2009, 14:31
29 апреля 2009, 14:32
29 апреля 2009, 14:37
29 апреля 2009, 14:48
29 апреля 2009, 15:03
29 апреля 2009, 15:11
29 апреля 2009, 15:14
29 апреля 2009, 15:16
29 апреля 2009, 15:25
29 апреля 2009, 15:29
29 апреля 2009, 15:34
29 апреля 2009, 15:38
29 апреля 2009, 15:47
29 апреля 2009, 15:53
29 апреля 2009, 15:59
29 апреля 2009, 16:26
29 апреля 2009, 16:52
29 апреля 2009, 17:02
29 апреля 2009, 17:20
29 апреля 2009, 17:45
29 апреля 2009, 17:59
29 апреля 2009, 18:52
29 апреля 2009, 19:29
29 апреля 2009, 19:54
29 апреля 2009, 20:56
29 апреля 2009, 22:32
29 апреля 2009, 22:48
30 апреля 2009, 01:27
30 апреля 2009, 02:11
30 апреля 2009, 02:45
30 апреля 2009, 06:34
30 апреля 2009, 13:25
12 мая 2009, 16:46
06 июля 2009, 02:16
22 марта 2010, 11:53
09 декабря 2012, 01:07
09 декабря 2012, 12:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти