Сулугуни жареный в кляре

Фото к рецепту: Сулугуни жареный в кляре
Домашняя15 мин.Не определен
200275090

Ингредиенты

  • сыр сулугуни-200 гр.
  • для кляра:
  • яйцо- 1 шт.
  • мука-1 ст.л
  • водка-1 ст.л.
  • сахарная пудра-1 ч.л.
  • вино белое или виноградный сок.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Есть рецепты на сайте, но вот так, как готовлю я эту вкусную закуску не нашла и решила поделиться.

Готовим кляр, разбить яйцо, добавить сахарную пудру и муку, влить водку. Кляр должен получиться, как сметана и не жидкий, и не густой. Постарайтесь опытным путем найти нужную консистенцию.

Сыр нарежьте порционными кусочками, толщиной немного меньше 1см. Окунайте в кляр, обжаривайте на не очень сильном огне до золотистой корочки, переверните и обжарьте с другой стороны.

Подавайте с пылу с жару к бокалу белого вина, деткам с белым виноградным соком.

Блюдо очень сытное и вкусное. Сочетание сладковатого кляра с чуток солоноватым теплым сыром, дают чувство блаженства, помогают расслабиться и получить удовольствие.

Наслаждайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Сулугуни жареный в кляре: фото шаг 1
Сулугуни жареный в кляре: фото шаг 2
Сулугуни жареный в кляре: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
90  человек оценили
Сохранить рецепт
108 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фрау блюм

Это потрясающе вкусно! Приходилось такое блюдо кушать

sigma002
29.04.2009 14:00

Так аппетитно расписала! Попробую!555555555555

nikachka
29.04.2009 14:01

какая вкуснятинка!!!

sigal
29.04.2009 14:02

В далекие советские времена, которые теперь называют "застоем" часто ела этот деликатес. Практически во всех шашлычных было это блюдо. Сейчас же в Израиле, сыр Сулгуни очень дорогой, поэтому приходиться только облизываться и вспоминать молодость. За великолепный рецепт 5.

mimi
29.04.2009 14:04

это блаженство!

улитка

Прекрасно! А что ты посоветуешь к бокалу красного вина?! )))))))))

maleta
29.04.2009 14:07

Прямо в точку!!!!Обажаю такие вещи:):):)...555...

masha2907

Знаю-знаю, вкуснятина!!!

Inna_2107

Вкусно!

passion1963

Сыры в кляре или панировке - это вкуснятина!

chef cook

Чудесное вкусовое решение!!!

nira60
29.04.2009 14:21

Марьянушка, если у тебя домашнее красное, родное, к нему все подойдет и сулугуни тоже.:)

siyanie
29.04.2009 14:30

Вкуснятина!!! 5!!!

Nathalya
29.04.2009 14:31

это вкусно!

ara62
29.04.2009 14:32

VKUSNO!!!55555...

nuza
29.04.2009 14:37

Обожаю сыры в любом виде!!!555+!

ююю
29.04.2009 14:48

Пробовала, очень вкусно! 5+

olgyshka
29.04.2009 15:03

здорово!

гетьмановна

вкуснятина!5

милочка 2703

ВКУСНЯШКА!!!!!!!5555555555555

bart
29.04.2009 15:16

И я хочу такого сыра попробовать. Завтра же куплю сулугуни. 5+

fliederra

Отлично!

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++ !

makakulja

Тоже так делаю, очень вкусно! :) 5+++

irina90-60-90

блаженство%)обожаю такие штучки:)

margaleta

Прекрасная закуска! 5!!!

рафаэлла

Я так люблю!

wolga6
29.04.2009 15:59

кляр обалденный!

oksana malzew

5+!!!:)

vicus
29.04.2009 16:52

Люблю жареный сыр, часто делаю, таким кляром обязательно приготовлю в следующий раз, аппетитно описала Ириночка, у нас сулугуни точно нет в продаже, но думаю с любым сыром будет блаженство :)

oracle
29.04.2009 17:02

очень вкусная сырная закуска +5!

натаха

Это я очень люблю! Надо и в таком кляре попробовать.

ialo
29.04.2009 17:45

Будем искать такой сыр. Спасибо! 555

puellula
29.04.2009 17:59

Ирина, это должно быть безумно вкусно!!! я не пробовала в таком кляре, но очень нравится сочетание сыра с чем-нибудь сладеньким:) обязательно попробую! Спасибо! 5

ирусик-88

вкусно факт! 5!

andge
29.04.2009 19:29

ВКУСНЯШКА!!!+555!!!!!

sweta1
29.04.2009 19:54

очень-очень вкуснооо!5!

elitna
29.04.2009 20:56

вкуснятина, люблю!:) ай, спасибо! 5

tykovka
29.04.2009 22:32

Вкусно) 5!

crazy homewomen

аппетитно описала :) сразу захотелось снять пробу :) молодец 55555

maj4ik
30.04.2009 01:27

мммм.... вкуснятина!!!! 5555

ya-xont
30.04.2009 02:11

Вкуснота!!!!

natapit
30.04.2009 02:45

отлично 555!

кыш
30.04.2009 06:34

Как же я это люблю!! Объеденье просто!

sadi 09
30.04.2009 13:25

Рецепт просто шикарный. Забираю.С водкой и сах.пудрой не пробовала. Это что-то новенькое. Спасибо. Голосую 5.

алёнушка777

Обожаю жаренный сыр, только в домашних условиях не пробовала :), думаю скоро это исправлю :)...55555

povarenok23

должно быть очень вкусно ништяк

nira60
22.03.2010 11:53

bjsmoux, спасибо, посмотрела. С этого все начиналось:)

Ylaka (Юля)

Попробовала!вкуснятина!!!*BRAVO*

nira60
09.12.2012 12:56

:) Спасибо Юличка, я рада, то по-вкусу пришелся рецептик.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.68023947633243151.090
Инструменты