Chili chicken wings в соево-ананасовом соусе

Ингредиенты

  • мини куриные крылышки/голени ок. 800 г
  • небольшие луковицы 5-6 шт
  • чеснок 2 зубка
  • соль/перец/чили(или чили-паста/соус)
  • сок лимона
  • растительное(оливковое) масло
  • ананасовый сок ок. 1,5 ст.(можно больше)
  • для украшения:
  • дольки консервир.ананаса
  • кунжут(сезам)
  • перья зелёного лука/укроп
  • для соуса:
  • коричневый сахар 2-3 ст.л
  • соевый соус 4 ст.л.
  • крахмал 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Небольшие куриные крылышки(голени) сбрызнуть лимонный соком, приправить перцем, чили, солью и оставить на 20 мин. мариноваться.

Затем в раскаленном с маслом сотейнике (на большом огне) обжарить их до румяной корочки .

Лук порезать на четвертинки(крупно), добавить к содержимому сотейника, помешивая, подрумянить.

Тем временем приготовить соус, смешав коричневый сахар с соевым соусом, добавить крахмал. Помешивая, соус влить в сотейник, добавить ананасовый сок и чеснок (через пресс).

Тушить ещё минут 5 и готово!

На гарнир отлично подойдёт отварной рис, украсить зеленью и дольками ананаса.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Chili chicken wings в соево-ананасовом соусе: фото шаг 1Chili chicken wings в соево-ананасовом соусе: фото шаг 2Chili chicken wings в соево-ананасовом соусе: фото шаг 3Chili chicken wings в соево-ананасовом соусе: фото шаг 4Chili chicken wings в соево-ананасовом соусе: фото шаг 5Chili chicken wings в соево-ананасовом соусе: фото шаг 6

Дополнительная информация

О САХАРЕ Различные виды коричневого сахара являются неотъемлемым ингредиентом японской кухни, которая является эталоном правильного и сбалансированного питания. Коричневый сахар – это тростниковый нерафинированный сахар. Коричневый сахар состоит из кристаллов сахара, покрытых тростниковой мелассой с естественным ароматом и цветом. Производится увариванием сахарного сиропа по специальной технологии. Существует большое количество разновидностей коричневого сахара, которые различаются между собой главным образом по количеству содержащейся патоки. Темный тростниковый сахар имеет более интенсивный цвет и более сильный аромат патоки, чем светлый. Его оригинальный вкус хорошо подчеркивает кофе и чай, за что его иногда называют «чайный [кофейный] сахар». Он медленнее усваивается организмом, поэтому никогда не станет причиной излишнего веса. Во всем мире коричневый сахар пользуется популярностью как элитный экологически чистый продукт. Коричневый сахар - это сахар для активных людей, старающихся следить за своим здоровьем и получать максимум от жизни.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
28.04.2009 23:47
Ответить
Вкуснятинка..........!555555555
mar33_33
28.04.2009 23:48
Ответить
Вкусный и подробный рецепт :) 5
Inna_2107
28.04.2009 23:52
Ответить
Очень хороший рецепт!
ntv2001
29.04.2009 00:04
Ответить
А фото какие! Супер! Прямо слюни текут!
natapit
29.04.2009 00:11
Ответить
отличный рецепт и фото!спасибо за доп.информацию!555!
wolga6
29.04.2009 00:21
Ответить
отлично!
Nathalya
29.04.2009 00:28
Ответить
здорово!
strelec148
29.04.2009 00:40
Ответить
Танюш, ну выдала, так выдала! 5
варуник
29.04.2009 00:43
Ответить
Очень люблю такое! Очень!
kisochka
29.04.2009 00:46
Ответить
отличные крылышки! 55555 А фотки на 10++++++
sadi 09
29.04.2009 01:27
Ответить
Рецепт изысканный. Голосую 5. Спасибо и удачи!
siyanie
29.04.2009 01:58
Ответить
Очень красиво и вкусно! 5!!!
рафаэлла
29.04.2009 02:17
Ответить
Отлично!
skoslik
29.04.2009 02:32
Ответить
Танюшик, как красиво, крылато!5!
gilmorgirl
29.04.2009 02:39
Ответить
На рынке: - Сколько стоит эта лошадь? - Но это курица, мадам. - Я смотрю на цену. Tанюх за рецептик 5, обязательно попробую.
eliada
29.04.2009 02:49
Ответить
вкусно нет слов!5555
mimi
29.04.2009 03:30
Ответить
какие аппетитные крылышки!
Ответить
А красиво как!Ну о вкусе не сомневаюсь!
oksana malzew
29.04.2009 05:11
Ответить
5+!!!:)
ирусик-88
29.04.2009 09:45
Ответить
очень очень очень! 555!
svetlana dark
29.04.2009 13:02
Ответить
слов нет..555
chudo
29.04.2009 16:02
Ответить
это очень-очень вкусно!
nikachka
29.04.2009 16:32
Ответить
интересный рецепт!! спасибо!!
bratyury
29.04.2009 17:14
Ответить
"Коричневый сахар - это сахар для активных людей, старающихся следить за своим здоровьем и получать максимум от жизни" - это твой сахар, Наташа. Молодец.
bratyury
29.04.2009 17:16
Ответить
ОХ! Прошу извинить за ошибку в имени... Остальное правильно.
elitna
29.04.2009 21:00
Ответить
bratyury | ;) прощаю! :) Всем СПАСИБО! Будьте ЗДОРОВЫ!
jelena_73
30.04.2009 18:10
Ответить
как красиво!!!
zmija
04.05.2009 00:29
Ответить
555 прекрасно!
ellana
05.05.2009 17:40
Ответить
Райское наслаждение! Выглядит профессионально!!! Вам девушка ресторан пора открывать!!! ;-)
barska
31.12.2011 19:23
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели