Оладушки+яблочки сверху

Выливаем кефир в миску,добавляем яйцо,ванильный сахар,масло растительное,сахар,всё хорошо перемешиваем и добавляем муки до консинстенции густой сметаны,снова перемешиваем.Отдельно трём яблоки на крупной тёрке.

Разогреваем сковороду и начинаем выкладывать оладушки,а сверху кладём натёртые яблоки(см.фото),когда одна сторона поджарится,мы переворачиваем оладушки на другую сторону и жарим до золотистого цвета.

Оладушки можно подавать со сметанкой и вареньем,по желанию!