Супчик гороховый со шкварками мамин
Приготовьте вкусный супчик гороховый со шкварками и копчеными ребрами. В рецепте — горох, лук, морковь, свежий помидор, шпиг, картофель и специи.
Продукты
- 1 кг. копченых ребер
- 2 пакетика гороха быстрого приготовления
- лук репка 1 шт
- морковка 2 шт
- помидор свежий 1 шт.
- шпиг копченый 100 г
- картофель 6-8 шт.
- перец лавровый лист
Пошаговый способ приготовления
Копченые ребра варить с горохом 1 час.
Копченое сало порезать мелко и вытопить на сковороде.
На образовавшемся сале обжарить лук морковь и помидор.
Запустить картофель поварить 10 мин затем добавить обжаренные овощи и еще 10 мин, по вкусу добавить соль перец и другие специи.
Готовому супчику дать настояться 10-15 мин. Мяско от кости не отделять. Больше всего мои домашние любят посмаковать косточки. Попробуйте и вы!
oulga напомнила что гороховый супчик лучше подавать с гренками.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13396
Понравилось: 45
Автор: suleimanova
Создан: 26 апреля 2009, 19:05
Дополнительная информация
Комментарии
26 апреля 2009, 19:08
26 апреля 2009, 19:22
26 апреля 2009, 19:25
26 апреля 2009, 19:35
26 апреля 2009, 20:02
26 апреля 2009, 20:22
26 апреля 2009, 20:22
26 апреля 2009, 20:44
26 апреля 2009, 20:46
26 апреля 2009, 20:58
26 апреля 2009, 21:40
26 апреля 2009, 21:48
26 апреля 2009, 21:51
26 апреля 2009, 21:59
26 апреля 2009, 23:40
27 апреля 2009, 00:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти