Ингредиенты

  • 500 гр. телячьего серца.
  • 10 яиц.
  • 500 гр. грибов маринованных.
  • 3 шт. отварного картофеля.
  • 200 гр. сыра(твёрдых сортов)
  • майонез.
  • 100 гр. коньяка.
  • 1 пучок зелёного лука.
  • для украшения.
  • киви, редис, укроп.

Пошаговый рецепт приготовления

Варим серце, нарезаем мелкими ломтиками.

Варёный картофель и сыр трём на крупной терке.

Грибы маринуем в коньяке (один час).

Лук жарим до золотистого цвета и посыпаем грибной приправой.

Варёные яйца трём на крупной тёрке отдельно белки и желтки.

Салат улаживаем слоями:

1 слой- серце смазываем майонезом.

2 слой- картофель обильно смазываем майонезом.

3 слой -яйца(БЕЛКИ)

4 слой- жареный лук.

5 слой- грибы маринованные в коньяке, смазываем майонезом и посыпаем зелёным луком.

6 слой- сыр.

7 слой- опять серце, смазываем майонезом.

8 слой- желток.

Украшаем, салат готов.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Салат "матадор": фото шаг 1

Дополнительная информация

Хочу от всей души сказать большое спасибо кулинару ptichka 2007 (ЛЕНОЧКА это она меня научила), я теперь умею пользоваться фотиком и выставлять фотки к рецептам. Побольше таких хороших и отзывчивых людей на нашем сайте. СПАСИБО!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
23.04.2009 04:58
Ответить
недетский салатик :)!
ГАЛЮША
23.04.2009 05:07
Ответить
Красота!! Киви,очень необычно.5++++++++++++
federal
23.04.2009 06:24
Ответить
ещё и с коньячком:)
татьяна 55
23.04.2009 06:41
Ответить
Отличный салат!Отличные фото!555
кыш
23.04.2009 07:20
Ответить
Замечательный салатик! Вкусный и красивый.:)
natasha nz
23.04.2009 07:27
Ответить
а он должен настояться или его можно есть сразу?
ирусик-88
23.04.2009 08:17
Ответить
Как мы рады видеть такую красоту! Суперрр! 55555!!!!
ирусик-88
23.04.2009 08:18
Ответить
Как мы рады видеть такую красоту! Суперрр! 55555!!!!
sigma002
23.04.2009 11:05
Ответить
Красиво! Только я картофель уберу. 5555555555
nira60
23.04.2009 11:19
Ответить
5!Сытно!
bart
23.04.2009 11:25
Ответить
Здорово! И фото удачное!
odessa1949
23.04.2009 12:01
Ответить
А еще 100г коньчка к этому салатику можно? 555555555555555!
80985090831
23.04.2009 12:10
Ответить
И не только 100коньячка, можно и водочки!!!! СПАСИБО ВСЕМ ЗА ОЦЕНКИ И ЗА ТЁПЛЫЕ СЛОВА. Будим считать , что это был мой первый дебют на КУЛИНАРЕ.
wolga6
23.04.2009 12:10
Ответить
отличный салатик,отличное фото! УМНИЧКА!
andge
23.04.2009 12:11
Ответить
Вкуснячий салатик!!!!!!!!!!!!! +555555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
glaros
23.04.2009 12:38
Ответить
Интересный рецепт.5+!
ляляблонд
23.04.2009 12:45
Ответить
Как необычно! Только 5!
варуник
23.04.2009 13:00
Ответить
Грибы в коньяке%)-это что то новенькое:)!Замечательное фото!
гетьмановна
23.04.2009 13:13
Ответить
Очень душевный салат.А еще меня очень радует взаимопомощь и дружба на нашем сайте.5555555555
80985090831
23.04.2009 13:15
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ!!!!
mersedes
23.04.2009 13:27
Ответить
замечательный салатик!! Утащила)) 555++
olgyshka
23.04.2009 13:40
Ответить
вкусненько!
fialka1
23.04.2009 14:14
Ответить
Какая фотка красивая,салат супер!:)
salamandraaaa
23.04.2009 14:31
Ответить
Понравился такой салатик ! 5 ++++++++++++ !
panama
23.04.2009 14:32
Ответить
KPACOTA! 5+!
ialo
23.04.2009 14:32
Ответить
Как необычно!555
Лена72
23.04.2009 14:33
Ответить
Очень замечательный салатик +5+5+5!!!!
makakulja
23.04.2009 14:36
Ответить
Ну, тогда с ДЕБЮТОМ! С ФОТО-ДЕБЮТОМ! :) Оличный салат! Отличное фото! :) 5+++
vremir
23.04.2009 14:37
Ответить
Хороший салатик! Фотка отличная! Поздравляю с фотодебютным рецептом! :-))
веданта
23.04.2009 14:49
Ответить
Рада, что теперь смогу видеть ваши рецепты! 5+
милочка 2703
23.04.2009 15:08
Ответить
Вкусно! А как красиво смотрится! Прелесть!!!!555555555555555555555555
рафаэлла
23.04.2009 15:18
Ответить
Как же красиво!
поваренка
23.04.2009 15:19
Ответить
Какой красивый!Такой просто обязан быть вкусным!555
Ответить
Вкусно! 555!
рафаэлла
23.04.2009 15:23
Ответить
Да, и с фото-дебютом!
irina90-60-90
23.04.2009 16:06
Ответить
Прекрасный салатик:)ОТЛИЧНО:)
alana
23.04.2009 17:01
Ответить
Очень нарядный салатик!5!
terry-68
23.04.2009 17:43
Ответить
Вкусно!Спасибо,забрала!55555555
80985090831
23.04.2009 18:58
Ответить
СПАСИБО!!!!!!
утопия
24.04.2009 00:26
Ответить
Зеленый антикризисный салат)))) Вкусно!
ptichka2007
24.04.2009 00:34
Ответить
очень рада что все теперь смогут наслаждаться еще и Светочкиными фотками.Следующее на повестке дня - создание блогов с фото
tanjuxa30
24.04.2009 01:03
Ответить
вкусно 5,киви необычно к салату для меня,попробуем
daisy
24.04.2009 01:25
Ответить
Светик! От всего сердца поздравляю тебя с успехом. Салат замечательный, фотки отличные! Дерзай! 5+
80985090831
24.04.2009 04:20
Ответить
ЕЩЁ РАЗ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ptichka2007 (ЛЕНОЧКЕ) И ВСЕМ ОСТАЛЬНЫМ ЗА ОЦЕНКИ И ПОДДЕРЖКУ.Попробую выставить фотки старых рецептов в личный блог.(опять боюсь получится или нет)
jelena_73
24.04.2009 17:00
Ответить
Красиво!!!!!!!!!!!!
nina0151
24.04.2009 18:37
Ответить
Тамара,спасибо за вкуснятинку.Ставлю 55555
antea
25.04.2009 01:35
Ответить
Очень вкусный салатик. 5!
irina-kolyshkova
25.04.2009 02:43
Ответить
СВЕТИК!!!МОЛОДЕЦ-САЛАТИК ОБАЛДЕННЫЙ!!!555555555555
dimok
29.04.2009 02:12
Ответить
Отлично! 5!)) Света скажи для уточнения - грибы надо брать маринованые и затем их ещё замариновать в коньке? Я правильно понял?
80985090831
29.04.2009 12:08
Ответить
Да, ты всё правильно понял. СПАСИБО!!!
-rusya-
30.05.2009 20:00
Ответить
Очень хороший салат! 5!
кицу
05.04.2011 13:52
Ответить
Интересное сочетание майонез и коньяк. Не пробовала. Вам 55555
80985090831
06.04.2011 02:35
Ответить
СПАСИБО!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.67912214627261851.089
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели