Салат матадор

Попробуйте салат "Матадор" с телячьим сердцем, маринованными грибами, яйцами, картофелем и сыром. Украшение: киви, редис, укроп и зелёный лук.

Салат "матадор"

Продукты

  • 500 г телячьего серца.
  • 10 яиц.
  • 500 г грибов маринованных.
  • 3 шт. отварного картофеля.
  • 200 г сыра(твёрдых сортов)
  • майонез.
  • 100 г коньяка.
  • 1 пучок зелёного лука.
  • для украшения.
  • киви, редис, укроп.

Пошаговый способ приготовления

Варим серце, нарезаем мелкими ломтиками.

Варёный картофель и сыр трём на крупной терке.

Грибы маринуем в коньяке (один час).

Лук жарим до золотистого цвета и посыпаем грибной приправой.

Варёные яйца трём на крупной тёрке отдельно белки и желтки.

Салат улаживаем слоями:

1 слой- серце смазываем майонезом.

2 слой- картофель обильно смазываем майонезом.

3 слой -яйца(БЕЛКИ)

4 слой- жареный лук.

5 слой- грибы маринованные в коньяке, смазываем майонезом и посыпаем зелёным луком.

6 слой- сыр.

7 слой- опять серце, смазываем майонезом.

8 слой- желток.

Украшаем, салат готов.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

89 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13408

Понравилось: 89

Создан: 23 апреля 2009, 04:43

Дополнительная информация

Хочу от всей души сказать большое спасибо кулинару ptichka 2007 (ЛЕНОЧКА это она меня научила), я теперь умею пользоваться фотиком и выставлять фотки к рецептам. Побольше таких хороших и отзывчивых людей на нашем сайте. СПАСИБО!!!!

Комментарии

Nathalya

23 апреля 2009, 04:58

недетский салатик !

ГАЛЮША

23 апреля 2009, 05:07

Красота!! Киви,очень необычно.5++++++++++++

federal

23 апреля 2009, 06:24

ещё и с коньячком

татьяна 55

23 апреля 2009, 06:41

Отличный салат!Отличные фото!555

кыш

23 апреля 2009, 07:20

Замечательный салатик! Вкусный и красивый.

natasha nz

23 апреля 2009, 07:27

а он должен настояться или его можно есть сразу?

ирусик-88

23 апреля 2009, 08:17

Как мы рады видеть такую красоту! Суперрр! 55555!!!!

ирусик-88

23 апреля 2009, 08:18

Как мы рады видеть такую красоту! Суперрр! 55555!!!!

sigma002

23 апреля 2009, 11:05

Красиво! Только я картофель уберу. 5555555555

nira60

23 апреля 2009, 11:19

5!Сытно!

bart

23 апреля 2009, 11:25

Здорово! И фото удачное!

odessa1949

23 апреля 2009, 12:01

А еще 100г коньчка к этому салатику можно? 555555555555555!

80985090831

23 апреля 2009, 12:10

И не только 100коньячка, можно и водочки!!!! СПАСИБО ВСЕМ ЗА ОЦЕНКИ И ЗА ТЁПЛЫЕ СЛОВА. Будим считать , что это был мой первый дебют на КУЛИНАРЕ.

wolga6

23 апреля 2009, 12:10

отличный салатик,отличное фото! УМНИЧКА!

andge

23 апреля 2009, 12:11

Вкуснячий салатик!!!!!!!!!!!!! +555555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

glaros

23 апреля 2009, 12:38

Интересный рецепт.5+!

ляляблонд

23 апреля 2009, 12:45

Как необычно! Только 5!

варуник

23 апреля 2009, 13:00

Грибы в коньяке -это что то новенькое !Замечательное фото!

гетьмановна

23 апреля 2009, 13:13

Очень душевный салат.А еще меня очень радует взаимопомощь и дружба на нашем сайте.5555555555

80985090831

23 апреля 2009, 13:15

СПАСИБО ВСЕМ!!!!

mersedes

23 апреля 2009, 13:27

замечательный салатик!! Утащила)) 555++

olgyshka

23 апреля 2009, 13:40

вкусненько!

fialka1

23 апреля 2009, 14:14

Какая фотка красивая,салат супер!

salamandraaaa

23 апреля 2009, 14:31

Понравился такой салатик ! 5 ++++++++++++ !

panama

23 апреля 2009, 14:32

KPACOTA! 5+!

ialo

23 апреля 2009, 14:32

Как необычно!555

Лена72

23 апреля 2009, 14:33

Очень замечательный салатик +5+5+5!!!!

makakulja

23 апреля 2009, 14:36

Ну, тогда с ДЕБЮТОМ! С ФОТО-ДЕБЮТОМ! Оличный салат! Отличное фото! 5+++

vremir

23 апреля 2009, 14:37

Хороший салатик! Фотка отличная! Поздравляю с фотодебютным рецептом! :-))

веданта

23 апреля 2009, 14:49

Рада, что теперь смогу видеть ваши рецепты! 5+

милочка 2703

23 апреля 2009, 15:08

Вкусно! А как красиво смотрится! Прелесть!!!!555555555555555555555555

рафаэлла

23 апреля 2009, 15:18

Как же красиво!

поваренка

23 апреля 2009, 15:19

Какой красивый!Такой просто обязан быть вкусным!555

антонина петровна

23 апреля 2009, 15:19

Вкусно! 555!

рафаэлла

23 апреля 2009, 15:23

Да, и с фото-дебютом!

irina90-60-90

23 апреля 2009, 16:06

Прекрасный салатик ОТЛИЧНО

alana

23 апреля 2009, 17:01

Очень нарядный салатик!5!

terry-68

23 апреля 2009, 17:43

Вкусно!Спасибо,забрала!55555555

80985090831

23 апреля 2009, 18:58

СПАСИБО!!!!!!

утопия

24 апреля 2009, 00:26

Зеленый антикризисный салат)))) Вкусно!

ptichka2007

24 апреля 2009, 00:34

очень рада что все теперь смогут наслаждаться еще и Светочкиными фотками.Следующее на повестке дня - создание блогов с фото

tanjuxa30

24 апреля 2009, 01:03

вкусно 5,киви необычно к салату для меня,попробуем

daisy

24 апреля 2009, 01:25

Светик! От всего сердца поздравляю тебя с успехом. Салат замечательный, фотки отличные! Дерзай! 5+

80985090831

24 апреля 2009, 04:20

ЕЩЁ РАЗ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ptichka2007 (ЛЕНОЧКЕ) И ВСЕМ ОСТАЛЬНЫМ ЗА ОЦЕНКИ И ПОДДЕРЖКУ.Попробую выставить фотки старых рецептов в личный блог.(опять боюсь получится или нет)

jelena_73

24 апреля 2009, 17:00

Красиво!!!!!!!!!!!!

nina0151

24 апреля 2009, 18:37

Тамара,спасибо за вкуснятинку.Ставлю 55555

antea

25 апреля 2009, 01:35

Очень вкусный салатик. 5!

irina-kolyshkova

25 апреля 2009, 02:43

СВЕТИК!!!МОЛОДЕЦ-САЛАТИК ОБАЛДЕННЫЙ!!!555555555555

dimok

29 апреля 2009, 02:12

Отлично! 5!)) Света скажи для уточнения - грибы надо брать маринованые и затем их ещё замариновать в коньке? Я правильно понял?

80985090831

29 апреля 2009, 12:08

Да, ты всё правильно понял. СПАСИБО!!!

-rusya-

30 мая 2009, 20:00

Очень хороший салат! 5!

кицу

05 апреля 2011, 13:52

Интересное сочетание майонез и коньяк. Не пробовала. Вам 55555

80985090831

06 апреля 2011, 02:35

СПАСИБО!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 862