Суп гороховый с грудинкой

Фото к рецепту: Суп гороховый с грудинкой
ДомашняяПростой
178101232

Ингредиенты

  • картошка 5 небольших шт. горох, лук 1 большая луковица, морковь 1 маленькая,зелень,грудинка 100-200 гр. масло растительное 50 гр. для жарки, зелень для супа сушеная 2 щепотки, лаврушка, приправы кому какие нравяться.

Пошаговый рецепт приготовления

У нас после пасхи остался небольшой кусочек грудинки , ну и решили мы сварить супчик. Итак горох замочить в кипятке на 20-30мин меняя воду по мере остывания. Грудинку режим на небольшие кубики и выжариваем до образования шкварок, затем лук порезанный кубиками небольшими, и обжариваем до золотистого цвета, затем добавим морковку тертую на терке и жарим еще 3-5 минут, зажарка готова.

Когда горох настоялся варим его в подсоленной воде 15 мин, снимая пену, затем добавим порезанную картошку, и еще варить 5 мин, а затем положим туда зажарку, лавровый лист,перец чесночный на кончике ножа,щепотку зелени для супа,и специи по вкусу и варим еще 5 мин.

Пошаговые фото рецепта

Суп гороховый с грудинкой: фото шаг 1
Суп гороховый с грудинкой: фото шаг 2
Суп гороховый с грудинкой: фото шаг 3
Суп гороховый с грудинкой: фото шаг 4
Суп гороховый с грудинкой: фото шаг 5
Суп гороховый с грудинкой: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

basar
22.04.2009 02:32

Молодца Иринка 55555

sweta1
22.04.2009 02:47

вкусно,5!

кыш
22.04.2009 03:02

вкусный супчик!

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++ !

kisamura
22.04.2009 03:23

Хорош супчик!!!!!!!!!!

Nathalya
22.04.2009 04:58

точно после праздников - оно!

kisochka
22.04.2009 05:05

Вкусный,яркий супец! 55555555

odessa1949

Даже бы ночью съела бы такой супчик! 5555555!

ирусик-88

эх вкусно то как! 555!

anilah
22.04.2009 13:45

Отличный вариант,любимая классика,обажаю такое+++555

мышка иришка

Большое всем спасибо!

rous
22.04.2009 20:54

супчик то что надо и цвет какой аппетитный 555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты