Вход | Регистрация
Суп гороховый с грудинкой
Ингредиенты
- картошка 5 небольших шт. горох, лук 1 большая луковица, морковь 1 маленькая,зелень,грудинка 100-200 гр. масло растительное 50 гр. для жарки, зелень для супа сушеная 2 щепотки, лаврушка, приправы кому какие нравяться.
Пошаговый рецепт приготовления
У нас после пасхи остался небольшой кусочек грудинки , ну и решили мы сварить супчик. Итак горох замочить в кипятке на 20-30мин меняя воду по мере остывания. Грудинку режим на небольшие кубики и выжариваем до образования шкварок, затем лук порезанный кубиками небольшими, и обжариваем до золотистого цвета, затем добавим морковку тертую на терке и жарим еще 3-5 минут, зажарка готова.
Когда горох настоялся варим его в подсоленной воде 15 мин, снимая пену, затем добавим порезанную картошку, и еще варить 5 мин, а затем положим туда зажарку, лавровый лист,перец чесночный на кончике ножа,щепотку зелени для супа,и специи по вкусу и варим еще 5 мин.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
basar
Ответить22.04.2009 02:32
Молодца Иринка 55555
sweta1
Ответить22.04.2009 02:47
вкусно,5!
кыш
Ответить22.04.2009 03:02
вкусный супчик!
salamandraaaa
Ответить22.04.2009 03:03
5 +++++++++++++++++ !
kisamura
Ответить22.04.2009 03:23
Хорош супчик!!!!!!!!!!
Nathalya
Ответить22.04.2009 04:58
точно после праздников - оно!
kisochka
Ответить22.04.2009 05:05
Вкусный,яркий супец! 55555555
odessa1949
Ответить22.04.2009 05:21
Даже бы ночью съела бы такой супчик! 5555555!
ирусик-88
Ответить22.04.2009 09:55
эх вкусно то как! 555!
anilah
Ответить22.04.2009 13:45
Отличный вариант,любимая классика,обажаю такое+++555
мышка иришка
Ответить22.04.2009 20:06
Большое всем спасибо!
rous
Ответить22.04.2009 20:54
супчик то что надо и цвет какой аппетитный 555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Лечебно-столовая вода «te Gusto»Царская ягода: крыжовник в русской кухне и литературеКак эффективно очистить плиту и микроволновку от грязиУкрепляет иммунитет и либидо: все о молодой картошкеВкусные и быстрые рецепты с овсяными хлопьями “Ясно Солнышко”, которые разнообразят ваш завтрак.Выход еды на орбиту
Новые рецепты
Книга недели
