Суп гороховый с грудинкой
Суп гороховый с грудинкой: вкусный рецепт с картошкой, луком, морковью и зеленью. Простое блюдо с лаврушкой и специями для настоящего тепла!
Пошаговый способ приготовления
У нас после пасхи остался небольшой кусочек грудинки, ну и решили мы сварить супчик.
Итак горох замочить в кипятке на 20-30 мин меняя воду по мере остывания.
Грудинку режим на небольшие кубики и выжариваем до образования шкварок, затем лук порезанный кубиками небольшими.
Обжариваем до золотистого цвета.
Затем добавим морковку тертую на терке и жарим еще 3-5 минут, зажарка готова.
Когда горох настоялся варим его в подсоленной воде 15 мин, снимая пену, затем добавим порезанную картошку, и еще варить 5 мин.
Затем положим туда зажарку, лавровый лист, перец чесночный на кончике ножа, щепотку зелени для супа, и специи по вкусу и варим еще 5 мин.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23510
Понравилось: 33
Автор: мышка иришка
Создан: 22 апреля 2009, 02:29
Комментарии
22 апреля 2009, 02:32
22 апреля 2009, 02:47
22 апреля 2009, 03:02
22 апреля 2009, 03:03
22 апреля 2009, 03:23
22 апреля 2009, 04:58
22 апреля 2009, 05:05
22 апреля 2009, 05:21
22 апреля 2009, 09:55
22 апреля 2009, 13:45
22 апреля 2009, 20:06
22 апреля 2009, 20:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти