Пианино салат из печеных овощей с сыром и гренками
Пианино: насладитесь салатом из печеных овощей с сыром и гренками. Небольшие баклажаны, сладкий перец, помидоры и зелень с оливковым маслом.
Продукты
- 3 небольших баклажана
- 1 сладкий перец
- 1 большой помидор
- лук 2 шт.
- твердый сыр примерно 150 г
- зелень
- 4 ломтика «бородинского» хлеба
- оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
Каждый баклажан разрезать вдоль на 4 части (можно снять шкурку, я не снимала). Перец освободить от семечек и разрезать на 4 части. Уложить овощи в смазанную маслом форму или противень (фото 1), посолить, хорошо сбрызнуть маслом, тщательно закрыть фольгой и запекать минут 40-45 при 200С.
Лук и помидор нарезать широкими кружками и обжарить на масле, с двух сторон на сильном огне.
Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порубить.
Выложить на блюдо три ломтика баклажана вдоль, посыпать немного сыром и зеленью, и накрыть кружками лука, который тоже посыпать немного сыром и зеленью. Далее выкладываем 3 полоски баклажана поперек, посыпаем сыром и зеленью, и т. д.: баклажан, овощи, баклажан, пересыпая сыром и зеленью (фото 3 и 4).
Обжарить на небольшом количестве масла ломтики хлеба и уложить поверх овощей вместе с полосками сыра, сформировав «клавиатуру» пианино.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
91 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11145
Понравилось: 91
Автор: милочка 2703
Создан: 21 апреля 2009, 15:30
Комментарии
21 апреля 2009, 15:33
21 апреля 2009, 15:34
21 апреля 2009, 15:34
21 апреля 2009, 15:36
21 апреля 2009, 15:39
21 апреля 2009, 15:39
21 апреля 2009, 15:40
21 апреля 2009, 15:41
21 апреля 2009, 15:44
21 апреля 2009, 15:44
21 апреля 2009, 15:48
21 апреля 2009, 15:54
21 апреля 2009, 15:55
21 апреля 2009, 16:05
21 апреля 2009, 16:08
21 апреля 2009, 16:17
21 апреля 2009, 16:22
21 апреля 2009, 16:24
21 апреля 2009, 16:25
21 апреля 2009, 16:30
21 апреля 2009, 16:32
21 апреля 2009, 16:34
21 апреля 2009, 16:43
21 апреля 2009, 17:02
21 апреля 2009, 17:03
21 апреля 2009, 17:03
21 апреля 2009, 17:13
21 апреля 2009, 17:14
21 апреля 2009, 17:16
21 апреля 2009, 17:18
21 апреля 2009, 17:19
21 апреля 2009, 17:23
21 апреля 2009, 17:27
21 апреля 2009, 17:30
21 апреля 2009, 17:31
21 апреля 2009, 17:36
21 апреля 2009, 17:38
21 апреля 2009, 17:45
21 апреля 2009, 18:27
21 апреля 2009, 18:28
21 апреля 2009, 18:31
21 апреля 2009, 19:08
21 апреля 2009, 19:21
21 апреля 2009, 20:52
21 апреля 2009, 21:45
21 апреля 2009, 22:03
21 апреля 2009, 22:09
21 апреля 2009, 22:11
21 апреля 2009, 22:16
21 апреля 2009, 22:36
21 апреля 2009, 23:06
21 апреля 2009, 23:50
21 апреля 2009, 23:59
22 апреля 2009, 01:44
22 апреля 2009, 02:59
22 апреля 2009, 03:21
22 апреля 2009, 03:46
22 апреля 2009, 03:53
22 апреля 2009, 21:13
22 апреля 2009, 23:12
23 апреля 2009, 02:09
23 апреля 2009, 08:53
24 апреля 2009, 13:32
24 апреля 2009, 19:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти