«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками

Фото к рецепту: «пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками
ДомашняяНе определен
84896491

Ингредиенты

  • 3 небольших баклажана
  • 1 сладкий перец
  • 1 большой помидор
  • лук 2 шт.
  • твердый сыр примерно 150 г
  • зелень
  • 4 ломтика «бородинского» хлеба
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Каждый баклажан разрезать вдоль на 4 части (можно снять шкурку, я не снимала). Перец освободить от семечек и разрезать на 4 части. Уложить овощи в смазанную маслом форму или противень (фото 1), посолить, хорошо сбрызнуть маслом, тщательно закрыть фольгой и запекать минут 40-45 при 200С.

Лук и помидор нарезать широкими кружками и обжарить на масле, с двух сторон на сильном огне.

Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порубить.

Выложить на блюдо три ломтика баклажана вдоль, посыпать немного сыром и зеленью, и накрыть кружками лука, который тоже посыпать немного сыром и зеленью. Далее выкладываем 3 полоски баклажана поперек, посыпаем сыром и зеленью, и т. д.: баклажан, овощи, баклажан, пересыпая сыром и зеленью (фото 3 и 4).

Обжарить на небольшом количестве масла ломтики хлеба и уложить поверх овощей вместе с полосками сыра, сформировав «клавиатуру» пианино.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 1
«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 2
«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 3
«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 4
«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 5
«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 6
«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 7
«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
91  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
21.04.2009 15:33

очень оригинально 5+++

vladimirovna

Отлично!!!!!!!!!! 5

ююю
21.04.2009 15:34

СУПЕР!!!!!!!!!!! 5+

cathrene
21.04.2009 15:36

а кушать-то жааааалко

petrovapv

Необычно!!!555!!!

дашунтий

5! Вы талант!) А салат очень вкусный

Inna_2107

Необычно и вкусно очень!

moonstar
21.04.2009 15:41

Круто!5+

Nathalya
21.04.2009 15:44

Милочка, умница!!!

glaros
21.04.2009 15:44

Оригинально!5

vard
21.04.2009 15:48

Браво.5555555555

гетьмановна

Жалко тронуть твой рояль!Заслуженная 5!

gerzel
21.04.2009 15:55

krasivo 5

azzurro07

Очумительно!Кушать жалко!!!

милочка 2703

СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!:)

александер

изумительно 5555

рыжая я

Очень оригинально! 55555

alavali
21.04.2009 16:24

Как всегда на высоте! 5++

irina90-60-90

очень впечатляет%)ОТЛИЧНО:)

anutka-73

За фантазию и 10-ки мало!!!

милочка 2703

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!:):):)

рафаэлла

Произведение искусства!

тиола

Мила! Не перестаю восхищаться твоим желанием порадовать всех различными рецептами! Просто замечательно!

милочка 2703

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!!!!

dolli65
21.04.2009 17:03

Это шедевр!!!55555

drivein2009

ДА МИЛОЧКА,ФАНТАЗИЯ НА ВЫСОТЕ... 555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++

boela
21.04.2009 17:13

Ну и ну!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Шедевр!!!!!!!!!!!!Слов нет.Моего лексикона явно для описания недостаточно.1000 баллов.

lerua
21.04.2009 17:14

Очень красиво!!!

fanny
21.04.2009 17:16

Оригинальная подача! Есть, правда, неудобно, но красиво!

милочка 2703

fanny15! Удобно, просто порезать на кусочки, гренки ведь сверху отдельными кусочками, так что всё было эстетично :) СПАСИБО ВСЕМ!!!!!!!!!

nikachka
21.04.2009 17:19

ювелирная работа!!! я со слепу в основном фото подумала, что клавиши отвалились.. спасибо, в доп.инфе в увеличенном виде показали... это стульчик, оказывается!!! просто супер!!!

jelena_73

оригинально!!!!!!!!!!!!!!

olgyshka
21.04.2009 17:27

оформление супер! Выше всяких похвал! Умничка! 5555!

mara
21.04.2009 17:30

впечатляет! 5

алёнушка777

Изумительно!!! Хорошему и доброму точно предела нет!!! Восхищаюсь...555

sivilla2008

Очень красиво!!! 555555

cофуша

С черным хлебушком баклажаны с помидорами - очень вкусно. А подача вообще...! 5!

милочка 2703

СПАСИБО!!!!!

ирусик-88

какая Мила ты умничка оболдеть! 5555555!

swetlano4ka

ну, милочка, Вы просто МИЛОЧКА! +10+10+10+10

миска

УЛЫБНУЛО!

ориола

Нет слов!5!

милочка 2703

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!

натаха

Наповал!!! Сочетание очень вкусное! Оформление просто шоковое! :)

svetik_semizvetik

Класс! До сих пор вспоминаю торт-пианино, а тут салатик подоспел! Супер! Хотелось бы такой инструмент попробовать! А, сочетание действительно отличное!!! Не добавить, не убавить. 100+

oksana malzew

5+!!!ШИКАРНО!!!:):):)

tati_69_20

Так красиво!Умница!5555555555555555

izumrud
21.04.2009 22:11

Нет слов!!!555555555555555555555555555+!:)

makakulja

Вот ФАНТАЗИЯ у людей! Восхищаюсь! :) 5+++

vicus
21.04.2009 22:36

УМНИЦА!!!

sweta1
21.04.2009 23:06

Вот это да!!!ДА!ДА!5+!

liliana68

Потрясающе! У меня даже слюньки потекли, про эстетическое оформление я даже не говорю! 5+!

maj4ik
21.04.2009 23:59

шикарно!!!! очень понравилось!!!! 5555555555555555555

ya-xont
22.04.2009 01:44

Ничего себе! Моей фантазии на такое бы не хватило!

irisecka
22.04.2009 02:59

Фантазерка!!! 5

фред
22.04.2009 03:21

Отличное оформление! 555

fanny
22.04.2009 03:46

Всё, беру свои слова обратно про неудобство еды.:)

милочка 2703

:):):) СПАСИБО ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!!! За ВНИМАНИЕ И ДОБРЫЕ СЛОВА!!!!! :):):)

веданта

Прикольно! 100!!!!!

oracle
22.04.2009 23:12

просто обалденное оформление! и продукты я такие люблю! 5+

linaleo
23.04.2009 02:09

Милочка,классно и необычно!МОЛОДЕЦ!55555555!!!!!!!!

galino
23.04.2009 08:53

как вседа только пять

vremir
24.04.2009 13:32

Очень симпатично! Фантазия не знает границ!!! И руки ЗОЛОТЫЕ!!!

skop
24.04.2009 19:34

Шедевр!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.681344459951091.091
Инструменты