«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками

Ингредиенты

  • 3 небольших баклажана
  • 1 сладкий перец
  • 1 большой помидор
  • лук 2 шт.
  • твердый сыр примерно 150 г
  • зелень
  • 4 ломтика «бородинского» хлеба
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Каждый баклажан разрезать вдоль на 4 части (можно снять шкурку, я не снимала). Перец освободить от семечек и разрезать на 4 части. Уложить овощи в смазанную маслом форму или противень (фото 1), посолить, хорошо сбрызнуть маслом, тщательно закрыть фольгой и запекать минут 40-45 при 200С.

Лук и помидор нарезать широкими кружками и обжарить на масле, с двух сторон на сильном огне.

Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порубить.

Выложить на блюдо три ломтика баклажана вдоль, посыпать немного сыром и зеленью, и накрыть кружками лука, который тоже посыпать немного сыром и зеленью. Далее выкладываем 3 полоски баклажана поперек, посыпаем сыром и зеленью, и т. д.: баклажан, овощи, баклажан, пересыпая сыром и зеленью (фото 3 и 4).

Обжарить на небольшом количестве масла ломтики хлеба и уложить поверх овощей вместе с полосками сыра, сформировав «клавиатуру» пианино.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 1«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 2«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 3«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 4«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 5«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 6«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 7«пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

selenav
21.04.2009 15:33
Ответить
очень оригинально 5+++
vladimirovna
21.04.2009 15:34
Ответить
Отлично!!!!!!!!!! 5
ююю
21.04.2009 15:34
Ответить
СУПЕР!!!!!!!!!!! 5+
cathrene
21.04.2009 15:36
Ответить
а кушать-то жааааалко
petrovapv
21.04.2009 15:39
Ответить
Необычно!!!555!!!
дашунтий
21.04.2009 15:39
Ответить
5! Вы талант!) А салат очень вкусный
Inna_2107
21.04.2009 15:40
Ответить
Необычно и вкусно очень!
moonstar
21.04.2009 15:41
Ответить
Круто!5+
Nathalya
21.04.2009 15:44
Ответить
Милочка, умница!!!
glaros
21.04.2009 15:44
Ответить
Оригинально!5
vard
21.04.2009 15:48
Ответить
Браво.5555555555
гетьмановна
21.04.2009 15:54
Ответить
Жалко тронуть твой рояль!Заслуженная 5!
gerzel
21.04.2009 15:55
Ответить
krasivo 5
azzurro07
21.04.2009 16:05
Ответить
Очумительно!Кушать жалко!!!
милочка 2703
21.04.2009 16:08
Ответить
СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!:)
александер
21.04.2009 16:17
Ответить
изумительно 5555
рыжая я
21.04.2009 16:22
Ответить
Очень оригинально! 55555
alavali
21.04.2009 16:24
Ответить
Как всегда на высоте! 5++
irina90-60-90
21.04.2009 16:25
Ответить
очень впечатляет%)ОТЛИЧНО:)
anutka-73
21.04.2009 16:30
Ответить
За фантазию и 10-ки мало!!!
милочка 2703
21.04.2009 16:32
Ответить
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!:):):)
рафаэлла
21.04.2009 16:34
Ответить
Произведение искусства!
тиола
21.04.2009 16:43
Ответить
Мила! Не перестаю восхищаться твоим желанием порадовать всех различными рецептами! Просто замечательно!
милочка 2703
21.04.2009 17:02
Ответить
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!!!!
dolli65
21.04.2009 17:03
Ответить
Это шедевр!!!55555
drivein2009
21.04.2009 17:03
Ответить
ДА МИЛОЧКА,ФАНТАЗИЯ НА ВЫСОТЕ... 555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++
boela
21.04.2009 17:13
Ответить
Ну и ну!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Шедевр!!!!!!!!!!!!Слов нет.Моего лексикона явно для описания недостаточно.1000 баллов.
lerua
21.04.2009 17:14
Ответить
Очень красиво!!!
fanny
21.04.2009 17:16
Ответить
Оригинальная подача! Есть, правда, неудобно, но красиво!
милочка 2703
21.04.2009 17:18
Ответить
fanny15! Удобно, просто порезать на кусочки, гренки ведь сверху отдельными кусочками, так что всё было эстетично :) СПАСИБО ВСЕМ!!!!!!!!!
nikachka
21.04.2009 17:19
Ответить
ювелирная работа!!! я со слепу в основном фото подумала, что клавиши отвалились.. спасибо, в доп.инфе в увеличенном виде показали... это стульчик, оказывается!!! просто супер!!!
jelena_73
21.04.2009 17:23
Ответить
оригинально!!!!!!!!!!!!!!
olgyshka
21.04.2009 17:27
Ответить
оформление супер! Выше всяких похвал! Умничка! 5555!
mara
21.04.2009 17:30
Ответить
впечатляет! 5
алёнушка777
21.04.2009 17:31
Ответить
Изумительно!!! Хорошему и доброму точно предела нет!!! Восхищаюсь...555
sivilla2008
21.04.2009 17:36
Ответить
Очень красиво!!! 555555
cофуша
21.04.2009 17:38
Ответить
С черным хлебушком баклажаны с помидорами - очень вкусно. А подача вообще...! 5!
милочка 2703
21.04.2009 17:45
Ответить
СПАСИБО!!!!!
ирусик-88
21.04.2009 18:27
Ответить
какая Мила ты умничка оболдеть! 5555555!
swetlano4ka
21.04.2009 18:28
Ответить
ну, милочка, Вы просто МИЛОЧКА! +10+10+10+10
миска
21.04.2009 18:31
Ответить
УЛЫБНУЛО!
ориола
21.04.2009 19:08
Ответить
Нет слов!5!
милочка 2703
21.04.2009 19:21
Ответить
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!
натаха
21.04.2009 20:52
Ответить
Наповал!!! Сочетание очень вкусное! Оформление просто шоковое! :)
svetik_semizvetik
21.04.2009 21:45
Ответить
Класс! До сих пор вспоминаю торт-пианино, а тут салатик подоспел! Супер! Хотелось бы такой инструмент попробовать! А, сочетание действительно отличное!!! Не добавить, не убавить. 100+
oksana malzew
21.04.2009 22:03
Ответить
5+!!!ШИКАРНО!!!:):):)
tati_69_20
21.04.2009 22:09
Ответить
Так красиво!Умница!5555555555555555
izumrud
21.04.2009 22:11
Ответить
Нет слов!!!555555555555555555555555555+!:)
makakulja
21.04.2009 22:16
Ответить
Вот ФАНТАЗИЯ у людей! Восхищаюсь! :) 5+++
vicus
21.04.2009 22:36
Ответить
УМНИЦА!!!
sweta1
21.04.2009 23:06
Ответить
Вот это да!!!ДА!ДА!5+!
liliana68
21.04.2009 23:50
Ответить
Потрясающе! У меня даже слюньки потекли, про эстетическое оформление я даже не говорю! 5+!
maj4ik
21.04.2009 23:59
Ответить
шикарно!!!! очень понравилось!!!! 5555555555555555555
ya-xont
22.04.2009 01:44
Ответить
Ничего себе! Моей фантазии на такое бы не хватило!
irisecka
22.04.2009 02:59
Ответить
Фантазерка!!! 5
фред
22.04.2009 03:21
Ответить
Отличное оформление! 555
fanny
22.04.2009 03:46
Ответить
Всё, беру свои слова обратно про неудобство еды.:)
милочка 2703
22.04.2009 03:53
Ответить
:):):) СПАСИБО ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!!! За ВНИМАНИЕ И ДОБРЫЕ СЛОВА!!!!! :):):)
веданта
22.04.2009 21:13
Ответить
Прикольно! 100!!!!!
oracle
22.04.2009 23:12
Ответить
просто обалденное оформление! и продукты я такие люблю! 5+
linaleo
23.04.2009 02:09
Ответить
Милочка,классно и необычно!МОЛОДЕЦ!55555555!!!!!!!!
galino
23.04.2009 08:53
Ответить
как вседа только пять
vremir
24.04.2009 13:32
Ответить
Очень симпатично! Фантазия не знает границ!!! И руки ЗОЛОТЫЕ!!!
skop
24.04.2009 19:34
Ответить
Шедевр!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.681344459951091.091
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели