Багет чесночный
Приготовьте вкусный багет чесночный по моему рецепту! Узнайте, как сочетать муку, соль, дрожжи и чеснок для идеального теста. Фото процесса внутри!
Продукты
- слова автора,фото мои
- на 2 багета:
- 500 мл муки
- 1 ч.л. соли
- 200 мл теплой воды
- 1/2 ст.л. растительного масла
- 1/2 пакетик дрожжей (6г)
- 1/2 ч.л. сахара
- 1 зубчик чеснока
- молоко для смазки
Пошаговый способ приготовления
Смешать, примерно, половину муки с дрожжами и развести теплой водой. Поставить в теплое место пока на поверхности не появятся пузырьки
Чеснок пропустить через пресс.
Добавить в тесто чеснок и все остальные ингредиенты.
Замесить тесто
Дать подойти, пока не увеличится в 2 раза
Разделить тесто на 2 части
Сформировать багеты
Дать подойти.
Смазать молоком и поставить в духовку на 250 С приблизительно на 20 минут.
Чтоб получилась хрустящая корочка поставьте на дно духовки емкость с водой.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
70 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 апреля 2009, 00:14
20 апреля 2009, 00:24
20 апреля 2009, 00:26
20 апреля 2009, 00:27
20 апреля 2009, 00:28
20 апреля 2009, 00:30
20 апреля 2009, 00:46
20 апреля 2009, 00:55
20 апреля 2009, 00:57
20 апреля 2009, 01:02
20 апреля 2009, 01:18
20 апреля 2009, 02:25
20 апреля 2009, 08:14
20 апреля 2009, 13:56
20 апреля 2009, 17:28
20 апреля 2009, 23:05
22 апреля 2009, 01:58
25 апреля 2009, 14:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти