Луковый салатик (прекрасное дополнение к мясу)

Я хочу поделиться рецептом одного из самых моих любимых салатов, который очень хорошо сочетается с любым мясным блюдом.

Лук мелко порезать и залить кипятком.

В это время режем мелко (так же, как и лук) яблоки. По количеству яблок и лука должно быть поровну.

Слить с лука воду. Добавить к луку яблоки, посолить, поперчить и заправить сметаной и только сметаной. Никакого майонеза или йогурта.