Вход | Регистрация
Кулич от меня
Ингредиенты
- молоко 500 мл.
- яйца 5 шт.
- масло слив. 200 гр.
- сахар 1,5 ст.
- дрожжи 30 гр.
- мука у меня взяло примерно 1,5 кг.
- получается что:
- на 100 мл. молока берём 1 яйцо.
- на 250 мл. молока 100 гр. масла.
- на 500 мл. молока 1,5 кг. муки
Пошаговый рецепт приготовления
Молоко подогреть, растворить в нём дрожжи.
Добавить сахар, хорошо перемешать.
Затем добавить яйца, размягчённое масло.
Хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку.
Замешиваем тесто, оно должно быть вязким и не сильно прилипать к рукам.
Оставить подниматься на 4 часа, постоянно вымешивая.
С каждым разом оно будет более эластичным и будет легче отставать от рук.
Заполнить формы на 1/3, выпекать примерно при 180 град, 30 минут.
Получились очень нежные и пышные куличи.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
helga1
Ответить19.04.2009 01:37
Красивенький!!!!!! 5!
strelec148
Ответить19.04.2009 17:46
Отличный кулич!! 5
masha2907
Ответить03.05.2009 15:18
Симпатичный!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
