Ингредиенты

  • молоко 500 мл.
  • яйца 5 шт.
  • масло слив. 200 гр.
  • сахар 1,5 ст.
  • дрожжи 30 гр.
  • мука у меня взяло примерно 1,5 кг.
  • получается что:
  • на 100 мл. молока берём 1 яйцо.
  • на 250 мл. молока 100 гр. масла.
  • на 500 мл. молока 1,5 кг. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко подогреть, растворить в нём дрожжи.

Добавить сахар, хорошо перемешать.

Затем добавить яйца, размягчённое масло.

Хорошо перемешать.

Постепенно добавить муку.

Замешиваем тесто, оно должно быть вязким и не сильно прилипать к рукам.

Оставить подниматься на 4 часа, постоянно вымешивая.

С каждым разом оно будет более эластичным и будет легче отставать от рук.

Заполнить формы на 1/3, выпекать примерно при 180 град, 30 минут.

Получились очень нежные и пышные куличи.

Пошаговые фото рецепта

Кулич от меня: фото шаг 1Кулич от меня: фото шаг 2Кулич от меня: фото шаг 3Кулич от меня: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

helga1
19.04.2009 01:37
Ответить
Красивенький!!!!!! 5!
strelec148
19.04.2009 17:46
Ответить
Отличный кулич!! 5
masha2907
03.05.2009 15:18
Ответить
Симпатичный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели