Ингредиенты

  • 4 груши
  • 1/3 ст. жидкого меда
  • 1,5 столовых ложки лимонного сока
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. имбиря
  • 5 бутончиков гвоздики
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Груши очистить, удалить семечки и нарезать мелкими кубиками. Положить в кастрюльку.

Туда же влить мед, лимонный сок. Добавить корицу, гвоздику, имбирь, соль. Перемешать. Поставить на огонь.

Довести груши до кипения и тушить под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая.

Затем размять до однородной массы (я использовала толкушку для картошки) и разложить по стерильным банкам.

В холодильнике может храниться до 3 месяцев.

Пошаговые фото рецепта

Грушевый пряный соус: фото шаг 1Грушевый пряный соус: фото шаг 2Грушевый пряный соус: фото шаг 3Грушевый пряный соус: фото шаг 4Грушевый пряный соус: фото шаг 5Грушевый пряный соус: фото шаг 6

Дополнительная информация

Купила груши, а они оказались жесткими. Пришлось срочно искать как их можно съесть, и причем вкусно. На глаза попался рецепт этого соуса: результат потрясающий!!! Сладко-острый, пряный, густой, насыщенный вкус. Не могу вам передать как это вкусно! Идеально подошел к жареной свинине, так же подходит к птице, ветчине. Попробуйте, Вы не пожалеете.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
16.04.2009 03:27
Ответить
Вкуснятина 5555
natapit
16.04.2009 03:28
Ответить
мне передалось.отлично 555!
siyanie
16.04.2009 03:36
Ответить
СПАСИБО!!!
lovelywomen
16.04.2009 03:44
Ответить
Люблю новые вкусовые ощущения.5
милочка 2703
16.04.2009 03:44
Ответить
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!!!!55555555555555
a_l
16.04.2009 03:47
Ответить
Интересно! Спасибо! 5!
bart
16.04.2009 04:02
Ответить
Ароматно! 5+
ya-xont
16.04.2009 04:31
Ответить
Даже представляю себе, как это вкусно!
margaleta
16.04.2009 04:45
Ответить
Очень интересно! 5!!!
fialka1
16.04.2009 05:49
Ответить
Этот соус,мне очень понравится,точно знаю,забрала,спасибо!:)
sama_ja
16.04.2009 06:04
Ответить
интересно)555
кыш
16.04.2009 06:16
Ответить
Вкусный, на чатни похоже!
odessa1949
16.04.2009 09:08
Ответить
Беру на заметку! 555555555555555!
sadi 09
16.04.2009 12:04
Ответить
Обожаю соусы. Лови 5. Скажи к каким блюдам ты его подаёшь?
sigma002
16.04.2009 12:36
Ответить
Нужно попробовать!55555555
siyanie
16.04.2009 14:21
Ответить
Благодарю за добрые отзывы! :)
oracle
16.04.2009 14:36
Ответить
вау отличный соус, для меня пока необычный! +5
oracle
16.04.2009 14:36
Ответить
вау отличный соус, для меня пока необычный! +5
vremir
16.04.2009 19:03
Ответить
Я с соусами пока не дружу... Надо осваивать и такую вкуснятину...:-)
barska
13.12.2011 22:28
Ответить
*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели