Грушевый пряный соус

Рецепт грушевого пряного соуса с груша, медом, лимонным соком, корицей, имбирем и гвоздикой. Идеальное дополнение к мясным блюдам!

Грушевый пряный соус

Продукты

  • 4 груши
  • 1/3 ст. жидкого меда
  • 1,5 столовых ложки лимонного сока
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. имбиря
  • 5 бутончиков гвоздики
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Груши очистить, удалить семечки и нарезать мелкими кубиками. Положить в кастрюльку.

Туда же влить мед, лимонный сок. Добавить корицу, гвоздику, имбирь, соль. Перемешать. Поставить на огонь.

Довести груши до кипения и тушить под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая.

Затем размять до однородной массы (я использовала толкушку для картошки) и разложить по стерильным банкам.

В холодильнике может храниться до 3 месяцев.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19854

Понравилось: 35

Создан: 16 апреля 2009, 03:20

Дополнительная информация

Купила груши, а они оказались жесткими. Пришлось срочно искать как их можно съесть, и причем вкусно. На глаза попался рецепт этого соуса: результат потрясающий!!! Сладко-острый, пряный, густой, насыщенный вкус. Не могу вам передать как это вкусно! Идеально подошел к жареной свинине, так же подходит к птице, ветчине. Попробуйте, Вы не пожалеете.

Комментарии

малурияна1978

16 апреля 2009, 03:27

Вкуснятина 5555

natapit

16 апреля 2009, 03:28

мне передалось.отлично 555!

siyanie

16 апреля 2009, 03:36

СПАСИБО!!!

lovelywomen

16 апреля 2009, 03:44

Люблю новые вкусовые ощущения.5

милочка 2703

16 апреля 2009, 03:44

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!!!!55555555555555

a_l

16 апреля 2009, 03:47

Интересно! Спасибо! 5!

bart

16 апреля 2009, 04:02

Ароматно! 5+

люба-пытка

16 апреля 2009, 04:20

555+++

ya-xont

16 апреля 2009, 04:31

Даже представляю себе, как это вкусно!

margaleta

16 апреля 2009, 04:45

Очень интересно! 5!!!

fialka1

16 апреля 2009, 05:49

Этот соус,мне очень понравится,точно знаю,забрала,спасибо!

sama_ja

16 апреля 2009, 06:04

интересно)555

кыш

16 апреля 2009, 06:16

Вкусный, на чатни похоже!

odessa1949

16 апреля 2009, 09:08

Беру на заметку! 555555555555555!

sadi 09

16 апреля 2009, 12:04

Обожаю соусы. Лови 5. Скажи к каким блюдам ты его подаёшь?

sigma002

16 апреля 2009, 12:36

Нужно попробовать!55555555

siyanie

16 апреля 2009, 14:21

Благодарю за добрые отзывы!

oracle

16 апреля 2009, 14:36

вау отличный соус, для меня пока необычный! +5

oracle

16 апреля 2009, 14:36

вау отличный соус, для меня пока необычный! +5

vremir

16 апреля 2009, 19:03

Я с соусами пока не дружу... Надо осваивать и такую вкуснятину...:-)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 507