Рыбные котлеты в тайском стиле.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Соединить соевый соус, соус «Терияки», мед, вино и хорошо перемешать.

Батон нарезать ломтиками и хорошо вымочить в приготовленной смеси.

Филе рыбы, приготовленный батон и лайм измельчить мясорубкой с крупными отверстиями.

В приготовленный фарш добавить кокосовую стружку, базилик, имбирь и все хорошо перемешать.

Из фарша сформировать котлетки, выложить на противень и выпекать в духовом шкафу 20-25 минут, затем оставить в остывающей духовке еще на 20 минут.

Приятного аппетита)

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dolli65

13.04.2009 15:48

Ответить

Обалденно!Забираю!5+

wolga6

13.04.2009 16:12

Ответить

замечательные котлетки!

mari2020

13.04.2009 16:13

Ответить

Очень понравился рецепт!!!!!5!!!!!

irina90-60-90

13.04.2009 16:14

Ответить

отличный рецепт

она.

13.04.2009 16:24

Ответить

Всем спасибочки- очень приятно)

Nathalya

13.04.2009 16:28

Ответить

обожаю рыбные котлеты - любым способом!!!!

korona28

13.04.2009 16:47

Ответить

Вам понравились?

krakazuka

13.04.2009 16:47

Ответить

очень красивое фото! за рецептик тоже 5!

nattywn

13.04.2009 17:10

Ответить

Красиво подано!! 555

ya-xont

13.04.2009 17:35

Ответить

Красиво!

она.

13.04.2009 17:40

Ответить

korona28 - очень!А что Вас смутило?...

она.

13.04.2009 17:41

Ответить

Всем еще раз спасибочки- очень приятно)

korona28

13.04.2009 17:48

Ответить

Я никак не могу нормально воспринимать имбирь,он мне всегда перебивает осн.вкус продукта,а это филе само по себе безвкусное,жирное,но Ваш рецепт очень гармоничный(я про вкусовую композицию)

элен54

13.04.2009 17:49

Ответить

Вам пять и обязательно нужно попробовать,забираю.

она.

13.04.2009 17:54

Ответить

korona28 - во-первых, имбиря всего чайная ложка, во-вторых, он сушеный,за счет чего его вкусовая насыщенность слегка притуплена-он скорее придает некую остроту и аромат,чем какие-либо вкусовые качества. В котлетах скорее ярко выражено сочетание соевых соусов, меда и вина с небольшой ноткой лайма.)

она.

13.04.2009 17:55

Ответить

элен54 - спасибочки)Попробуйте)

fanny

13.04.2009 17:56

Ответить

Отличные котлетки!

mimi

13.04.2009 18:01

Ответить

красиво и вкусно!

фред

13.04.2009 18:03

Ответить

Отличные котлеты, забираю!555+++

svetik_semizvetik

13.04.2009 18:05

Ответить

А, я всегда "за" имбирь, даже в больших количествах!!! Толкаю его во все блюда - сладкие, солёные, в чай и т.д. Так что - рецептик точно для меня. 555!

она.

13.04.2009 18:11

Ответить

svetik_semizvetik - тоже совсем недавно полюбила имбирь-раньше он мне был как-то не по душе, зато сейчас нравится в любом виде, особенно как дополнение к роллам.)

она.

13.04.2009 18:11

Ответить

Всем еще раз спасибочки- очень приятно)

ната777

13.04.2009 18:18

Ответить

Очень вкусно. Но чем можно заменить кокосовую стружку? В свое время съела очень много и теперь терпеть не могу. Рецепт отличный.5. Взяла в копилку.

korona28

13.04.2009 18:34

Ответить

Спасибо

она.

13.04.2009 18:35

Ответить

ната777 - я думаю ее можно и вовсе не добавлять-вкус от этого сильно не изменится. Ну а для сохранения структуры можно добавить или средне измельченного арахиса, или кедровых орешков.)

она.

13.04.2009 18:36

Ответить

korona28 - всегда пожалуйста)

korona28

13.04.2009 18:36

Ответить

Да к роллам и я люблю,пробовала и чаек с имбиря варить...острые ощущения!

она.

13.04.2009 18:45

Ответить

korona28- а я раньше вообще его не ела и с роллами в частности-он мне как и Вам перебивал весь вкус.Зато сейчас очень нравится.) А чай или кофе с имбирем-действительно острые,но в тоже время пикантные ощущения. А если в него добавить мед и/ или лимон-отличное средство для разгрузочного дня.)

nikachka

13.04.2009 19:09

Ответить

отличные котлетки!!

ирусик-88

13.04.2009 19:45

Ответить

Суперрр!молодец фотка классс!!! 555!

dik723

13.04.2009 20:37

Ответить

Класс! Обожаю азиатскую кухню

lorxen1

13.04.2009 20:40

Ответить

здорово--5+

natapit

13.04.2009 20:40

Ответить

бесподобно 555!

vega

13.04.2009 20:48

Ответить

Чуть было не прошла мимо такой оригинальности! Мне понравилось. Очень. Буду пробовать.

она.

13.04.2009 20:50

Ответить

Всем еще раз спасибочки- очень приятно)

svetlana dark

13.04.2009 21:26

Ответить

хорошо! на вид отлично

izumrud

13.04.2009 21:36

Ответить

Вкуснячие котлетки!!!55555555555555+!

liliana68

13.04.2009 22:48

Ответить

Кокос очень люблю, а в рыбные котлеты ни разу не добавляла, но очень интересно! 5!

odessa1949

13.04.2009 23:14

Ответить

Вот это котлетки! Морской язык не люблю потому-что он очень жирный и пахнет рыбим жиром. А вот с такими добавками полагаю станет замечательной рыбкой. Спасибо за рецепт! 55555555555555555!

odessa1949

13.04.2009 23:14

Ответить

Вот это котлетки! Морской язык не люблю потому-что он очень жирный и пахнет рыбьим жиром. А вот с такими добавками полагаю станет замечательной рыбкой. Спасибо за рецепт! 55555555555555555!

svetik_semizvetik

13.04.2009 23:39

Ответить

O, нашла единомышленников! *** korona 28 & odessa1949 - рыбка эта жирная, поэтому имбирь будет, действительно, очень кстати. Так как поможет расщепить весь жир ещё в стадии замеса и приготовления. Желатин и жир имбирь обеззаруживает полностью! Проверено на практике. А, чай с медом и имбирем не только хорошее средство для разгрузочного дня, но, и в качестве лекарства от простуды очень помогает. (простите за мою писанину, дома уже все спят, поговорить не с кем )

svetik_semizvetik

13.04.2009 23:41

Ответить

Я чё заходила-то снова? Рецептик утощить!

martinni

13.04.2009 23:49

Ответить

Спасибо!! Интересный рецепт! Обязательно изготовлю!

cpz_new

13.04.2009 23:59

Ответить

Я правильно понимаю, что морской язык и пангассиус это разные рыбки?! Рецепт по своей сути просто ОТЛИЧНЫЙ!!!

kira80

14.04.2009 00:28

Ответить

Люблю необычные рецепты. Спасибо, попробую 55555. cpz_new да это разные вещи пангасиус речная рыба, а морской язык морская из отряда камбалы

она.

14.04.2009 01:41

Ответить

svetik_semizvetik - рано у Вас спать ложатся,но и я люблю поговорить) Верно подмечено про имбирь,но мой выбор пал на эту рыбку еще и потому,что она действительно не имеет как такого своего вкуса- по этому можно сказать,что принцип приготовления блюда китайский,когда вкусовые качества одного продукта меняют до неузнаваемости, а набор продуктов -тайский.)

она.

14.04.2009 01:42

Ответить

Всем еще раз спасибочки- очень приятно)

кыш

14.04.2009 02:12

Ответить

Необычно, аппетитно!

ptichka2007

14.04.2009 03:18

Ответить

всегда красивое оформление- хочеться сразу съесть 555

siyanie

14.04.2009 03:38

Ответить

Красота!!! 5!

eliada

14.04.2009 04:14

Ответить

опять опоздала,все котлетки разобрали.55555555555

марияn

14.04.2009 13:02

Ответить

фото - аппетитное, как всегда!

она.

14.04.2009 13:35

Ответить

eliada - не все)Для тебя оставила)

она.

14.04.2009 13:35

Ответить

Всем еще раз спасибочки- очень приятно)

натаха

14.04.2009 19:30

Ответить

Ах, какие котлетки! Прелесть что за котлетки!

svetik_semizvetik

14.04.2009 22:53

Ответить

Как же рано? С Москвой у нас разница +5 часов, т.е. когда я тут "ходила" у меня уже около часа ночи было.

она.

14.04.2009 23:22

Ответить

Тогда понятно)А чего не спалось?..) Хотя и сама в последнее время поздно ложусь - отпуск!)))

она.

16.04.2009 16:19

Ответить

Всем еще раз спасибочки- очень приятно)

светлана шульга

30.05.2009 15:51

Ответить

она - чем можно заменить соус "терияки"? Я его не где не нашла.

светлана шульга

01.06.2009 00:07

Ответить

она-спасибо за ответ. Теперь обязательно сделаю.

maksa

30.11.2009 04:35

Ответить

Спасибо, вкусно)) 5!

lenochek 0107

27.07.2010 15:44

Ответить

Отличные котлетки! Хотя тоже не являюсь поклонницей морского языка, но рецепт очень заинтересовал!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт