Салат сильва
Попробуйте салат "Сильва" с куриной грудкой, свежими огурцами, сладким перцем и ароматным соусом из оливкового масла, соевого соуса и горчицы.
Продукты
- куриная грудка 300 г
- огурец свежий 1 шт.
- перец сладкий 200 г
- зеленый лук 1 ст.л.
- семена подсолнечника 2 ст.л.
- соль
- перец молотый(смесь перцов)
- яйцо 1 шт.
- уксус яблочный 1 ст.л.
- сахарный песок 1 ч.л.
- соус:
- соевый соус 5 ст.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- горчица острая 1 ст.л.
- уксус яблочный 2 ст.л.
- сахарный песок 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Отварить куриную грудку, остудить и нарезать кубиками
Огурец нарезать тонкими полукольцами
Перец сладкий почистить и нарезать кубиками
Все смешать, добавить порезанный зеленый лук, поперчить и посолить чуть-чуть (я не солю совсем)
Для соуса потолочь порезанный зубчик чеснока, добавить соевый соус, оливковое масло, яблочный уксус, горчицу (готовую острую ,в баночке), сахар.Все компоненты соуса взбить до однородной массы.
Куриное мясо с овощами залить соусом и дать настояться 40-50 минут.
Яйцо взбить с уксусом и сахаром, выпечь 2 тонких блинчика, они должны быть кисло-сладенькими!
Семечки подрумянить на сухой сковороде
Подавать салат посыпав семечками. Из яичных блинчиков скатать рулетики и порезать их тонко,украсить ими салат!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
50 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 апреля 2009, 21:10
10 апреля 2009, 21:11
10 апреля 2009, 21:13
10 апреля 2009, 21:13
10 апреля 2009, 21:22
10 апреля 2009, 21:52
10 апреля 2009, 21:55
10 апреля 2009, 22:15
10 апреля 2009, 22:24
10 апреля 2009, 22:52
10 апреля 2009, 23:02
10 апреля 2009, 23:14
10 апреля 2009, 23:23
11 апреля 2009, 00:52
11 апреля 2009, 01:32
11 апреля 2009, 02:08
11 апреля 2009, 03:57
12 апреля 2009, 03:28
12 апреля 2009, 21:58
13 апреля 2009, 15:58
26 сентября 2009, 04:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти