Тыквенно-апельсиновый кекс

Фото к рецепту: Тыквенно-апельсиновый кекс
ДомашняяНе определен
172713155

Ингредиенты

  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2/3 ст. сахара
  • 300 гр. тыквы
  • 2 апельсина
  • 2 ст. муки
  • 1 ст. изюма
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/4 ч.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм залить теплой водой и оставить на 20 минут.

Тыкву измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.

Цедру 1 апельсина натереть на мелкой терке. Из 2 апельсинов выжать сок.

Мягкое масло взбить с сахаром. Добавить по одному яйца, тщательно взбивая после каждого. Добавить цедру, ванильный сахар, измельченную тыкву.

Соединить муку, соду, разрыхлитель, соль и корицу.

В маслянную смесь в 3 приема добавить муку, чередуя с апельсиновым соком.

Изюм обсушить и припорошить мукой, а затем ввести в тесто. Перемешать ложкой!

Выложить тесто в форму и запекать при 160 градусах 50-55 минут.

Готовый кекс просыпать сахарной пудрой с корицей.

Приглашаю на чай!!!

Пошаговые фото рецепта

Тыквенно-апельсиновый кекс: фото шаг 1
Тыквенно-апельсиновый кекс: фото шаг 2
Тыквенно-апельсиновый кекс: фото шаг 3
Тыквенно-апельсиновый кекс: фото шаг 4
Тыквенно-апельсиновый кекс: фото шаг 5
Тыквенно-апельсиновый кекс: фото шаг 6

Дополнительная информация

Рассыпчатый, ароматный, в меру сладкий, с интересным вкусом кекс. Мои домочадцы так и не догадались, что в кексе присутствует тыква. А именно тыква придает ему изюминку.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
10.04.2009 03:24

очень-очень! 5!

рафаэлла

Оля, как всегда порадовала!

liliana68

Какой нежный! 5

bart
10.04.2009 03:31

Такой ароматный 5+

ya-xont
10.04.2009 03:32

Молодец, сотворила такое чудо!

gagusya
10.04.2009 03:33

5! :)

siyanie
10.04.2009 03:34

Девочки, милые! Спасибо большое!

elitna
10.04.2009 03:36

йес! вкусняцкий кекс! 5

fanny
10.04.2009 03:52

Такой колоритный, фактурный - хочу!:)

ra999
10.04.2009 04:11

Шикарно! :)

ната777

Отлично. Как вкусно.Спасибо за рецепт.5.

алёнушка777

В таком виде я тыкву попробую...555

panama
10.04.2009 05:04

Super! 5+!

зотке

классно!

милочка 2703

Как ВКУСНО смотреть!!!!!!!!! ОТЛИЧНО!!!!55555555

ирусик-88

Солнечный! 555!

swetlano4ka

до чего же я такое люблю!555555555555555

рыжая я

Какой красавец! Здорово получился! 55555

sadi 09
10.04.2009 12:30

Замечательный рецепт. Голосую 5.

sadi 09
10.04.2009 12:30

Замечательный рецепт. Голосую 5.

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

nikachka
10.04.2009 12:37

цвет такой яркий, насыщенный!! отлично!!

siyanie
10.04.2009 14:36

БОООООООООЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!! :)

sigma002
10.04.2009 16:20

Оль! Какой большущий! Отлично!555555555

oracle
10.04.2009 17:30

вау какой, вкуснецкий! +5

натаха

Ага, очень вкусно! Ела такое!

vremir
11.04.2009 00:56

Очень аппетитно выглядит! Солнечный такой! В нашем-то хмуром климате самое ТО! :-)

eliada
11.04.2009 02:02

замечательный кексик!5!

natapit
11.04.2009 05:13

отличная работа!555!

irina-kolyshkova

ОТЛИЧНО!!!5555555555555555555

ok27
25.10.2009 02:42

У МЕНЯ НЕТ СЛОВ! ! Завтра обязательно спеку!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты