Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из сердца с перловкой

Вкусный салат из сердца с перловкой, огурцами, шампиньонами и луком. Свиное сердце отварное — идеальная основа для оригинального блюда. Попробуйте!

Продукты

сердце свиное отварное - 1 шт.
огурцы маринованные - 4-5 шт.
лук репчатый - 2 шт.
шампиньоны - 200 г
перловка отварная - 4 ст.л.
соль
перец .
майонез

Пошаговый способ приготовления

Отварное свиное сердце назерать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Грибы помыть, нарезать и обжарить. Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой. Добавить немного отварной перловки. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить майонезом.

Сохраняй и поделись с друзьями

256 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12560

Понравилось: 256

Автор: nya

Создан: 06 апреля 2009, 16:52

Каталоги: Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Изначально планировала сделать салат с сердцем и маринованными огурцами. Но, в холодильнике обнаружились остатки вареной перловки и немного грибов. Получилось интересное сочетание. Приятного аппетита!