Котлетки к окрошечке картофельно-мясные

Ингредиенты

  • фарш свинной 600 гр.
  • картофельное пюре (4-5 сред.картофелин)
  • луковица 2 шт.
  • яйцо
  • панировочные сухари 6 ст.ложек
  • молоко
  • масло растительное для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1.выложить в чашку фарш

2.к нему добавить пюре,

3.затем добавит мелко порезанный .лук,я измелчаю на блендере,

4.вбить туда яйцо,посолить,поперчить.

5.Затем добавить 6 ложек сухарей панировочных,

6.и только теперь всё перемешивать понимногу добавляя молоко,чтобы вышло по консинтенции как обышный котлетный фарш.Если с молоком переборщили не страшно ,всегда можно добавит сухарей.

7.разделываем на мокрый стол, мокрыми руками весь фарш кому как нравится ,каким размером.Я катаю средней величины ,затем слегка приплюснув обжариваю на раст.масле без крышки на среднем огне .и когда они готовы то складываю на блюдо тоже не накрывая крышкой ,иначе они станут мягкими и не будут такими хрустящими.Приятного Аппетита !!!!!

Пошаговые фото рецепта

Котлетки к окрошечке картофельно-мясные: фото шаг 1Котлетки к окрошечке картофельно-мясные: фото шаг 2Котлетки к окрошечке картофельно-мясные: фото шаг 3Котлетки к окрошечке картофельно-мясные: фото шаг 4Котлетки к окрошечке картофельно-мясные: фото шаг 5Котлетки к окрошечке картофельно-мясные: фото шаг 6

Дополнительная информация

Я думаю что многие со мной соглашаться ,что когда поели Акрошку через некоторое время чуство голода появляется намного быстрее ,чем после чего то сытного,поетому у нас в семье я подаю к акрошечке всегда такие котлетки,хотя я их также делаю когда есть в холодильнике немного фарша ,и после вчерашнего ужина осталось немного картофельного пюре ,то можно в течении 35-45 минут сообразить быстрый обед или ужин

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

snezinka2000
05.04.2009 22:49
Ответить
Чудненько!! вам 5!!!!!!
xenija
05.04.2009 22:54
Ответить
Ой как быстро-то, пока пошаговые выставляла уже оценки появились спасибо за оценки!!!
xenija
05.04.2009 23:08
Ответить
Спасибочки большое ,хоть и состою в сообществе больше года всё как то не решалась выставлять рецепты,но теперь думаю что буду чаще это делать.
ирусик-88
05.04.2009 23:17
Ответить
Отличный вариант!Удачи!555!!!
милочка 2703
05.04.2009 23:40
Ответить
ВКУСНО!!!!!!!!!555555555555555
ната777
05.04.2009 23:59
Ответить
Отлично.5
ya-xont
06.04.2009 00:01
Ответить
молодец!5
kira80
06.04.2009 01:51
Ответить
Отличные котлетки-выручалочки 555555
xenija
10.04.2009 03:38
Ответить
Spasibo bolshoe za ocenki!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели