Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Котлетки к окрошечке картофельно мясные

Котлетки к окрошечке: картофельно-мясные с фаршем свинным, картофельным пюре, луком, яйцом и панировочными сухарями для аппетитного ужина!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1.выложить в чашку фарш

2.к нему добавить пюре,

3.затем добавит мелко порезанный .лук,я измелчаю на блендере,

4.вбить туда яйцо,посолить,поперчить.

5.Затем добавить 6 ложек сухарей панировочных,

6.и только теперь всё перемешивать понимногу добавляя молоко,чтобы вышло по консинтенции как обышный котлетный фарш.Если с молоком переборщили не страшно ,всегда можно добавит сухарей.

7.разделываем на мокрый стол, мокрыми руками весь фарш кому как нравится ,каким размером.Я катаю средней величины ,затем слегка приплюснув обжариваю на раст.масле без крышки на среднем огне .и когда они готовы то складываю на блюдо тоже не накрывая крышкой ,иначе они станут мягкими и не будут такими хрустящими.Приятного Аппетита !

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

219 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6356

Понравилось: 219

Автор: xenija

Создан: 05 апреля 2009, 22:47

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Я думаю что многие со мной соглашаться ,что когда поели Акрошку через некоторое время чуство голода появляется намного быстрее ,чем после чего то сытного,поетому у нас в семье я подаю к акрошечке всегда такие котлетки,хотя я их также делаю когда есть в холодильнике немного фарша ,и после вчерашнего ужина осталось немного картофельного пюре ,то можно в течении 35-45 минут сообразить быстрый обед или ужин