Винегрет обыкновенный с нутом
Ингредиенты
- пропорции - какие кто любит, у меня:
- нут, замоченный на ночь, - 100 гр
- свекла сваренная - 3 крупных шт
- моркови сваренные - 2 шт
- картофель сваренный - 2 шт
- лук репчатый - 1 шт
- огурцы маринованные резкие - 10 средних шт
- растительное масло, уксус, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Благодаря сайту, обратила внимание на НУТ - разнообразие на столе, причем постное, сытное и бюджетное. Всем понравился винегретик, где мы его положили вместо фасоли.
Вымоченный нут заливаю большим кол-вом слегка подсоленной воды и варю на самом большом огне. Примерно через час - полтора он готов.
Дальше - все, как обычно. Все овощи покрошить (соленых огурцов не было под рукой, использовала резкие маринованные).
Перемешиваем овощи с нутом, заправляем маслом и уксусом (мне еще нравится добавить немного горчицы), если надо - подсолить.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mar33_33
Ответить04.04.2009 20:59
Винегретику очень захотелось 5
Nathalya
Ответить04.04.2009 21:16
спасибо!
liliana68
Ответить04.04.2009 21:21
Отличный винегретик! 5!
манюша
Ответить04.04.2009 21:24
Необычно с нутом! 5
natapit
Ответить04.04.2009 21:28
вкусно и оригинально!5!
Nathalya
Ответить04.04.2009 21:54
спасибо!
алёнушка777
Ответить04.04.2009 21:55
Вкусно! 555
gagusya
Ответить04.04.2009 22:06
555!
irina90-60-90
Ответить04.04.2009 22:08
оригинальный винегрет55555++++
Nathalya
Ответить04.04.2009 22:26
СПАСИБО!
варуник
Ответить05.04.2009 03:32
Давненько не делала!Пять!
Nathalya
Ответить05.04.2009 03:56
cпасибо!
cофуша
Ответить05.04.2009 04:12
Нут полезная вещь. Еще вот непробовала добавлять уксус и горчицу в винегрет. Интересно, попробую 5.
oksana malzew
Ответить05.04.2009 04:36
5+!!!
Nathalya
Ответить05.04.2009 04:41
спасибо! (некоторые вместо уксуса добавляют немного рассола из-под огурцов)
kisochka
Ответить05.04.2009 05:56
Сытно и вкусно!!! Спасибо!!! 5555
Nathalya
Ответить05.04.2009 13:27
спасибо!
slasti
Ответить06.04.2009 06:49
555+++
кыш
Ответить06.04.2009 07:05
Сытный винегрет!
Nathalya
Ответить06.04.2009 13:59
спасибо!!!
машенька-84-
Ответить08.04.2009 12:42
Вкусно.5.
makakulja
Ответить08.04.2009 21:59
И совсем даже не обыкновенный (для меня)! Ново! 5+++
Nathalya
Ответить08.04.2009 22:50
спасибо!
bratyury
Ответить29.04.2009 17:18
С нутом - ну и ну!
Nathalya
Ответить05.01.2010 00:09
спасибо!