Рокот крумпли - венгерское блюдо на обед

Фото к рецепту: Рокот крумпли - венгерское блюдо на обед

Ингредиенты

  • картошка 6 шт.
  • яйца 3 шт.
  • колбаса варёная (или сосиски, или копчёная венгерская колбаса) 350-400 г
  • сметана 20-30% 500 гр.
  • соль, чёрный перец молотый,
  • пучок укропа,
  • подсолнечное масло 2 ст.л.
  • вода 1/4 ст.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку отварить в мундире, почистить,порезать кольцами.

Яйца сварить вкрутую, порезать кольцами.

Дно кастрюли поливаем маслом.

Выкладываем слоями: Картошка,

Нарезанная колбаса,

Яйца,

Посолить, хорошенько поперчить, посыпать укропом,

Сметана.

Слои повторить.

Добавить чуть-чуть воды, чтобы не подгорело.

Поставить в духовку 200 градусов минут на 30.

Пошаговые фото рецепта

Рокот крумпли - венгерское блюдо на обед: фото шаг 1
Рокот крумпли - венгерское блюдо на обед: фото шаг 2
Рокот крумпли - венгерское блюдо на обед: фото шаг 3

Дополнительная информация

Можно делать то же самое на плите. Тогда надо взять кастрюлю с толстым дном и закрыть крышкой. Готово будет через 15-20 минут. Я это блюдо ела в Закарпатье, мне очень понравилось! Просто и вкусно. Повторила сама и теперь возьму на вооружение!

5.04.6272877006546171.053
yannochka

Кухня: Венгерская

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
o!lesia
03.04.2009 16:42

Вкусняшка!!!!+++5

natalia_falcon

Ochen appetitno viglyadit !!! 5

nikachka
03.04.2009 16:53

хорошее, простое и бюджетное блюдо!!!

cheburashkin

Замечательно - просто и вкусно! 5++++

буба
03.04.2009 17:09

Думаю,что это рецепт чисто для венгерской подкопченой колбасы,иначе вкус будет "стерт".Рецепт простой,но интересный.5.

dik723
03.04.2009 17:11

Люблю венгерскую кухню.Но это блюдо вижу впервые. 5!

alexandri

Вкуснятина! 5!

yannochka

буба, может быть вы правы, что с венгерской колбасой будет лучше. Но я пробовала именно с варёной, и это было очень вкусно! Главное, как следует поперчить.)) Я, кстати, тоже не люблю простецкие вкусы.

милочка 2703

Вкусно и сытно!!!!!!!!555555555555555555555

колибря

Вкусная запеканочка!И красивая!5555

luba5
03.04.2009 18:07

Вкусно!555

odessa1949

5! Чудесное ленивое блюдо, когда очень хочется есть! Красивое!

kofelka
03.04.2009 18:37

аппетитно! 555+

verona20033

Как раз для меня БиП-быстро и просто!Отлично!

Nathalya
03.04.2009 19:09

вкусняшка!

irina90-60-90

я такое не выговорю;)Но блюдо по душе:)555555+++++

т@тьяна

так это же просто царь-еда! конечно заберу. муж вот уже глядя не рецепт облизывается =)

оттилия

супер!5 я часто готовлю рокот крумпли но я ещё добавляю чуть венгерской сырокопченной колбасы

т@тьяна

сделала (правда с просто подкопченными сосисками). сын ел двумя (!) ложками :)

hellii
20.05.2009 20:37

Я сама родом из Закарпатья! Обожаю "Рокот-Крумпли"! Тоже готовлю, только я делаю ещё слой из лука, нарезаного полукольцами.

gootkaty
21.06.2009 00:23

Быстро, просто, вкусно - конечно 5!!!!

vicus
10.08.2009 22:51

Люблю rakott krumpli, в сметану добавляю 1 яичко, и потом заливаю все (я готовлю без укропа:))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты