Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рокот крумпли венгерское блюдо на обед

Попробуйте рокот крумпли – венгерское обеденное блюдо с картошкой, яйцами, колбасой и сметаной. Вкусно и сытно! Идеально для семейного ужина.

Продукты

картошка 6 шт.
яйца 3 шт.
колбаса варёная (или сосиски, или копчёная венгерская колбаса) 350-400 г
сметана 20-30% 500 г
соль, чёрный перец молотый,
пучок укропа,
подсолнечное масло 2 ст.л.
вода 1/4 ст.

Пошаговый способ приготовления

Картошку отварить в мундире, почистить,порезать кольцами.

Яйца сварить вкрутую, порезать кольцами.

Дно кастрюли поливаем маслом.

Выкладываем слоями: Картошка,

Нарезанная колбаса,

Яйца,

Посолить, хорошенько поперчить, посыпать укропом,

Сметана.

Слои повторить.

Добавить чуть-чуть воды, чтобы не подгорело.

Поставить в духовку 200 градусов минут на 30.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Венгерская

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 66595

Понравилось: 54

Автор: yannochka

Создан: 03 апреля 2009, 16:14

Каталоги: Блюда на обед Другие

Дополнительная информация

Можно делать то же самое на плите. Тогда надо взять кастрюлю с толстым дном и закрыть крышкой. Готово будет через 15-20 минут. Я это блюдо ела в Закарпатье, мне очень понравилось! Просто и вкусно. Повторила сама и теперь возьму на вооружение!

буба, может быть вы правы, что с венгерской колбасой будет лучше. Но я пробовала именно с варёной, и это было очень вкусно! Главное, как следует поперчить.)) Я, кстати, тоже не люблю простецкие вкусы.

милочка 2703

03 апреля 2009, 17:41

Вкусно и сытно!!!!!!!!555555555555555555555

колибря

03 апреля 2009, 18:00

Вкусная запеканочка!И красивая!5555

luba5

03 апреля 2009, 18:07

Вкусно!555

odessa1949

03 апреля 2009, 18:34

5! Чудесное ленивое блюдо, когда очень хочется есть! Красивое!