Бифштекс из тыквы
Восхитительный бифштекс из тыквы с чесноком, черным молотым перцем и солью. Ломтики тыквы обжарены в растительном масле с добавлением муки. Попробуйте!
Продукты
- тыква - ломтик
- чеснок - зубочек
- черный молотый перец
- соль
- мука
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Отрезать ломтик тыквы (у меня мускатная тыква сорта "Жемчужина" удлиненно-грушевидной формы - со стороны хвостика нет семян, получаются очень красивые "шайбочки") толщиной 1,2 см., очистить, сделать сетку надрезов с обеих сторон глубиной 1,5-2 мм.
Посолить, оставить на 10 минут.
Чеснок разрезать вдоль на 4 части, затем тонкими ломтиками.
Нашпиговать разрезы в тыквееном бифштексе чесночными ломтиками.
Поперчить, обвалять в муке, обжарить на растительном масле с двух сторон.
Довести до готовности в духовке в течение 10-12 минут.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6627
Понравилось: 41
Автор: nata196277
Создан: 01 апреля 2009, 01:36
Комментарии
01 апреля 2009, 01:38
01 апреля 2009, 01:44
01 апреля 2009, 01:49
01 апреля 2009, 02:03
01 апреля 2009, 02:17
01 апреля 2009, 02:19
01 апреля 2009, 02:20
01 апреля 2009, 02:39
01 апреля 2009, 02:45
01 апреля 2009, 02:45
01 апреля 2009, 02:58
01 апреля 2009, 03:03
01 апреля 2009, 03:04
01 апреля 2009, 03:18
01 апреля 2009, 03:27
01 апреля 2009, 03:31
01 апреля 2009, 04:23
01 апреля 2009, 05:24
01 апреля 2009, 05:48
01 апреля 2009, 15:04
01 апреля 2009, 17:22
01 апреля 2009, 21:20
02 апреля 2009, 02:50
02 апреля 2009, 16:59
02 ноября 2009, 04:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти