Бифштекс из тыквы

Фото к рецепту: Бифштекс из тыквы
Домашняя1Не определен
50372542

Ингредиенты

  • тыква - ломтик
  • чеснок - зубочек
  • черный молотый перец
  • соль
  • мука
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Отрезать ломтик тыквы (у меня мускатная тыква сорта "Жемчужина" удлиненно-грушевидной формы - со стороны хвостика нет семян, получаются очень красивые "шайбочки") толщиной 1,2 см., очистить, сделать сетку надрезов с обеих сторон глубиной 1,5-2 мм.

Посолить, оставить на 10 минут.

Чеснок разрезать вдоль на 4 части, затем тонкими ломтиками.

Нашпиговать разрезы в тыквееном бифштексе чесночными ломтиками.

Поперчить, обвалять в муке, обжарить на растительном масле с двух сторон.

Довести до готовности в духовке в течение 10-12 минут.

Пошаговые фото рецепта

Бифштекс из тыквы: фото шаг 1
Бифштекс из тыквы: фото шаг 2
Бифштекс из тыквы: фото шаг 3
Бифштекс из тыквы: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ya-xont
01.04.2009 01:38

Прикольно! Молодец!

azzurro07

Покорена!

masha2907

Интересно!

малурияна1978

здорово 555555

siyanie
01.04.2009 02:17

Отлично! 5!!!

anashka
01.04.2009 02:19

На вид-очень аппетитно!Жалко что нелюблю тыкву.555

babydiana2004

так красиво!!! я всегда суп варю из тыквы а тут такая красота. 5+++++++

Nathalya
01.04.2009 02:39

5! очень заманчиво!

dolli65
01.04.2009 02:45

Очень красиво и вкусно!5!

innulka
01.04.2009 02:45

Овощи- это полезно и очень вкусно!5+++

курц
01.04.2009 02:58

Здорово!555

romashokk

Я благодарен Вам за идею тыквенного бифштекса!

romashokk

...и изумительного оформления

ptichka2007

очень интересно, а какой вкус получается? 555

80985090831

555!!!

алёнушка777

Замечательный рецепт - так аппетитно...(и чего я тыкву не люблю...) 555

кыш
01.04.2009 04:23

Очень вкусно!

v.koenig
01.04.2009 05:24

Да :):):)! 5

oksana malzew

5+!!!

гетьмановна

Абалдеть!5!

jelena_73

Интересно!!!!!!!!!!!

натаха

Как красиво-то! Очень понравилось!

maj4ik
02.04.2009 02:50

как интересно! 5

ориола

Тыкву обожаю! А тут для себя любимой можно и оформить вот так красиво! 5!

ciren_
02.11.2009 04:25

Замечательно! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты