Дворцовое кёфте

Фото к рецепту: Дворцовое кёфте

Ингредиенты

  • 500 гр. говяжьего или бараньего фарша (у меня говяжий)
  • 2 куска черствой булки (я взяла 2 ст.л. овсяных хлопьев)
  • 1 плавленный сырок или 100 гр. острого сыра
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. молотого черного перца
  • 50 мл. сливок 11%

Пошаговый рецепт приготовления

Булку замочить в молоке и отжать.

Смешать фарш, булку (хлопья добавлять сухими!),яйцо, соль, перец. Хорошо вымешать.

Влажными руками сформовать шарики размером с грецкий орех. Выложить в форму для запекания, чуть-чуть придавить.

На каждую лепешечку положить кусочек сыра и накрыть другой лепешечкой. Сыр должен быть прикрыт полностью и незаметен. Налить в форму сливки.

Выпекать при 190 градусах 30-35 минут.

Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кёфте очень популярны в турецкой кухне. Это как котлетки или тефтельки. Вкусно!

5.04.6429719478039141.062
siyanie

Кухня: Турецкая

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Котлеты с сыром


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ya-xont
01.04.2009 01:37

Умничка, ну, конечно же, это вкусно!

i oblachko

Рецептик понравился,обязательно попробую! 5+

колибря

Вкуно у меня такие котлетки из куриного фарша,очень вкусно получается с плавленым сырком!

gfh123gfh123

Вам 5. Забираю..

favila
01.04.2009 01:47

Вкуснятина!555

babydiana2004

я когда то так делала с сыром. только мужу надо мясо отдельно и сыр отдельно. а вам 5+++++

siyanie
01.04.2009 02:03

СПАСИБО!

малурияна1978

Вкуснятина 5555

okbondareva

Обязательно попробую))))

kofelka
01.04.2009 02:32

вкусно! 55555+

Nathalya
01.04.2009 02:38

просто и здорово!

фред
01.04.2009 02:42

Мне нравится и мясо и сыр! 5

drivein2009

555!!! Вкуснооо...

dolli65
01.04.2009 02:47

Обожаю рецепты для СВЧ!555

nattywn
01.04.2009 03:06

Вкусно 5

рафаэлла

Отлично!

bart
01.04.2009 03:14

Вкусно! 5+

siyanie
01.04.2009 03:29

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

кыш
01.04.2009 04:23

аппетитные тефтельки!

v.koenig
01.04.2009 05:27

555:)!

sigma002
01.04.2009 11:01

Отличный рецепт!55555

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

sadi 09
01.04.2009 22:50

И вкусно, и красиво, и полезно.Голосую - 5.

maj4ik
02.04.2009 02:50

вкусно! 5

eliada
02.04.2009 02:55

555 аппетитно!

милочка 2703

Очень понравилось, интересно, вкусно!!!!!!!! ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!!!!!555555555555555555555

vremir
11.04.2009 00:34

Оценила! Ты, Олечка, рукодельница! :-)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты