Хе из моркови с баклажанами

Вкусное хе из моркови с баклажанами: морковь, баклажаны, лук, кинза и специи. Идеальный рецепт для любителей пикантных блюд!

Хе из моркови с баклажанами

Продукты

Пошаговый способ приготовления

морковь нашинковать,замочить в воде для сочности

баклажаны порезать полукружочками,посолить,оставить

вскипятить воду в кастрюле и закинуть баклажаны,слегка отжав.варить до готовности,но не переварить

нарезать лук полукольцами тонко

отжать морковь,выложить в чашку(я в тазике заправляю)

отваренные баклажаны,выловить и положить в чашку с морковью.

туда же положить лук и нарезанную зелень

добавить сухие специи по вкусу.сои,уксуса 3-4 ложки по вкусу.масло 4-5 ложек.все перемешать

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12759

Понравилось: 30

Создан: 29 марта 2009, 04:18

Дополнительная информация

если переборщите с уксусом,можно добавить немного сахара

Комментарии

ra999

29 марта 2009, 08:51

Извините, но после прочтения опиания рецепта, складывается полное впечатление ,что Вы так далеки от приготовления, как декабристы от о ревелюционной ситуации......... Докажите обратное... Буду только рада.... :-))))

тётя маша

29 марта 2009, 14:45

Замочить нашинкованую морковь???? :0 Ужас! Все соки и все витамины в воду значит????

diankap

29 марта 2009, 16:13

ra999,я понять не могу чего вы напали-вы что у нас такой ас -кулинар?зачем свои отрицательные эмоции на других вымещать?для этого психолог существует)))

ragazza

29 марта 2009, 18:49

тетя маша,не хотите - не замачивайте,но для этого Вам все равно придется ждать,когда морковь станет сочней,но под действием уже пищевых химикатов)если не замочить морковь,салат будет сухим,не сочным...да и вид возможно слегка потеряется...если рядом живут корейцы поинтересуйтесь у них как лучше это сделать,ответят тоже самое...В приготовлении Вы гонитесь не только за витаминами,а в первую очередь за вкусом)удачи)ra999,докажите себе сами.в первую очередь,что Вы учились хотя бы в школе)от русского(позор,если родного)) языка,Вы далеки похлеще тех же декабристов от ревОлюционной ситуации:-Р но все равно благодарю,что оставили свои комменты))

ra999

29 марта 2009, 22:59

diankap |Выставляете рецепты на ОБЩЕЕ обозрение... Будьте готовы и к критике, а не только к поглаживанию по шерстке...... ragazza |Может быть начнете ставить оценки за грамотность??? :-))) поверете - я Вас еще могу научить...... Поэтому и позволяю себе.... Хорошо, что пишу через транслит, а могла бы, как некоторые, вообще абракадаброй писать.... Так что уважение проявила :-))))) А если не хватает чувства юмора на восприятие критики - последуйте совету вашей защитницы...

01i4ka

30 марта 2009, 00:20

морковь и баклажан хорошо сочетаются. Главное, ничего лишнего и без майонеза

ragazza

30 марта 2009, 03:26

ra999,по-моему это Вам не хватает чувства юмора,все началось с Ваших злыдней и уж поверЬте,это Я Вам буду ставить оценки за грамотность и Вашему транслиту,а не Вы мне....критику воспринимаю спокойно,если она из уст не злых и завистливых людей....и пожалуйста,отвяньте от меня,достали уже... azazelo-73,спасибо за коммент,не обиделась,но я только сегодня его готовила,только еще болгарского перца добавила,получилось как обычно...

ragazza

09 апреля 2009, 03:41

прошу извинить за фото,успела сфотать то,что осталось))

lovelywomen

16 апреля 2009, 03:28

Интересный рецепт.5

vicus

17 августа 2010, 02:19

да Вашу четвёрку трудно исправить на бал выше... 5

ragazza

17 августа 2010, 04:21

от Ваших слов вроде и выше стала))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 358