Хе из моркови с баклажанами
Вкусное хе из моркови с баклажанами: морковь, баклажаны, лук, кинза и специи. Идеальный рецепт для любителей пикантных блюд!
Продукты
- морковь 6 шт. можно крупных
- баклажаны 2 шт
- лук репчатый 1 головку
- кинза 1 пучок
- специи:перец черный и красный,кинза сухая,чеснок(можно обычный 4 зубчика),соя жидкая,уксус,масло подсолнечное
Пошаговый способ приготовления
морковь нашинковать,замочить в воде для сочности
баклажаны порезать полукружочками,посолить,оставить
вскипятить воду в кастрюле и закинуть баклажаны,слегка отжав.варить до готовности,но не переварить
нарезать лук полукольцами тонко
отжать морковь,выложить в чашку(я в тазике заправляю)
отваренные баклажаны,выловить и положить в чашку с морковью.
туда же положить лук и нарезанную зелень
добавить сухие специи по вкусу.сои,уксуса 3-4 ложки по вкусу.масло 4-5 ложек.все перемешать
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 марта 2009, 08:51
29 марта 2009, 14:45
29 марта 2009, 16:13
29 марта 2009, 18:49
29 марта 2009, 22:59
30 марта 2009, 00:20
30 марта 2009, 03:26
09 апреля 2009, 03:41
16 апреля 2009, 03:28
17 августа 2010, 02:19
17 августа 2010, 04:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти