Пирожки со вкусной начинкой

Фото к рецепту: Пирожки со вкусной начинкой
ДомашняяНе определен
3723933

Ингредиенты

  • начинка из моркови "вкус детства":
  • www.gifzona.ru - привет hello
  • морковь (я брала 6 средних морковин это, примерно, 500 гр. )
  • сливочное масло 50 гр.
  • сахар
  • щепотка соли
  • сметана 1-1,5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сырую морковь помыть и отварить 10-15 минут с момента закипания.

Далее морковку очистить, потереть на крупной терке.

На сковороде растопить масло выложить морковь, добавить соль, сахар, и потушить 5 минут.

Снять с огня и добавить сметану, всё хорошо перемешать.

Начинка готова.

Хочу в качестве бонуса предложить ещё одну начинку. Пирожки с мясом ели все, но у меня есть особый секрет начинки.

Я пробовала делать и с фаршем и отворным мясом одинаково вкусно.

Начинка из мяса:

Берем отварное мясо и пропускаем через мясорубку (если фарш то тушим на сковороде, а потом я измельчала в блендере).

Обжаренный мелкопорезанный лук добавляем к фаршу.

Хитрость: небольшой пучок укропа измельчаем без твердых стебельков и добавляем в фарш.

Если фарш суховат, можно добавить немного сметаны.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Дополнительная информация

Тесто для приготовления пирожков я брала у glaros //http//koolinar.ru/recipe/view/48459.Очень нежные пирожки получаются на йогурте.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
snezinka2000

Красота! 555

makaro
28.03.2009 01:38

Да оригинальная начинка 5

bysinka1963

Необычно!555

for_ever
28.03.2009 02:05

Вкусненькие пирожочки! 555555555

пики
28.03.2009 02:48

Интересненько!5

glaros
28.03.2009 03:38

Отличкые!Молодец!!!

матылёк

Спасибо, милые кулинары, за оценки.

slasti
28.03.2009 21:08

А я делаю с просто отварной морковью. Тоже вкусно! 5+

151uri
15.07.2009 02:18

"Век живи, век учись!" - Это я сам себе... Спасибо! 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты