Пирожки со вкусной начинкой

Фото к рецепту: Пирожки со вкусной начинкой

Домашняя

Не определен

3978

9

32

28 марта 2009, 01:16

Ингредиенты

  • начинка из моркови "вкус детства":
  • www.gifzona.ru - привет hello
  • морковь (я брала 6 средних морковин это, примерно, 500 гр. )
  • сливочное масло 50 гр.
  • сахар
  • щепотка соли
  • сметана 1-1,5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сырую морковь помыть и отварить 10-15 минут с момента закипания.

Далее морковку очистить, потереть на крупной терке.

На сковороде растопить масло выложить морковь, добавить соль, сахар, и потушить 5 минут.

Снять с огня и добавить сметану, всё хорошо перемешать.

Начинка готова.

Хочу в качестве бонуса предложить ещё одну начинку. Пирожки с мясом ели все, но у меня есть особый секрет начинки.

Я пробовала делать и с фаршем и отворным мясом одинаково вкусно.

Начинка из мяса:

Берем отварное мясо и пропускаем через мясорубку (если фарш то тушим на сковороде, а потом я измельчала в блендере).

Обжаренный мелкопорезанный лук добавляем к фаршу.

Хитрость: небольшой пучок укропа измельчаем без твердых стебельков и добавляем в фарш.

Если фарш суховат, можно добавить немного сметаны.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Дополнительная информация

Тесто для приготовления пирожков я брала у glaros //http//koolinar.ru/recipe/view/48459.Очень нежные пирожки получаются на йогурте.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

snezinka2000
28.03.2009 01:18
Ответить
Красота! 555
makaro
28.03.2009 01:38
Ответить
Да оригинальная начинка 5
bysinka1963
28.03.2009 01:44
Ответить
Необычно!555
for_ever
28.03.2009 02:05
Ответить
Вкусненькие пирожочки! 555555555
пики
28.03.2009 02:48
Ответить
Интересненько!5
glaros
28.03.2009 03:38
Ответить
Отличкые!Молодец!!!
матылёк
28.03.2009 17:26
Ответить
Спасибо, милые кулинары, за оценки.
slasti
28.03.2009 21:08
Ответить
А я делаю с просто отварной морковью. Тоже вкусно! 5+
151uri
15.07.2009 02:18
Ответить
"Век живи, век учись!" - Это я сам себе... Спасибо! 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели