Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом

Ингредиенты

  • свинина(ошеек) 8 шт. 800 гр.
  • морковь 3 больш. шт.
  • кольраби 2 шт.
  • соль
  • перец,чили,
  • топлёное масло 1 ст.л.
  • яйца 3 шт.
  • сливки 200 мл.,
  • сливочное масло 2-3 ст.л.
  • цедра 1/2 лимона,
  • базилик морож.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Сегодня приготовила мясо с овощами в духовке,

понравилось очень,поэтому и делюсь с удовольствием.

Почистила овощи,морковь порезала колечками,

а кольраби-полукольцами(всё толщ.0,5 см.).

В отдельных кастрюльках отварила овощи

в подсоленной воде ок.10 минут.

Вынула из бульона.

Мясо промыла,обсушила и обжарила с обеих сторон

в топлёном масле,посолила и поперчила.

Взбила в ёмкости яйца со сливками,посолила и поперчила.

В форме для запекания по центру выложила мясо,

с одной стороны морковь,а другой-кольраби.

Залила яично-сливочным соусом и отправила

в уже разогретую до 200° духовку .

Тем временем растопила в сковороде слив.масло,

добавила цедру лимона и мороженый базилик.

Через полчаса запекания вынула форму,

полила сверху ароматным маслом

и отправила в духовку ещё на 10 минут,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 1Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 2Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 3Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 4Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 5Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 6Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 7Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

masha2907
27.03.2009 21:56
Ответить
Вкусно и красиво!
mimi
27.03.2009 22:04
Ответить
Светик...мммм...как ароматно!
рыжая я
27.03.2009 22:07
Ответить
Очень аппетитно! Отличный рецепт! Спасибо! 55555
rafael
27.03.2009 22:10
Ответить
светик!ну какая ж ты молодец!балуешь такой вкуснотой!
mar33_33
27.03.2009 22:11
Ответить
Это вкусно! :)
ната777
27.03.2009 22:16
Ответить
Отлично. Очень вкусно.5.
wolga6
27.03.2009 22:18
Ответить
Красивое блюдо! 555
sweta1
27.03.2009 22:20
Ответить
спасибо!симпатичная капустка!любим мы это дело!
мышка иришка
27.03.2009 22:20
Ответить
красота 5555
Nathalya
27.03.2009 22:21
Ответить
КЛАСС!
sama_ja
27.03.2009 22:22
Ответить
выглядит опетитнейше!!! 55555
margaleta
27.03.2009 22:38
Ответить
Вкусно, аппетитно, красиво! В результате 5!!!
strelec148
27.03.2009 22:45
Ответить
Свет, ну так нельзя! Я же не могу рецепт друга без внимания оставить....эх! 5!!!!!!!!!
lorxen1
27.03.2009 23:00
Ответить
как аппетитненько,Светик,а аромат ммм-5+++
неля0503
27.03.2009 23:18
Ответить
Очень ароматно,очень провокационно-антипостийно(уфффф!..),5! )))))))))
eliada
27.03.2009 23:28
Ответить
Ой какая вкуснятина,завтра же попробую!555
ya-xont
27.03.2009 23:30
Ответить
Без сомнения, очень вкусно! 5555!!!!
фред
27.03.2009 23:42
Ответить
Люблю блюда из духовки, а тут еще и такая оригинальная подача! 5
Ответить
Красивая подача, вкусное и полезное блюдо,к тому же действительно очень сооблазнительное, сложно устоять.5!
irina90-60-90
27.03.2009 23:59
Ответить
шикарно!прям ХОЧУ:)дотерпеть до завтра.Нет!миллион раз зарекалась не заходить на сайт вечером;)
gfh123gfh123
28.03.2009 00:03
Ответить
Молодец!! 5.
siyanie
28.03.2009 00:10
Ответить
Впечатляет. От меня 5+!
ialo
28.03.2009 00:13
Ответить
Очень антипостийно 5!
begi
28.03.2009 00:34
Ответить
Вкусно, красво! 5+++++++++!
for_ever
28.03.2009 00:43
Ответить
Светочка, как всегда очень оригинально, красиво и несомненно очень вкусно! 555555+5555555555555
natapit
28.03.2009 02:30
Ответить
ароматная вкуснятина 5!
bart
28.03.2009 02:39
Ответить
Мясо! Вкусно! 5+
maj4ik
28.03.2009 03:44
Ответить
вкуууусно!!! 5
makakulja
28.03.2009 04:22
Ответить
Отличное блюдо! :) 5+++
варуник
28.03.2009 15:04
Ответить
Супер!!
веданта
29.03.2009 14:48
Ответить
красиво, вкусно и полезно! 5+
nikachka
31.03.2009 14:32
Ответить
Как нежненько....... ммммммм... вкуснота.....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели