Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом

Фото к рецепту: Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом
Домашняя80 мин.4Средний
52233266

Ингредиенты

  • свинина(ошеек) 8 шт. 800 гр.
  • морковь 3 больш. шт.
  • кольраби 2 шт.
  • соль
  • перец,чили,
  • топлёное масло 1 ст.л.
  • яйца 3 шт.
  • сливки 200 мл.,
  • сливочное масло 2-3 ст.л.
  • цедра 1/2 лимона,
  • базилик морож.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Сегодня приготовила мясо с овощами в духовке,

понравилось очень,поэтому и делюсь с удовольствием.

Почистила овощи,морковь порезала колечками,

а кольраби-полукольцами(всё толщ.0,5 см.).

В отдельных кастрюльках отварила овощи

в подсоленной воде ок.10 минут.

Вынула из бульона.

Мясо промыла,обсушила и обжарила с обеих сторон

в топлёном масле,посолила и поперчила.

Взбила в ёмкости яйца со сливками,посолила и поперчила.

В форме для запекания по центру выложила мясо,

с одной стороны морковь,а другой-кольраби.

Залила яично-сливочным соусом и отправила

в уже разогретую до 200° духовку .

Тем временем растопила в сковороде слив.масло,

добавила цедру лимона и мороженый базилик.

Через полчаса запекания вынула форму,

полила сверху ароматным маслом

и отправила в духовку ещё на 10 минут,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 1
Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 2
Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 3
Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 4
Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 5
Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 6
Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 7
Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
masha2907

Вкусно и красиво!

mimi
27.03.2009 22:04

Светик...мммм...как ароматно!

рыжая я

Очень аппетитно! Отличный рецепт! Спасибо! 55555

rafael
27.03.2009 22:10

светик!ну какая ж ты молодец!балуешь такой вкуснотой!

mar33_33
27.03.2009 22:11

Это вкусно! :)

ната777

Отлично. Очень вкусно.5.

wolga6
27.03.2009 22:18

Красивое блюдо! 555

sweta1
27.03.2009 22:20

спасибо!симпатичная капустка!любим мы это дело!

мышка иришка

красота 5555

Nathalya
27.03.2009 22:21

КЛАСС!

sama_ja
27.03.2009 22:22

выглядит опетитнейше!!! 55555

margaleta

Вкусно, аппетитно, красиво! В результате 5!!!

strelec148

Свет, ну так нельзя! Я же не могу рецепт друга без внимания оставить....эх! 5!!!!!!!!!

lorxen1
27.03.2009 23:00

как аппетитненько,Светик,а аромат ммм-5+++

неля0503

Очень ароматно,очень провокационно-антипостийно(уфффф!..),5! )))))))))

eliada
27.03.2009 23:28

Ой какая вкуснятина,завтра же попробую!555

ya-xont
27.03.2009 23:30

Без сомнения, очень вкусно! 5555!!!!

фред
27.03.2009 23:42

Люблю блюда из духовки, а тут еще и такая оригинальная подача! 5

тамара агапитова

Красивая подача, вкусное и полезное блюдо,к тому же действительно очень сооблазнительное, сложно устоять.5!

irina90-60-90

шикарно!прям ХОЧУ:)дотерпеть до завтра.Нет!миллион раз зарекалась не заходить на сайт вечером;)

gfh123gfh123

Молодец!! 5.

siyanie
28.03.2009 00:10

Впечатляет. От меня 5+!

ialo
28.03.2009 00:13

Очень антипостийно 5!

begi
28.03.2009 00:34

Вкусно, красво! 5+++++++++!

for_ever
28.03.2009 00:43

Светочка, как всегда очень оригинально, красиво и несомненно очень вкусно! 555555+5555555555555

natapit
28.03.2009 02:30

ароматная вкуснятина 5!

bart
28.03.2009 02:39

Мясо! Вкусно! 5+

maj4ik
28.03.2009 03:44

вкуууусно!!! 5

makakulja

Отличное блюдо! :) 5+++

варуник

Супер!!

веданта

красиво, вкусно и полезно! 5+

nikachka
31.03.2009 14:32

Как нежненько....... ммммммм... вкуснота.....

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты