Жаркое из индейки с "зелёными" гренками

Фото к рецепту: Жаркое из индейки с  зелёными  гренками

Ингредиенты

  • 0,5 кг. грудки индейки
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 баклажан
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 кусочка хлеба для тостов
  • веточка петрушки
  • соевый соус
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку индейки нарезать длинными узкими полосками. Мясо поперчить, полить соевым соусом и дать ему постоять минимум 20 минут.

На разогретом в сковороде растительном масле обжарить мясо до готовности.

Баклажан очистить, нарезать кубиками. Перец помыть, очистить от семян и нарезать соломкой, чеснок пропустить через пресс. Всё перемешать, посолить.

Овощи пожарить на растительном масле до готовности отдельно от мяса.

После соединить мясо индейки и овощи.

Сделать "зелёные" гренки: каждый кусок хлеба разрезать по диагонали на две части, так, чтобы получились треугольники.

Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Хлеб слегка обжарить на растительном масле с двух сторон. Брать горячие гренки вилкой и обмакивать их в зелень.

Вот и всё!


5.04.6131226489483141.046
ya-xont

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
liliana68

Аппетитно! 5!

maria6a
26.03.2009 23:48

+555555

веданта

Какой аромат!!!!! 5+++

wolga6
27.03.2009 00:07

Леночка, какое аппетитненькое жаркое! 555

eliada
27.03.2009 00:12

с греночками то что надо!555

mimi
27.03.2009 00:16

очень вкусно!

ya-xont
27.03.2009 00:17

Спасибо, девочки!

natapit
27.03.2009 00:28

какое ароматное.браво 555!!!

милочка 2703

Как вкусно! 5555555

makaro
27.03.2009 00:47

Необычно 5

butusay
27.03.2009 00:57

оригинально! 5

ришечка

5 за жаркое+10 за греночки!!!

курц
27.03.2009 01:35

Жаркое класс!5+

sama_ja
27.03.2009 04:07

аааа! дайте грызнутььььь!!! 555555

кыш
27.03.2009 05:36

Вкусно как!!!!

ya-xont
27.03.2009 11:22

Спасибо!

luba5
27.03.2009 13:41

Как красочно и вкусно!555!;)

irusya.by

да уж.... в гости не зовете((((

jelena_73

как аппетитненько!!!

maj4ik
28.03.2009 02:04

очень аппетитно! 5

makakulja

Ленчик, спасибо за рецепт, как раз лежит в холодильнике "кусочек" индейки! Завтра же приготовлю! :) 5+++

ya-xont
28.03.2009 08:40

Наташа, очень рада, что угодила!

suworowa
31.03.2009 05:10

555 Очень аппетитно и красиво подано

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты