Жаркое из индейки с зелёными гренками
Приглашаем вас попробовать жаркое из индейки с зелеными гренками! Сочные грудки индейки, сладкий перец, баклажан и чеснок будут пленять!
Продукты
- 0,5 кг. грудки индейки
- 1 сладкий болгарский перец
- 1 баклажан
- 3 зубчика чеснока
- 4 кусочка хлеба для тостов
- веточка петрушки
- соевый соус
- растительное масло
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Грудку индейки нарезать длинными узкими полосками. Мясо поперчить, полить соевым соусом и дать ему постоять минимум 20 минут.
На разогретом в сковороде растительном масле обжарить мясо до готовности.
Баклажан очистить, нарезать кубиками. Перец помыть, очистить от семян и нарезать соломкой, чеснок пропустить через пресс. Всё перемешать, посолить.
Овощи пожарить на растительном масле до готовности отдельно от мяса.
После соединить мясо индейки и овощи.
Сделать "зелёные" гренки: каждый кусок хлеба разрезать по диагонали на две части, так, чтобы получились треугольники.
Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Хлеб слегка обжарить на растительном масле с двух сторон. Брать горячие гренки вилкой и обмакивать их в зелень.
Вот и всё!
Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 марта 2009, 23:47
26 марта 2009, 23:48
26 марта 2009, 23:52
27 марта 2009, 00:07
27 марта 2009, 00:12
27 марта 2009, 00:16
27 марта 2009, 00:17
27 марта 2009, 00:28
27 марта 2009, 00:43
27 марта 2009, 00:47
27 марта 2009, 00:57
27 марта 2009, 01:23
27 марта 2009, 01:35
27 марта 2009, 04:07
27 марта 2009, 05:36
27 марта 2009, 11:22
27 марта 2009, 13:41
27 марта 2009, 17:32
27 марта 2009, 22:47
28 марта 2009, 02:04
28 марта 2009, 04:52
28 марта 2009, 08:40
31 марта 2009, 05:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти