Жаркое из индейки с "зелёными" гренками

Ингредиенты

  • 0,5 кг. грудки индейки
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 баклажан
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 кусочка хлеба для тостов
  • веточка петрушки
  • соевый соус
  • растительное масло
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку индейки нарезать длинными узкими полосками. Мясо поперчить, полить соевым соусом и дать ему постоять минимум 20 минут.

На разогретом в сковороде растительном масле обжарить мясо до готовности.

Баклажан очистить, нарезать кубиками. Перец помыть, очистить от семян и нарезать соломкой, чеснок пропустить через пресс. Всё перемешать, посолить.

Овощи пожарить на растительном масле до готовности отдельно от мяса.

После соединить мясо индейки и овощи.

Сделать "зелёные" гренки: каждый кусок хлеба разрезать по диагонали на две части, так, чтобы получились треугольники.

Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Хлеб слегка обжарить на растительном масле с двух сторон. Брать горячие гренки вилкой и обмакивать их в зелень.

Вот и всё!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

liliana68
26.03.2009 23:47
Ответить
Аппетитно! 5!
maria6a
26.03.2009 23:48
Ответить
+555555
веданта
26.03.2009 23:52
Ответить
Какой аромат!!!!! 5+++
wolga6
27.03.2009 00:07
Ответить
Леночка, какое аппетитненькое жаркое! 555
eliada
27.03.2009 00:12
Ответить
с греночками то что надо!555
mimi
27.03.2009 00:16
Ответить
очень вкусно!
ya-xont
27.03.2009 00:17
Ответить
Спасибо, девочки!
natapit
27.03.2009 00:28
Ответить
какое ароматное.браво 555!!!
милочка 2703
27.03.2009 00:43
Ответить
Как вкусно! 5555555
makaro
27.03.2009 00:47
Ответить
Необычно 5
butusay
27.03.2009 00:57
Ответить
оригинально! 5
ришечка
27.03.2009 01:23
Ответить
5 за жаркое+10 за греночки!!!
курц
27.03.2009 01:35
Ответить
Жаркое класс!5+
sama_ja
27.03.2009 04:07
Ответить
аааа! дайте грызнутььььь!!! 555555
кыш
27.03.2009 05:36
Ответить
Вкусно как!!!!
ya-xont
27.03.2009 11:22
Ответить
Спасибо!
luba5
27.03.2009 13:41
Ответить
Как красочно и вкусно!555!;)
irusya.by
27.03.2009 17:32
Ответить
да уж.... в гости не зовете((((
jelena_73
27.03.2009 22:47
Ответить
как аппетитненько!!!
maj4ik
28.03.2009 02:04
Ответить
очень аппетитно! 5
makakulja
28.03.2009 04:52
Ответить
Ленчик, спасибо за рецепт, как раз лежит в холодильнике "кусочек" индейки! Завтра же приготовлю! :) 5+++
ya-xont
28.03.2009 08:40
Ответить
Наташа, очень рада, что угодила!
suworowa
31.03.2009 05:10
Ответить
555 Очень аппетитно и красиво подано

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели