Диетич.пицца

Фото к рецепту: Диетич.пицца
ДомашняяНе определен
36451050

Ингредиенты

  • тесто:
  • 2 ст. муки
  • 1-1.5 ч.л. ек соли
  • 2 яйца
  • 1/2 ст. теплого молока
  • оливковое масло
  • начинка:что душа пожелает! а у меня:
  • креветки-200 г
  • помидоры-2-3 шт.
  • баночка оливок
  • головка чеснока
  • 2 луковицы
  • зел.лук
  • том.паста
  • переп.яйца(больше для красоты,чем для вкуса)
  • итал.травы или специи
  • настоящая пицца требует сыра,но у меня его не нашлось в холодильнике,да и так она менее каллорийна

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала приготовте начинку,она занимает больше времени,

чем тесто: сварите яйца,очистите помидорки от внут.жидкости и нарежте полосочками.Оливки,если они у вас с косточкой(как у меня)также освободите от них:я надавливала тыльной стороной ножа на оливочку и убирала косточку.Лук тонко нарежте кольцами,а чеснок очистите и разберите на дольки.Креветки,если они варенно-мороженные залейте кипятком-этого достаточно,а если сырые проварите пару мин.Зел.лук порежте меленько,а тем временем...

Тесто:

муку перемешайте с солью.Яйца размешать в миске с теплым молоком и добавить 1 ч.ложку олив.масла.небольшими порциями влить полученную смесь в миску с мукой,постоянно подмешивая.Когда вся жидкость впитается в муку,начать месить тесто,время от времени присыпать руки мукой.Месить пока тесто не станет эластичным.Сформировать из теста шар,завернуть его во влажно(чистое) полотенце и оставить на 15 мин.Тем временем,вернемся к начинке:разогреваем сковородку и немного припускаем лук,оливки и чесно(до прозрачности)...

Тесто готово:кто захочет может поделить его на 2 части(оно так и рассчитано),а я раскатала его на большое деко,смазала том.пастой,сверху выложила оливково-луковую начинку и остальные ингридиенты, присыпала специямии и в духовку до состояния золотистой корочки

Пошаговые фото рецепта

Диетич.пицца: фото шаг 1
Диетич.пицца: фото шаг 2
Диетич.пицца: фото шаг 3

Дополнительная информация

Рецепт для любителей хрустящего и тоненького теста.Действительно диетвариант.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
татьяна 55

Не поняла-почему 3,отличная пицца 555

люка001

Больше напоминает салат на лепешке, чем пиццу...

рыжая я

Очень симпатичная пицца! Вкусная начинка! Отличный рецепт! 55555

elitna
26.03.2009 22:28

а мне понравилась, на фото очень даже...;)5

алёнушка777

И я люблю хрустящее...5

машенька-84-

Люблю пиццу,тесто заинтересовало,надо попробовать.5.

кыш
27.03.2009 06:04

Вкусно!

cus-pus
27.03.2009 14:39

ОТЛИЧНО !

mila-ch
01.04.2009 03:08

заинтересовало тесто...а то не нравятся пиццы на лепешках. СПАСИБО

krakazuka

Вкусное тесто! Я уж опробовала! Нам очень понравилось! Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты