Котлетки куриные с говядиной

Фото к рецепту: Котлетки куриные с говядиной
ДомашняяНе определен
451171225

Ингредиенты

  • куриный фарш 600 гр.
  • 200 гр. говядины,
  • 3 кусочка булки размякшей в молоке
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • 1 яйцо,
  • соль
  • перчик молотый

Пошаговый рецепт приготовления

смешиваем говядинку и куриное мясо.

чеснок мелко рубим и добавялем в мясо.

туда же добавляем размякшую булочку.

вбиваем яйцо.

солим и перчим.

фомируем шарики/ил что угодно и жарим до готовности.

при подаче можно украсить зеленью или овощами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
слава 28

уу...захотелось их:)

ирусик-88

Котлетки хороши!С дебютом!Удачи!

sukhykh@hotmail.com

я тоже люблю смешанные фарши,,

ksankin@ukr.net

вкусно:) забрала

буба
26.03.2009 11:54

Я часто добавляю в куриные котлеты свинное жирненькое мясо-получается очень нежно и вкусно.Думаю,что с говядиной котлеты получились сухие и твердые.Их бы хоть потушить потом,чтобы спасти....Поэтому-3.

тётя маша

Буба, вы очень глубоко ошибаетесь. Ваше отметка не оправдана фактами. Из говяжего фарша (чисто говяжего) делают прекрасные и очень сочные жареные котлеты. Нужно только уметь. Котлеты в этом рецепте как котлеты, ничего нового или интересного, но вполне нормальные.

буба
26.03.2009 12:29

На то мы и люди,что бы ошибаться.Но у меня горький опыт был-как то приготовила котлеты из курицы и говядины.Увы,они не вызвали восторга у моего семейства,хоть я и старалась....

irina90-60-90

я готовила котлетки из курицы и говядины,только добавляла: лук,желток,сливки,хлеб,приправы,получились вкусные,фарш нужно хорошенько вымесить и дать ему настояться 15минут. Для дебюта!хороший рецепт!Успехов на сайте!

zorika
26.03.2009 12:43

Котлеты из любого фарша могут быть сочными и аппетитными. Я вот никогда в них не добавляю яйца, т.к. они и дают сухость и жесткость котлемам. Хлебушек и молочко, и главное, хорошо отбить приготовленный фарш, а затем и вылепленные котлетки между ладошками и на сковородочку. Всегда беспроигрышно.

Nathalya
26.03.2009 12:52

с дебютом! 5

милочка 2703

Вкусно! 5

oksana malzew

5+!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты