Фаршированные яйца "букет тюльпанов"

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 1/2 упаковки творога "цфатит"
  • 1 ст.л. с верхом майонеза
  • 3 небольших зубка чеснока
  • зелень
  • для окраски:
  • 1 свекла
  • 3 пакетика заварки
  • красный пищевой краситель на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить яйца и окрасить их, вынуть желток.

Для сиреневого цвета взяла свеклу, натёрла её на мелкой тёрке и опустила яйца в сырой сок.

Для жёлтого - чайную заварку, ведь красим же мы яйца для фаршированных "грибочков", просто проварила не 15, а 5 минут.

А для красного - жидкий пищевой краситель красного цвета. Опустила в кипящую воду капельку красителя и проварила в нём яйцо 5 минут.

Для фаршировки я смешала твёрдый творог "Цфатит" с яичными желтками, чесноком и майонезом.

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные яйца "букет тюльпанов": фото шаг 1Фаршированные яйца "букет тюльпанов": фото шаг 2Фаршированные яйца "букет тюльпанов": фото шаг 3

Дополнительная информация

В последнее время в интернете стала появляться закуска в виде тюльпанов. Что только ни фаршировали, и помидоры, и яйца. Не минула и меня чаша сия. Решила и я попробовать, но тюльпаны же разноцветные, вот я и решила покрасить яйца. Что такое "Цфатит" я толком и не объясню.Похож на бынзу но не солёный. В Киеве продавался твёрдый белый творог "До чаю" - "К чаю" по вкусу очень похож.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
24.03.2009 01:26
Ответить
Вот это красота,ваааау 55555
рафаэлла
24.03.2009 01:27
Ответить
Очень красивые цветы вы вырастили!
liliana68
24.03.2009 01:27
Ответить
Какой чудесный букет! 5!
Ответить
а сыр "первяк" подойдет?????+5
soni 80
24.03.2009 01:31
Ответить
Красотище +++555555555
lilija49
24.03.2009 01:35
Ответить
Я думаю, что подойдет любой сыр, только не переводите на эти "цветы" пармезан,:)
nattywn
24.03.2009 01:36
Ответить
Чудесный, съедобный букет:)555
eshumaeva
24.03.2009 01:39
Ответить
отличная идея покраски! забираю!
fanny
24.03.2009 01:40
Ответить
Вот это букетик! Если бы не сказали, я бы не догадалась, что тюльпаны не настоящие!:)
tati_69_20
24.03.2009 01:47
Ответить
я просто в восторге!вот это букет!555555
ирусик-88
24.03.2009 01:54
Ответить
да такой букет украшение любого стала! 5!
natasha76-07
24.03.2009 02:03
Ответить
Красота! Надо будет сделать на праздник такой весенний букет! 555
anahitkarine
24.03.2009 02:14
Ответить
чудесный букет5+!
djastina
24.03.2009 02:14
Ответить
Красивый букет! 5
cheburashkin
24.03.2009 02:15
Ответить
Интересно! 5++++
машенька-84-
24.03.2009 02:19
Ответить
Ух ты совсем уже весна пришла,а то у нас откуда невозьмись ещё сегодня снег падал.Вам 5.
gfh123gfh123
24.03.2009 02:22
Ответить
Красиво..5+
манюша
24.03.2009 02:24
Ответить
Лилечка, очень интересно и вкусно! 5
margaleta
24.03.2009 02:29
Ответить
5!!! Чудный букет!
glaros
24.03.2009 02:30
Ответить
Красиво!!!5!
эля80
24.03.2009 02:39
Ответить
Здорово!!!555555555555
пики
24.03.2009 02:45
Ответить
Класс!5
80985090831
24.03.2009 02:48
Ответить
555!!!
lilija49
24.03.2009 03:05
Ответить
Да у меня ж на пасху день рождения!
natapit
24.03.2009 03:06
Ответить
браво!555!
bart
24.03.2009 04:06
Ответить
Красота! 5+
милочка 2703
24.03.2009 04:20
Ответить
ОЧЕНЬ КРАСИВО!!! Как НАСТОЯЩИЕ! ПРЕЛЕСТЬ!5+5+5+
izumrud
24.03.2009 08:04
Ответить
красота,вот только описание не совсем ясное :)отварить и почистить,а потом покрасить?и на четыре части их надо разделить или просто надрезать,на фото и так и так :)конечно 555555+!только я не совсем поняла как? :)
irina90-60-90
24.03.2009 09:35
Ответить
КРАСОТЕНЬ:)
lilija49
24.03.2009 12:52
Ответить
Леночка-izumrud, что ж здесь непонятного? Если красить яйца в скарлупе, то получатся обычные крашенки - с крашеной скарлупой и белые внутри, а разрезать на на четыре части ни в коем случае, надрезать, аккуратно вынуть желток и так же аккуратно нафаршировать, стараясь не повредить целостнось белка. :)
olga@er
24.03.2009 15:08
Ответить
Ой, какая красота! Я вспомнила, на днях в русском магазине, там уже готовятся к пасхе, сын моей подруги увидел в коробочке раскрашеные яйца и завопил: "Мама я хочу такой "Киндер"!
katechka
24.03.2009 15:34
Ответить
Вот это ДА!!! Красота!!! 5
jelena_73
24.03.2009 16:43
Ответить
Красиво!!!!
sadi 09
24.03.2009 17:38
Ответить
Изумительный по красоте рецепт. 55555 Забираю
avm
24.03.2009 17:47
Ответить
Лиля - нет слов!!! Обалденно красиво! 5+++
oksana malzew
24.03.2009 19:16
Ответить
5+!!!
натаха
24.03.2009 20:27
Ответить
Вкусный, нежный весенний букетик!
inesska
24.03.2009 22:04
Ответить
обалдеть!!!!!!!!
люба-пытка
25.03.2009 00:53
Ответить
Лиля просто супер !!! ПЯТЬ+
iamvalery
25.03.2009 17:46
Ответить
Да, Лилечка, мимо такого букета не пройдешь! То у тебя сирень, то тюльпаны, Лиль, а давай еще лилии придумай, а ? Супер, слов нет! 555555555
irina-kolyshkova
04.04.2009 23:39
Ответить
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!555
двоечка
30.05.2009 04:55
Ответить
За рецепт - 5! Я вместо чая добавила куркуму, и через несколько минут яйца приобрели насыщенный желто-оранжевый цвет. Очень красиво!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6721425700790641.083
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели