Оладушки "афроамериканцы"

Готовьте оладушки "афроамериканцы" с черникой и сливовым соком! Вкусный рецепт с яйцами, сахаром, отрубями и растительным маслом. Советуем попробовать!

Фото к рецепту: Оладушки "афроамериканцы"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В миске смешать черничное пюре(пюре я делаю из замороженых ягод),сливовый сок,сахар,яйца,отруби.

Добавить соду(все начнет пениться) и затем муку,тщательно помешивая.Тесто по густоте должно быть как сметана.

Добавляем растительное масло,перемешиваем и выпекаем на раскаленной сковородке на среднем огне.

Кладем на тарелочку,поливаем сметаной,смешанной с ванилином и кушаем на здоровье!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:4705
  • Понравилось:39
  • Создан:23 марта 2009, 02:20
  • Каталоги:Блины Выпечка 

Дополнительная информация

Оладушки получаются пышные и ароматные! За свой черный вид мы их называем "нег..ми",но в современном мире это слово очень неполиткорректное,поэтому теперь они у нас "афроамериканцы". Можно кушать и с вареньем,и с медом! Очень нравятся деткам!

Расчет КБЖУ

Вот примерный расчет КБЖУ для данного рецепта на основе стандартных пищевых данных.

Ингредиенты:- Черника пюрованная с сахаром — ½ стакана (~125 г)
- Сливовый сок — ½ стакана (~120 мл)
- Яйца — 2 шт (~100 г)
- Сода — 1 ч.л. (~5 г)
- Сахар — 2 ст.л. (~25 г)
- Отруби — 2 ст.л. (~20 г)
- Растительное масло — 2 ст.л. (~30 г)
- Мука — количество до получения теста по консистенции сметаны (~ примерно 150 г, в зависимости от влажности)


Расчет по продуктам:

1. Черника пюрованная с сахаром (~125 г)

  • Калории: примерно 65 ккал на 100 г
  • Итого: 81 ккал
  • Белки: 1 г (на 100 г) → 1.3 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 16 г

2. Сливовый сок (~120 мл)

  • Калории: около 40 ккал на 100 мл
  • ИТОГО: 48 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 10 г

3. Яйца (2 шт, 100 г)

  • Калории: примерно 155 ккал на 100 г
  • ИТОГО: 155 ккал
  • Белки: 13 г
  • Жиры: 11 г
  • Углеводы: 1 г

4. Сода — 5 г (она практически не влияет на калорийность и БЖУ)

5. Сахар — 25 г

  • Калории: около 400 ккал на 100 г
  • ИТОГО: 100 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 25 г

6. Отруби — 20 г

  • Калории: примерно 70 ккал на 20 г
  • Белки: 5 г
  • Жиры: 1 г
  • Углеводы: 15 г

7. Растительное масло — 30 г

  • Калории: около 884 ккал на 100 г
  • ИТОГО: 265 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 30 г
  • Углеводы: 0 г

8. Мука — предположим 150 г

  • Калории: примерно 340 ккал на 100 г
  • ИТОГО: 510 ккал
  • Белки: 10 г
  • Жиры: 1 г
  • Углеводы: 72 г

Итоговые показатели (приблизительно):

ПараметрКоличествоЗначение
Калории1214 ккал
Белки30 г
Жиры53 г
Углеводы139 г

Это — примерный расчет, окончательные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и точных объемов. Если есть необходимость внести точные корректировки, пожалуйста, уточните параметры или укажите, сколько именно должно получиться порций.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

Ответить
интересно...+5
simbat
23.03.2009 02:23
Ответить
даже очень...!! +5
koshka_1983
23.03.2009 02:23
Ответить
полит. корректно-)))
ирусик-88
23.03.2009 02:29
Ответить
Ого какие ароматные и оригинальные,а полезные ну просто суперррр! Здоровый состав здоровая реакция!! 5555!!!
fialka1
23.03.2009 02:43
Ответить
Отличные и полезные оладушки 555!
kudrina
23.03.2009 02:54
Ответить
Интересно, 5++++ !
сациви
23.03.2009 02:55
Ответить
555+!
tati_69_20
23.03.2009 03:05
Ответить
нет слов - остались восторги!)))
kisochka
23.03.2009 03:09
Ответить
Спасибо,девочки!!!
кыш
23.03.2009 03:25
Ответить
Это вкусно! Однажды, делала блинчики на черничном йогурте, тоже были черненькие.:)
natapit
23.03.2009 03:29
Ответить
как шоколадные!555!
80985090831
23.03.2009 12:52
Ответить
555!!!
vaiya
23.03.2009 13:01
Ответить
Чудесные оладушки!555
милочка 2703
27.03.2009 16:01
Ответить
Название Замечательное :):):)! ВКУСНООООО!!! 55555555555555555555555555555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru