Салат "бело-зелёный"
Приготовьте салат "бело-зелёный" с куриным филе, сыром фета, картофелем, свежим огурцом и горошком. Украсьте майонезом и зеленью петрушки!

Ингредиенты
- 200 г куриного филе (отварного)
- 150 г сыра фета
- 5шт отварного картофеля
- 2шт огурца свежего
- 0.5 банки горошка зелёного
- 1 пучок лука зелёного
- майонез оливковый
- яйцо для украшения
- зелень петрушки
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное мясо нарезать мелкими кубиками.
Картофель натереть на крупной тёрке.
Фету порезать мелко (он мягкий, так что можно и размять).
Огурцы нарезать очень тонкими кружочками, из горошка слить жидкость, зелёный лук мелко порезать.
Салат выкладывается слоями: для этого возьмите глубокую тарелку и положите в неё пищевую плёнку.
Сначала насыпаем чуть лука, капаем майонез, затем куриные кусочки филе, майонез, огурцы, майонез, фета, майонез, горошек, майонез, картофель, майонез.
Повторяем слои ещё раз, последний картофельный слой смазываем майонезом и ставим салат в холодильник на 10 минут.
Через 10 минут вынимаем салат из холодильника, накрываем сверху тарелкой плоской и переворачиваем.
Снимаем глубокую тарелку и пищевую плёнку.
Украшаем по своему желанию!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Дополнительная информация
Салатик очень нежненький и вкусный!!!
Расчет КБЖУ
Рассчитаем приблизительные значения калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов. Учтём средние показатели:
Куриное филе (отварное) — 100 г: примерно 165 ккал, 31 г белков, 3.6 г жиров, 0 г углеводов
200 г: 330 ккал, 62 г белков, 7.2 г жиров, 0 г углеводовСыр фета — 100 г: примерно 264 ккал, 14 г белков, 21 г жиров, 4 г углеводов
150 г: 396 ккал, 21 г белков, 31.5 г жиров, 6 г углеводовОтварной картофель — 100 г: около 80 ккал, 2 г белков, 0.1 г жиров, 17 г углеводов
5 шт (примерно 150 г): 120 ккал, 3 г белков, 0.15 г жиров, 25.5 г углеводовСвежие огурцы — 100 г: около 15 ккал, 0.7 г белков, 0.1 г жиров, 3 г углеводов
2 шт (около 200 г): 30 ккал, 1.4 г белков, 0.2 г жиров, 6 г углеводовГоршок зелёного горошка (банка 250 г, предполагаем что половина — 125 г): примерно 80 ккал, 5 г белков, 0.4 г жиров, 15 г углеводов
Лук зелёный — 100 г: примерно 40 ккал, 1.8 г белков, 0.2 г жиров, 9 г углеводов
Пучок (около 50 г): 20 ккал, 0.9 г белков, 0.1 г жиров, 4.5 г углеводовМайонез оливковый — 1 столовая ложка (15 г): около 135 ккал, 0 г белков, 15 г жиров, 1 г углеводов
Яйцо для украшения — 1 шт (50 г): примерно 78 ккал, 6 г белков, 5 г жиров, 1 г углеводов
Зелень петрушки — небольшое количество (примерно 10 г): около 4 ккал, 0.3 г белков, 0.1 г жиров, 0.8 г углеводов
Теперь подсчитаем итоговые показатели:
Куриное филе (200 г):
Калории: 330 ккал
Белки: 62 г
Жиры: 7.2 г
Углеводы: 0 г
Сыр фета (150 г):
Калории: 396 ккал
Белки: 21 г
Жиры: 31.5 г
Углеводы: 6 г
Картофель (150 г):
Калории: 120 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 25.5 г
Огурцы (200 г):
Калории: 30 ккал
Белки: 1.4 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 6 г
Горошек (125 г):
Калории: 80 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 15 г
Зелёный лук (50 г):
Калории: 20 ккал
Белки: 0.9 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 4.5 г
Майонез оливковый (15 г):
Калории: 135 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 1 г
Яйцо (50 г):
Калории: 78 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 1 г
Зелень петрушки (10 г):
Калории: 4 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 0.8 г
ИТОГОВЫЕ значения:
Калории:
330 + 396 + 120 + 30 + 80 + 20 + 135 + 78 + 4 = 1193 ккалБелки:
62 + 21 + 3 + 1.4 + 5 + 0.9 + 0 + 6 + 0.3 = 99.6 гЖиры:
7.2 + 31.5 + 0.15 + 0.2 + 0.4 + 0.1 + 15 + 5 + 0.1 = 62.75 гУглеводы:
0 + 6 + 25.5 + 6 + 15 + 4.5 + 1 + 1 + 0.8 = 59.6 г
Итоговая питательная ценность:
Калории: примерно 1193 ккал
Белки: около 100 г
Жиры: около 63 г
Углеводы: около 60 г
Если нужно более точное количество или информация о конкретных ингредиентах, уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


