Салат "бело-зелёный"

Приготовьте салат "бело-зелёный" с куриным филе, сыром фета, картофелем, свежим огурцом и горошком. Украсьте майонезом и зеленью петрушки!

Фото к рецепту: Салат "бело-зелёный"

Ингредиенты

  • 200 г куриного филе (отварного)
  • 150 г сыра фета
  • 5шт отварного картофеля
  • 2шт огурца свежего
  • 0.5 банки горошка зелёного
  • 1 пучок лука зелёного
  • майонез оливковый
  • яйцо для украшения
  • зелень петрушки

Пищевая ценность

Калории: 1193.0 ккал
Белки: 100.0 г
Жиры: 63.0 г
Углеводы: 60.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное мясо нарезать мелкими кубиками.

Картофель натереть на крупной тёрке.

Фету порезать мелко (он мягкий, так что можно и размять).

Огурцы нарезать очень тонкими кружочками, из горошка слить жидкость, зелёный лук мелко порезать.

Салат выкладывается слоями: для этого возьмите глубокую тарелку и положите в неё пищевую плёнку.

Сначала насыпаем чуть лука, капаем майонез, затем куриные кусочки филе, майонез, огурцы, майонез, фета, майонез, горошек, майонез, картофель, майонез.

Повторяем слои ещё раз, последний картофельный слой смазываем майонезом и ставим салат в холодильник на 10 минут.

Через 10 минут вынимаем салат из холодильника, накрываем сверху тарелкой плоской и переворачиваем.

Снимаем глубокую тарелку и пищевую плёнку.

Украшаем по своему желанию!

Пошаговые фото рецепта

Салат "бело-зелёный": шаг 1

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Салатик очень нежненький и вкусный!!!

Расчет КБЖУ

Рассчитаем приблизительные значения калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов. Учтём средние показатели:

  1. Куриное филе (отварное) — 100 г: примерно 165 ккал, 31 г белков, 3.6 г жиров, 0 г углеводов
    200 г: 330 ккал, 62 г белков, 7.2 г жиров, 0 г углеводов

  2. Сыр фета — 100 г: примерно 264 ккал, 14 г белков, 21 г жиров, 4 г углеводов
    150 г: 396 ккал, 21 г белков, 31.5 г жиров, 6 г углеводов

  3. Отварной картофель — 100 г: около 80 ккал, 2 г белков, 0.1 г жиров, 17 г углеводов
    5 шт (примерно 150 г): 120 ккал, 3 г белков, 0.15 г жиров, 25.5 г углеводов

  4. Свежие огурцы — 100 г: около 15 ккал, 0.7 г белков, 0.1 г жиров, 3 г углеводов
    2 шт (около 200 г): 30 ккал, 1.4 г белков, 0.2 г жиров, 6 г углеводов

  5. Горшок зелёного горошка (банка 250 г, предполагаем что половина — 125 г): примерно 80 ккал, 5 г белков, 0.4 г жиров, 15 г углеводов

  6. Лук зелёный — 100 г: примерно 40 ккал, 1.8 г белков, 0.2 г жиров, 9 г углеводов
    Пучок (около 50 г): 20 ккал, 0.9 г белков, 0.1 г жиров, 4.5 г углеводов

  7. Майонез оливковый — 1 столовая ложка (15 г): около 135 ккал, 0 г белков, 15 г жиров, 1 г углеводов

  8. Яйцо для украшения — 1 шт (50 г): примерно 78 ккал, 6 г белков, 5 г жиров, 1 г углеводов

  9. Зелень петрушки — небольшое количество (примерно 10 г): около 4 ккал, 0.3 г белков, 0.1 г жиров, 0.8 г углеводов

Теперь подсчитаем итоговые показатели:

Куриное филе (200 г):
Калории: 330 ккал
Белки: 62 г
Жиры: 7.2 г
Углеводы: 0 г

Сыр фета (150 г):
Калории: 396 ккал
Белки: 21 г
Жиры: 31.5 г
Углеводы: 6 г

Картофель (150 г):
Калории: 120 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 25.5 г

Огурцы (200 г):
Калории: 30 ккал
Белки: 1.4 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 6 г

Горошек (125 г):
Калории: 80 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 15 г

Зелёный лук (50 г):
Калории: 20 ккал
Белки: 0.9 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 4.5 г

Майонез оливковый (15 г):
Калории: 135 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 1 г

Яйцо (50 г):
Калории: 78 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 1 г

Зелень петрушки (10 г):
Калории: 4 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 0.8 г


ИТОГОВЫЕ значения:

  • Калории:
    330 + 396 + 120 + 30 + 80 + 20 + 135 + 78 + 4 = 1193 ккал

  • Белки:
    62 + 21 + 3 + 1.4 + 5 + 0.9 + 0 + 6 + 0.3 = 99.6 г

  • Жиры:
    7.2 + 31.5 + 0.15 + 0.2 + 0.4 + 0.1 + 15 + 5 + 0.1 = 62.75 г

  • Углеводы:
    0 + 6 + 25.5 + 6 + 15 + 4.5 + 1 + 1 + 0.8 = 59.6 г


Итоговая питательная ценность:
Калории: примерно 1193 ккал
Белки: около 100 г
Жиры: около 63 г
Углеводы: около 60 г

Если нужно более точное количество или информация о конкретных ингредиентах, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

luba5
22.03.2009 00:37
Ответить
Интересный салатик!555!%)
andge
22.03.2009 00:42
Ответить
наверняка вкусно!!!+5!+5!+5!
kofelka
22.03.2009 01:00
Ответить
вкусно! 5555+
80985090831
22.03.2009 01:32
Ответить
СУПЕР ПЯТЬ!!!
елена д.
22.03.2009 01:40
Ответить
ИНТЕРЕСНО 555
ya-xont
22.03.2009 01:42
Ответить
Молодец! 5!
svetochk@
22.03.2009 02:51
Ответить
Страаааааашно неполезно....... Но явно вкусно. %)
natapit
22.03.2009 04:15
Ответить
отличная подача 5!
barabolka
22.03.2009 14:31
Ответить
ммм... действительно вкусный... 5
мышка иришка
04.04.2009 16:13
Ответить
прикольно наверное 555
алёнушка777
10.04.2009 06:42
Ответить
Красивый и вкусный...очень понравилось! 555
puellula
22.05.2009 20:35
Ответить
Хороший салатик! 5+
sabisha
08.04.2011 05:36
Ответить
555*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru