Плов из куриных грудок и орехов

Фото к рецепту: Плов из куриных грудок и орехов
АзербайджанскаяНе определен
47781327

Ингредиенты

  • куриные грудки- 600 гр. орехи грецкие -150 гр. луковица- 1, кислая паста из терна, алычи, кизила или чего-то другого, масло сливочное топленое 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить начинку: пропустить через мясорубку орехи, лук , добавить 2-3 ст.л. пасты по вкусу и в зависимости от кислости, посолить, поперчить и перемешать.

Нарезать на полоски куриную грудку и отбить. Посолить, поперчить, вложить начинку и завернуть рулетиком. Выложить все в кастрюлю,остатки начинки сверху, добавить масло, залить кипятком и довести до готовности в течении 40-50 мин.

Такую курицу можно подавать как самостоятельное блюдо или как гара к заваренному по оригинальному рецепту рису.

Получается очень вкусно и необычно.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Плов из куриных грудок и орехов: фото шаг 1
Плов из куриных грудок и орехов: фото шаг 2
Плов из куриных грудок и орехов: фото шаг 3
Плов из куриных грудок и орехов: фото шаг 4
Плов из куриных грудок и орехов: фото шаг 5
Плов из куриных грудок и орехов: фото шаг 6
Плов из куриных грудок и орехов: фото шаг 7
Плов из куриных грудок и орехов: фото шаг 8

Дополнительная информация

Я не стала повторять здесь приготовление плова по-азербайджански, и это видимо ввело в заблуждение некоторых кулинаров. Повторюсь у нас рис для плова готовиться отдельно по особому способу, описанному в оригинальном рецепте,и мясо подающееся к плову, называемое гара, готовиться тоже отдельно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gean
18.03.2009 20:26

как красиво и вкусно,какой рис!!!!!!!!!!!5555++

бирюлька

Ну так это курица с рисом, а не плов! А так вкусно,конечно.5

баpабашка

Немного название не то, но вкусно5

ильинка

Да, согласна с предыдущими авторами. Лучше бы название исправить. А блюдо само по себе чудесно!

panama
18.03.2009 21:31

5++++++++++!

гетьмановна

Спасибо,дорогая моя!5!

машенька-84-

Вкусненько.5.

обжорка кама

Спасибо всем за внимание к рецепту, это действительно очень вкусно. И название его соответствует рецепту. Дорогие, бирюлька,баpабашка и alm_70000, не стоит быть столь категоричными в высказываниях, тем более что они основаны не на знании, а наоборот на не знании национальной азербайджанской кухни. Если бы вы заглянули в оригинальный рецепт, то вам сразу все стало бы понятно :)

тамара агапитова

Спасибо Камочка, отличный рецепт, буду пробовать.:)

hajizt
19.03.2009 11:21

шикарно! мини левенги с пловом. будем пробовать на выходных

lushka-dushka

Вкуснота!!!! 5555555555:)

eirad-irad-e

название и блюдо соответствует друг другу

adalat
30.08.2009 03:27

Вот это я люблю 555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты