Картофель запеченный с рикоттой и луком
Вкусный картофель запеченный с рикоттой и луком! Насладитесь сочетанием отварного картофеля, сыра рикотта, репчатого лука, перца и оливкового масла.
Пошаговый способ приготовления
Картошку отварить, остудить, порезать кружочками НЕ ТОНКО.
Рикотту смешать с перцем (любым какой больше нравится), тремя ст.л. оливкового масла.
Луковицу порезать четверть кружками, подсолить и пожать руками.
Соединить всё вместе и аккуратно перемешать, желательно руками чтоб не поломать картофель.
Запекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке.
По времени честно скажу даже не знаю сколько, смотрела по румяности.
Очень хорош как гарнир к птице, кролику, рыбе.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
203 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Лук после запекания остался с приятной хрусткостью, чему я была очень рада! В следующий раз добавлю какой-нибудь приправки, для ещё более полного вкуса.
Комментарии
17 марта 2009, 22:51
17 марта 2009, 22:54
17 марта 2009, 22:56
17 марта 2009, 22:59
17 марта 2009, 23:23
18 марта 2009, 00:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти