Салат"cолнце моё"

Tinkerbell

Мне всегда нравился салат "Гранатовый браслет".Но делать я его никогда не делала.А всё хотела!...И вот в одно прекрасное воскресенье должны были приехать к нам гости.И по телефону моя подруга заказала мне что-то вкусненькое.Но я и наобещала на свою голову вкусный салат.Ринулась к холодильнику,а граната и след простыл.Съели его мои деточки.И курочку забыла вовремя отварить.Ну ладно,придется импровезировать,подумала я и начала:

Отварила морковь,картошку и яйца.А свекла у меня была уже в вареном виде куплена.

Пока всё варилось порезала мелко лук и замариновала в воде с уксусом,солью и сахаром.

Все овощи и колбаску натереть на крупной терке в разные чашечки.

В каждую чашечку добавить майонез,а в картошку ещё чуть соли.

На большую плоскую тарелку поставила стакан и начала выкладывать всё слоями.

Сначала картошку,затем морковь,колбаску,лук,яйца,грецкие орехи,красную свеклу .

Вытащила стакан,смазала майонезом и украсила кукурузой.

Поставила до приезда гостей в холодильник.