Свинина томленая в гранатовом соке и сливках

Фото к рецепту: Свинина томленая в гранатовом соке и сливках

Домашняя

50 мин.

3

Не определен

5439

22

33

13 марта 2009, 21:11

Ингредиенты

  • 500 гр. свинины
  • ст. гранатового сока
  • 70 мл. сливок
  • 50 гр. слив масла
  • специи
  • кунжут 1,5 чайн. ложки

Пошаговый рецепт приготовления

свинину режем мелко (отлично подойдет поджарка)

солим перчим (любимые специи)

заливаем гранатовым соком и забываем на 3-4 часа (сколько позволяет время, но не меньше часа

сливочное масло растапливаем на сковородке

промаринованное мясо отжимаем руками (сок сохраним) и кладем в сковородку

жарим минут 15 помешивая

отжатый сок (гранатовый) льем к мясу, накрываем крышкой

тушим 15мин (до выпаривания сока)

сок выпарился - наливаем сливки и тушим до мягкости мяса

перед подачей посыпать кунжутом

Пошаговые фото рецепта

Свинина томленая в гранатовом соке и сливках: фото шаг 1

Дополнительная информация

Нежное и сочное мясо получилось. С кисло-сладким вкусом. Я подавала с картофельными котлетами. С молодым красным вином - в самый раз, я думаю...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

*илонка*
13.03.2009 21:15
Ответить
Вкусно!!! Я обожаю шашлык из мяса маринованного в гранатовом соке! Уверена, что так ОЧЕНЬ вкусно!! 555!!!!
ната777
13.03.2009 21:16
Ответить
Отоличный рецепт. Спасибо. Забрала в копилку.5.
wolga6
13.03.2009 21:16
Ответить
Вкусненько!!! 555
setttler
13.03.2009 21:27
Ответить
Вкусно, я так делаю. 555!
butusay
13.03.2009 22:12
Ответить
здорово!555
natapit
13.03.2009 22:26
Ответить
молодец 5!
ave-marie
13.03.2009 22:33
Ответить
Спасибо, милые!!!!
ya-xont
13.03.2009 23:09
Ответить
Вот это да, обалденная вкуснятина!
adas
13.03.2009 23:37
Ответить
Очень интересно, обязательно приготовлю так.
tatianowna
14.03.2009 00:07
Ответить
Мясо с грантовым соком, зёрнами, или соусом - это всегда очень вкусно! 5.
vinny-puh
14.03.2009 00:08
Ответить
Будут деньги обязательно сделаю!!!Спасибо за рецепт!!!!5555555
ave-marie
14.03.2009 00:41
Ответить
Надеюсь всем понравится!!! Спасибо за приятные слова!!!
милочка 2703
15.03.2009 15:24
Ответить
ВКУСНЯТИНАААА!!!!!!5+
irina***
18.03.2009 15:13
Ответить
вкуснотища!!! 55555555555555
irina***
18.03.2009 15:20
Ответить
вкуснотища!!! 55555555555555
irina***
18.03.2009 15:23
Ответить
вкуснотища!!! 55555555555555
irina***
18.03.2009 15:24
Ответить
вкуснотища!!! 55555555555555
irina***
18.03.2009 15:24
Ответить
вкуснотища!!! 55555555555555
irina***
18.03.2009 15:24
Ответить
вкуснотища!!! 55555555555555
irina***
18.03.2009 15:25
Ответить
вкуснотища!!! 55555555555555
irina***
18.03.2009 15:25
Ответить
вкуснотища!!! 55555555555555
irina***
18.03.2009 15:25
Ответить
вкуснотища!!! 55555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели