Ягодный пирог с хрустящей сливочной посыпкой

Фото к рецепту: Ягодный пирог с хрустящей сливочной посыпкой

Ингредиенты

  •  200 гр. Маргарина (для выпечки)
  •  0,5 ч.л. сухих дрожжей
  •  100 мл. молока
  •  1 яйцо
  •  3-4 ст. муки
  •  125 гр. Сливочного масла
  •  1,5 стакана сахара
  •  Вишня в собственном соку
  •  Малиновое варенье
  •  Ягоды красной смородины (свежие ли замороженные)
  •  Орехи, изюм

Пошаговый рецепт приготовления

В теплое молоко засыпать сухие дрожжи и столовую ложку сахара, размешать и поставить в теплое место для подъема

Растопить маргарин, немного остудить, и влить в поднявшееся молоко с дрожжами, добавить 1 яйцо, перемешать, взбивая добавлять частями муку. Вымесить тесто (мягкое) и поставить его в теплое место, можно в теплую духовку (пусть увеличится в 1,5 - 2 раза)

В это время стакан сахара растереть со сливочным маслом и порубить с мукой до получения крошки

Готовое тесто выложить на смазанный сливочным маслом противень, и раскатать по всей его величине

Сверху выложить вишню, варенье (у меня половина с вишней – получается более кисленьким, половина – с вареньем – сладким), смородину, изюм и орехи, посыпать сахаром область с вишней

Далее посыпаем крошкой из масла с мукой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа.

Как только края пирога порозовеют, выключаем духовку и даем постоять минут 5-7

Вынимаем из духовки, разрезаем, и к столу, наслаждаться!!!

Приятного Вам аппетитика!=)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В качестве начинки можно использовать любое варенье или замороженные ягоды, которые есть дома. Мне больше нравится с кисленькой ягодной начинкой, за счет сладкой хрустящей корочки получается обалденный вкус=)))

5.04.5598421958998371.027
лямурка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ochkarik
13.03.2009 20:46

Выглядит аппетитно! Еще бы на вкус узнать! :-)

gean
13.03.2009 20:48

мамочка такой готовит,лакомство вам 55555555+

sister_chaos

очень аппетитно!

ната777

Отличный пирожок. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

siyanie
13.03.2009 21:30

Вкусно! 5!

алена владимировна

Я такое очень люблю! Лямурочка вам 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты