Кексики "солнышко в сердечках"

Фото к рецепту: Кексики  солнышко в сердечках

Домашняя

Не определен

3721

12

43

11 марта 2009, 20:26

Ингредиенты

  • изюм горсть
  • коньяк 1 ст.л.
  • мука 0,5-2/3 ст.
  • яйца 3 шт.
  • ванильный сахар 2 пакетика
  • сахар 0,5 ст.
  • сода 1 чайн. ложка
  • сливочное масло 150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт очень быстрый и простой. Он меня очень выручает, когда внезапно приходят гости, а к чаю кроме сахара и подать нечего :)

Замочить изюм в коньяке на ночь(можно в вине).

Масло растопить, чуть остудить и взбить с сахаром, постепенно добавляем яйца и щепотку соли, продолжая взбивать. Потом, понемногу вводим просеяную муку. Добавляем гашеную соду, ванил. сахар и коньяк и еще раз взбиваем. Тесто должно получиться чуть гуще чем сметана, но не твердое.

Изюм слегка вываливаем в муке, чтоб при выпикании он не опустился на дно, вводим в тесто и аккуратно перемешиваем.

Выпекать 15 мин. при 180 С ,но это в зависимости от размера. Только не доставайте их сразу из духовки - они опадут, дайте им там остынуть мин 20-40 и приятного аппетита :)))

Пошаговые фото рецепта

Кексики "солнышко в сердечках": фото шаг 1Кексики "солнышко в сердечках": фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

babochka1985
11.03.2009 20:30
Ответить
внезапно приходят гости - а изюмчик то замачивать на ночь предлагаете:) и остывают долго, опять же если гости на пороге:) но в общем и целом - вкусно наверняка:)
natas__ha
11.03.2009 20:35
Ответить
Это,естли не к спеху. А если к спеху, то я просто подогреваю изюм с коньяком в микроволновке 30 сек и выходит тоже очень вкусненько
natas__ha
11.03.2009 20:37
Ответить
А остывать в духовке им необязательно, если гости уже за столом, то кексики съедят еще до того как они успеют опасть :)))
babochka1985
11.03.2009 20:38
Ответить
ну тогда все ясно;)
mamochka55
11.03.2009 20:47
Ответить
yhtu krasivo 5555555555555
pacea
11.03.2009 20:57
Ответить
Симпатичные кексики!555!
eliada
11.03.2009 21:04
Ответить
класссссссс!555!
Okos
11.03.2009 21:49
Ответить
Красотища-то какая, конечно, все быстренько исчезнет... НО! пока не исчезло,себе забрала. 5!
рафаэлла
11.03.2009 21:51
Ответить
Хороший рецепт! Но лучше все-таки не к спеху, чтоб изюмчик пропитался!
гетьмановна
11.03.2009 21:54
Ответить
Вкусно,красиво и поэтично!5!
рыжая я
11.03.2009 22:04
Ответить
Какие прелестные кексики! Молодец! Спасибо за рецепт! 55555
ozzi
12.03.2009 11:34
Ответить
отличные кексики! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели