Кексики "солнышко в сердечках"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт очень быстрый и простой. Он меня очень выручает, когда внезапно приходят гости, а к чаю кроме сахара и подать нечего :)

Замочить изюм в коньяке на ночь(можно в вине).

Масло растопить, чуть остудить и взбить с сахаром, постепенно добавляем яйца и щепотку соли, продолжая взбивать. Потом, понемногу вводим просеяную муку. Добавляем гашеную соду, ванил. сахар и коньяк и еще раз взбиваем. Тесто должно получиться чуть гуще чем сметана, но не твердое.

Изюм слегка вываливаем в муке, чтоб при выпикании он не опустился на дно, вводим в тесто и аккуратно перемешиваем.

Выпекать 15 мин. при 180 С ,но это в зависимости от размера. Только не доставайте их сразу из духовки - они опадут, дайте им там остынуть мин 20-40 и приятного аппетита :)))

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Безешные трубочки со сгущенкой

Пирог с яблоками

Популярное в сети

Комментарии

babochka1985

11.03.2009 20:30

Ответить

внезапно приходят гости - а изюмчик то замачивать на ночь предлагаете и остывают долго, опять же если гости на пороге но в общем и целом - вкусно наверняка

natas__ha

11.03.2009 20:35

Ответить

Это,естли не к спеху. А если к спеху, то я просто подогреваю изюм с коньяком в микроволновке 30 сек и выходит тоже очень вкусненько

natas__ha

11.03.2009 20:37

Ответить

А остывать в духовке им необязательно, если гости уже за столом, то кексики съедят еще до того как они успеют опасть ))

babochka1985

11.03.2009 20:38

Ответить

ну тогда все ясно

mamochka55

11.03.2009 20:47

Ответить

yhtu krasivo 5555555555555

pacea

11.03.2009 20:57

Ответить

Симпатичные кексики!555!

eliada

11.03.2009 21:04

Ответить

класссссссс!555!

Okos

11.03.2009 21:49

Ответить

Красотища-то какая, конечно, все быстренько исчезнет... НО! пока не исчезло,себе забрала. 5!

рафаэлла

11.03.2009 21:51

Ответить

Хороший рецепт! Но лучше все-таки не к спеху, чтоб изюмчик пропитался!

гетьмановна

11.03.2009 21:54

Ответить

Вкусно,красиво и поэтично!5!

рыжая я

11.03.2009 22:04

Ответить

Какие прелестные кексики! Молодец! Спасибо за рецепт! 55555

ozzi

12.03.2009 11:34

Ответить

отличные кексики! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт