Суп грибной с овсянными хлопьями

Фото к рецепту: Суп грибной с овсянными хлопьями

Ингредиенты

  • 300 гр. шампиньонов (можно любые грибы)
  • 1 ст. овсянных хлопьев
  • 1 большая луковица
  • 1 маленькая морковка
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 1 чайная с горкой ложка томатной пасты
  • соль, специи .

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарезать лук и спассеровать его на раст. масле.

Морковь порезать по желанию, я соломкой.

Перед окончанием пассерования добавить томатную пасту.

И продолжать жарить до тех пор, пока масло не окрасится в цвет пасты.

В кипящую подсоленную воду опустить нарезанные грибы.

Через 5 минут добавить хлопья и варить до их готовности.

В конце добавить обжаренный лук с морковкой и специи.

Если есть свежая зелень, посыпать перед подачей.

Дополнительная информация

Суп хороший и на вкус похож на рассольник. Если добавить чеснок и хмели-сунели, так на харчо. Вообщем можно разнообразить свой постный стол таким супчиком. Попробуйте!

5.04.5521460917862241.025
cофуша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

вкусно 5!

алено4ка

как раз к посту!5++

варуник

С перловкой,дывает,делаю. Надо будет на овсянку заменить! Спасибо за идею

варуник

Бывает,а не дывает:)

kisochka
11.03.2009 17:40

Vkusno! 5!

bratyury
11.03.2009 18:36

С хлопьями до сих пор не догадывался. Век живи - век учись.

siyanie
11.03.2009 18:57

Грибной суп - вкусно! Теперь попробую с овсяными хлопьями. 5!

k_alena
17.03.2009 20:32

Знаааааем такой супчик))), очень вкусный ( я только я без томатной пасты делаю - надо будет и по-Вашему попробовать), +5)!

natalia_vorobey

отличный супчик. как раз то, что мне нужно к ужину. спасибо за идею. 5!

masha2907

Забираю себе...

sigma002
09.04.2010 17:35

Интересный рецепт!555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты