Манные гренки с миндалем

Фото к рецепту: Манные гренки с миндалем
ДомашняяНе определен
46021339

Ингредиенты

  • молоко - 500 мл.
  • манка - 10 ст.л.
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. коричневого сахара
  • щепотка соли
  • 50 гр. миндаля
  • 50 гр. сливочного масла
  • варенье

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить молоко, добавить сахар и соль, аккуратно всыпать манку постоянно помешивая и варить до загустения 2-3 минуты, охладить.

Отделить белки от желтков.

Измельчить миндаль в кухонном комбайне до состояния мелких кусочков (не в муку).

В кашу добавить желтки, перемешать.

Противень ополоснуть холодной водой и выложить на него манную кашу ровным слоем (около 1 см) и оставить охлаждаться (можно в холодильнике) на 1 час.

Формочкой вырезать будущие гренки, снимать их с противня лопаткой, смоченной в холодной воде.

Обмакнуть каждую гренку в слегка взбитый белок, потом в миндальную стружку и обжарить на сливочном масле.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Манные гренки с миндалем: фото шаг 1
Манные гренки с миндалем: фото шаг 2
Манные гренки с миндалем: фото шаг 3
Манные гренки с миндалем: фото шаг 4
Манные гренки с миндалем: фото шаг 5
Манные гренки с миндалем: фото шаг 6

Дополнительная информация

Получаются удивительно вкусные и очень хрустящие гренки! Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. У меня в семье до холодного состояния они доживают редко!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
колибря

Просто супер!

ozzi
10.03.2009 00:17

Спасибо!!!

sherta
10.03.2009 00:34

Ну и правильно, что до холодного состояния не доживают. Вкусно! 5.

малурияна1978

Какие хорошенькие 55555555555

delfina44

Класс!!!5+++

drivein2009

555!ВКУСНО,Я ТАКИЕ ЛЮБЛЮ...

алёнушка777

интересно 5

ната777

Отличные греночки.5.

bart
10.03.2009 01:38

Люблю манку! 5+

ozzi
10.03.2009 11:00

Большое спасибо!!!

ююю
10.03.2009 12:45

Умничка! 5!

натаха

Хороши греночки!

bratyury
11.03.2009 18:22

Уже не удивляюсь, что ты столько успеваешь приготовить, удивляюсь, что успеваешь так вкусно.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты