Орехово маковый торт
Узнайте, как приготовить орехово-маковый торт с двумя коржами: ореховыми и маковыми, а также нежной кремовой начинкой на основе сгущенки. Рецепт тут!
Продукты
- для двух ореховых коржей необходимо:
- - 2 ст. очищенных грецких орехов
- - 1 ст. сахара
- - 1 ст. муки
- - 3 яйца
- - 200 г сливочного масла
- - 20 г сметаны
- - 0,5 ч.л. соды
- для 1 макового коржа необходимо:
- - 0,5 ст. муки
- - 0,5 ст. сахара
- - 100 г сливочного масла
- - 50 г мака
- - 1 ч.л. разрыхлителя
- - 2 ч.л. ванильного сахара
- - 2 яйца
- для кремовой начинки необходимо:
- - 1 банка сгущенки
- - 50 г сливочного масла
Пошаговый способ приготовления
Приступим к приготовлению ореховых коржей.
Размягченное сливочное масло растираем с желтками и сахаром.Добавляем растертые орехи и муку.
Хорошенько все перемешиваем
Белки взбиваем с щепоткой соли до густой пены.
Добавляем к тесту и аккуратно перемешиваем сверху вниз.
Выпекаем два ореховых коржа.
Переходим к приготовлению макового коржа.
Заливаем кипятком мак.
Масло, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером.
Добавляем муку, разрыхлитель и яйца и опять все взбиваем. Добавляем запаренный мак и опять все перемешиваем.
Выпекаем один маковый корж.
Для приготовления крема варим банку сгущенки в кипящей воде 3 часа. Остужаем банку, открываем и смешиваем сгущенку вместе со сливочным маслом.
Готовый торт украшаем молотыми орехами и тертым шоколадом и всем чем угодно.
Оставляем пропитаться на ночь.
И наслаждаемся утром вкусным десертом!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
09 марта 2009, 20:16
09 марта 2009, 20:22
09 марта 2009, 20:38
09 марта 2009, 20:51
09 марта 2009, 21:02
09 марта 2009, 21:25
09 марта 2009, 21:28
09 марта 2009, 21:41
10 марта 2009, 05:02
11 марта 2009, 18:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти